美食

各类菜系的食谱,做法,热门的餐厅和美食店,分享美食方面的知识。

清汤火锅底料的做法,家用清汤火锅底料的做法

清汤火锅底料的做法,家用清汤火锅底料的做法

清汤火锅配料怎么配?吃火锅时须在清汤火锅底料中加入红枣、枸杞、大蒜、姜片、大葱、西红柿、香菇等辅料来增加鲜味,即营养也滋补养颜。(图片来源网络,侵删)方法:番茄切片。香菜切段。锅中倒入清水。加入番茄、盐、鸡精、胡椒...

黄焖鸡米饭的做法,黄焖鸡米饭的做法??

黄焖鸡米饭的做法,黄焖鸡米饭的做法??

黄焖鸡米饭的做法?第五步:盖上盖子焖30-40分钟分钟,加入土豆,再炖15分钟以后开盖,转大火收汤汤汁收好了关火,放入青椒,盖上锅盖焖两分钟。(图片来源网络,侵删)鸡腿剔去骨头切块,香菇提前泡发好,土豆切片清水洗净...

汤团?汤团冷水还是热水下锅?

汤团?汤团冷水还是热水下锅?

汤团(中国传统美食)汤团,是中国传统的美食之一,其历史可以追溯到唐朝。当时,汤团被称为“元宵”,是在元宵节这个传统节日中必不可少的食品。随着时间的推移,汤团逐渐演变成了一道独立的美食,成为了中国餐桌上的常见菜品。(...

油泼面做法步骤,油泼面如何做?

油泼面做法步骤,油泼面如何做?

关中娃油泼面制作方法?先做面。面可用刀削面、手擀面、扯面、拉面等。高筋面粉500克,水230克加盐5克,和好面团揉成外表光滑内部细腻,需要反复两三次才可。刷上油盖上湿巾或保鲜纸静醒4个小时。(图片来源网络,侵删)面...

猪油汤团,猪油汤团的做法

猪油汤团,猪油汤团的做法

猪油汤团猪油汤团 食材 水磨糥米粉200g 芝麻150g 猪油50g 白砂糖20g 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:步骤 1,将芝麻炒香,待到完全冷确与白糖一起打成粉末。2,加入猪油。3,拌均成团。(图片来源...

清汤的做法,莲藕清汤的做法

清汤的做法,莲藕清汤的做法

排骨清汤的做法1、做法步骤:切块准备齐全。我先抄了一下水,然后煎一下至金黄即可。放入土豆,胡萝卜一起翻炒几下。我放入我的高颜值电压力锅中,把调料全部铺上面。(图片来源网络,侵删)2、主料:排骨1000g。 辅料:葱...

莲藕排骨汤的功效,海带莲藕排骨汤的功效!

莲藕排骨汤的功效,海带莲藕排骨汤的功效!

排骨炖藕的功效及禁忌1、莲藕排骨汤有着很好的止血、清热、解毒的功效,因为莲藕养心血、凉血的作用非常明显,对于血热所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿,适当喝莲藕排骨汤有清除内热、凉血、止血的作用。(图片来源网络,侵删)2、通...

茴香饺子馅的做法,鸡蛋小茴香饺子馅的做法!

茴香饺子馅的做法,鸡蛋小茴香饺子馅的做法!

茴香馅的饺子怎么做?步骤:新鲜茴香洗净去除老根部分。切成小粒,加点盐腌制出水。准备好的猪肉泥。加入料酒、盐、蚝油、砂糖、白胡椒粉、香油、五香粉、豆瓣酱和鸡粉搅拌上劲。把茴香挤干水份后放入猪肉馅中。(图片来源网络,侵...