莲藕的营养价值，莲藕的营养价值与功效作用

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1、止血散瘀，莲藕中的单宁酸元素含量非常多的，它对收缩血管有一定的作用，莲藕对于止血、散瘀、散血都有很大好处。

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2、莲藕的药用价值相当高，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。秋天吃藕还可以补肺养血，降糖降脂，抗衰防癌，降压止痛。此外，用莲藕制成藕粉，还便于保管，想吃的时候用开水冲泡，既能消食止泻，还能开胃清热。

3、莲藕的营养成分藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕，如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚。

4、莲藕的营养价值：药用价值，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。秋天吃藕还可以补肺养血，降糖降脂，抗衰防癌，降压止痛。用莲藕制成藕粉，还便于保管，想吃的时候用开水冲泡，既能消食止泻，还能开胃清热。

1、莲藕的营养成分藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕，如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚。

2、防治高血压和糖尿病。莲藕含有丰富的营养成分，受到人们的重视，这种色淡黄而多纤维的蔬菜，被列为重要的健康食品之一。

3、藕的营养价值很高，含有蛋白质、淀粉、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、多种维生素、及多种微量元素、胡萝卜素等营养物质，可以为人体提供丰富的营养，经常食用，能够增强体质，提高机体免疫力，有利于人体的健康。

莲藕是我们生活中常见的季节性食物，莲藕中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素等等物质，对人体补充营养有很好的帮助。孕妇是可以食用莲藕的，并且对孕妇的身体有较好的帮助，适量食用即可。

清热凉血，止血散瘀莲藕属于寒性食材，有清热凉血的作用，可用来治疗因上火引起的一些病症，比如口舌生疮，皮肤病，痔疮，口渴口臭等。莲藕还富含大量的单宁酸，这种营养成分有收缩血管作用，可用来止血。

补血益血莲藕中铁，钾，锌等微量元素含量丰富，这些微量元素有益于红细胞的产生，缺铁性贫血的人经常吃藕，具有益血补血的功效。

莲藕微甜而脆，既可生食也可做菜。既可食用，也可药用，营养价值极高。中国南方大型淡水湖均盛产莲藕，以湖北为最，被称为水八仙。

大家都很熟悉莲藕，它有很多营养价值。它富含蛋白质和维生素。能清热凉血，健脾止泻，有美容养颜的功效。非常适合经常上火的人，还能促进消化，防止腹泻，所以熬夜的人要多吃。莲藕其实就是一种常见的蔬菜，口感清爽。

莲藕有哪些营养价值？鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质，各种维生素、矿物质的含量也很丰富。莲藕中含有比较丰富的维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。

益血生肌莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。止血散瘀藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。

莲藕的营养价值与功效？莲藕富含淀粉、鞣质、维生素、蛋白质，具有良好的食用价值，还具有益胃健脾、养血、补益生肌、止泻的功效。

补血益血莲藕中铁，钾，锌等微量元素含量丰富，这些微量元素有益于红细胞的产生，缺铁性贫血的人经常吃藕，具有益血补血的功效。

防治高血压和糖尿病。莲藕含有丰富的营养成分，受到人们的重视，这种色淡黄而多纤维的蔬菜，被列为重要的健康食品之一。

莲藕的营养价值？莲藕富含淀粉、鞣质、维生素、蛋白质，具有良好的食用价值，还具有益胃健脾、养血、补益生肌、止泻的功效。当身体出现肺热、咳嗽、烦躁、口渴、脾虚泄泻、食欲不振以及各种出血症状，有良好的调理和治疗作用。