丝瓜的营养价值？丝瓜的营养价值及功效作用禁忌？

丝瓜的营养价值及功效

1、丝瓜功效与作用及营养价值及禁忌1 抗坏血病。丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。健脑强心。

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2、丝瓜的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质。

3、清热凉血：丝瓜味甘性凉，食用后有清热凉血、化痰解毒的功效，非常适合热病期间的身热烦渴、炎热夏季的燥热口干者食用。

4、所以丝瓜温补的功效应该是实至名归。而丝瓜嫩滑的口感，也使牙齿不好的老人和小孩可以顺利的食用，所以其营养价值还是很可观的。

5、（2）补充营养元素：丝瓜的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质。

6、在营养成分方面，丝瓜含有少量的蛋白质和脂肪，是一种热量比较低的瓜类蔬菜，而在维生素（如维生素C、B族维生素）和矿物质方面，它的含量则要比其他类的蔬果要高得多，正因如此，丝瓜在抗氧化方面有着较为突出的作用。

丝瓜的营养价值：丝瓜是日常生活中比较常见的一种蔬菜，具有清热利湿、凉血解毒、清肺化痰的功效。适量的吃一些丝瓜可以有效的消退因肺热导致的咳嗽和上火现象。

丝瓜的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质。

美容益智：丝瓜中维生素B含量高，对于小儿大脑发育以及维持中老年人大脑健康方面都有着一定的帮助，而维生素C则具有抗氧化和合成胶原蛋白的作用，对于维持肌肤弹性和美白方面都有着一定的帮助。

清热凉血：丝瓜味甘性凉，食用后有清热凉血、化痰解毒的功效，非常适合热病期间的身热烦渴、炎热夏季的燥热口干者食用。

丝瓜的营养价值与功效丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B维生素C、木糖胶、植物粘液、瓜氨酸等。

1、坏血病的预防。在日常生活中多吃丝瓜可以很好的预防坏血病，因为丝瓜中含有大量的维生素C，不仅可以补充人体所需的维生素C，提高人体的抵抗力，还能预防坏血病。清热解燥。丝瓜的味道非常顺滑可口。

2、丝瓜含有膳食纤维和碳水化合物，还含有丰富微量元素，磷钙，铁和维生素。丝瓜炒鸡蛋才好吃。

3、这是因为丝瓜富含黏液蛋白质，可以改善肠胃功能，能够起到清热解毒的作用。而肉类则是人体所必需的蛋白质来源，它含有丰富的氨基酸、脂肪、热量等营养成分。因此，将丝瓜和炒肉搭配在一起，能够使我们同时摄取到两者的营养成分。

丝瓜是一种性质寒凉的食物，人体进食后会加重体内的寒气而恶化体质虚寒的症状，不利于体质的调理和改善。腹泻者慎食丝瓜性质属寒凉，如果是正常人过多的食用，会容易引起腹泻的症状。

丝瓜含有蛋白质和碳水化合物、多种维生素和植物粘液以及瓜氨酸，营养价值很高。寒性体质和经常腹泻的人不能吃丝瓜，因为它性质寒凉，这些食用对身体健康不利。

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

1、清热解燥。丝瓜的味道非常顺滑可口。夏季使用，具有一定的清热解毒、清热燥热作用。消毒灭菌。成熟的丝瓜在阳光下晒干后，去掉表皮，然后用内含物清洗盘子。具有一定的杀菌消毒效果。促进大脑的生长发育、美容。

2、丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；香菇烧丝瓜益气血、通经络；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。

3、清热凉血、美容养颜、抗过敏。丝瓜性凉味甘，归肺、肝、胃、大肠经，可缓解高热口渴、烦躁、咽喉溃烂等热毒炽盛症状，具有清热凉血的功效。

4、丝瓜含有膳食纤维和碳水化合物，还含有丰富微量元素，磷钙，铁和维生素。丝瓜炒鸡蛋才好吃。

5、清淡、好吃、清热的香菇鸡蛋丝瓜汤做好了！在锅里放入适量的油，将丝瓜块放入锅内，炒到丝瓜半熟，放入适量的热水煮开。很多人喜欢喝丝瓜。丝瓜本身有独特的香气，热量很低。夏天吃丝瓜汤有清热的功效。

丝瓜功效与作用及营养价值及禁忌1 抗坏血病。丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。健脑强心。

丝瓜的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质。

丝瓜的功效与作用（1）通便健脑：丝瓜中的维生素B族能有效促进人体新陈代谢和消化液分泌，经常有便秘症状的人群多吃丝瓜能够有效促进肠胃蠕动，有助于大便顺畅排出。维生素B还有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。