肉末粉条最简单的做法窍门
将所有的食材都准备好,粉条提前放入盆里,然后加入温水,把粉条泡软。猪肥瘦肉清洗干净,先用刀切成薄片,再剁成肉末,装入碗里备用。大蒜去皮,清洗干净后剁成蒜末,姜清洗干净后切成姜末。
把粉条放入锅中,翻炒几下,烧5分钟。请点击输入图片描述 出锅之前撒上蒜末,肉末粉条就做好了。
备好食材,粉丝提前30分钟折断温水泡发。肉末加淀粉、胡椒粉、酱油、色拉油、盐、生抽、料酒。拌匀。锅里放油,将肉末放进去炒。炒至变色乘到碗中备用,油留在锅中。
肉末粉条怎么做
粉丝用温水泡发。猪肉用刀剁成肉末。加盐、酱油和水,朝一个方向搅拌上劲。起油锅。肉末倒入锅内,用筷子划散。炒熟。加入泡发好的粉丝。加酱油,炒半分钟。出锅后撒些小葱。
猪肉放入绞肉机里打碎。准备好猪肉末、郫县豆瓣酱,泡软的粉条。大蒜剁碎,姜切成末,青蒜切成粒。炒锅放油烧热,下入郫县豆瓣酱炒出红油。下入蒜末和姜末,炒香。接着放入肉末,炒散。
步骤:准备好所需食材,纯红薯粉条煮半熟,五花肉切沫,葱姜蒜切沫,葱多切一些要分两次放。五花肉炒至变色,加入豆瓣酱,葱姜蒜沫,葱放一半,喜欢辣的可以加泡好的小米椒,翻炒两分钟。
备好食材,粉丝提前30分钟折断温水泡发。肉末加淀粉、胡椒粉、酱油、色拉油、盐、生抽、料酒。拌匀。锅里放油,将肉末放进去炒。炒至变色乘到碗中备用,油留在锅中。
肉末粉的做法
做法:我们家爱吃的是红薯粉条,这种粉条比较硬,所以需要提前用热水泡一泡,把粉条泡软。
备好食材,粉丝提前30分钟折断温水泡发。肉末加淀粉、胡椒粉、酱油、色拉油、盐、生抽、料酒。拌匀。锅里放油,将肉末放进去炒。炒至变色乘到碗中备用,油留在锅中。
肉末粉做法 材料 红薯粉丝,肉末,青蒜,嫩笋,干香菇,料酒,生抽,老抽,盐,糖 做法 粉丝和干香菇用水泡软。(最好用冷水泡,赶时间可以用热水。)泡软的粉丝洗净后剪成小段。
肉末粉丝的做法步骤 1 粉丝用清水浸泡至软。2 牛肉切成肉末调入一汤匙料酒,少许精盐腌渍10分钟。3 锅里坐水,水冒泡后关火倒入泡好的粉丝烫至粉丝透亮后捞出,切断。4 起油锅,油热后放入葱姜爆香。
先把粉条折成小段,用温水泡30分钟。把瘦肉剁成肉末,调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉,加入少量凉开水拌匀。倒入适量菜油,待油烧至6~7成热,放入拌好的肉末,迅速翻炒两分钟,起锅。
肉末粉条家常做法
将粉条用温水泡软,备用。锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜爆香。加入豆瓣酱炒香。放入猪肉末炒熟。加入适量的酱油、盐、鸡精、料酒,翻炒均匀。倒入适量的水,煮开。将泡软的粉条放入锅中,煮熟。
步骤:先将猪肉切末,加料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制。粉条洗净,过热水淖一下。盛到凉水里浸泡。葱、姜、蒜切末。彩椒切成小丁。锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。放入肉末翻炒。
步骤:准备好所需食材,纯红薯粉条煮半熟,五花肉切沫,葱姜蒜切沫,葱多切一些要分两次放。五花肉炒至变色,加入豆瓣酱,葱姜蒜沫,葱放一半,喜欢辣的可以加泡好的小米椒,翻炒两分钟。
步骤:猪肉放入绞肉机里打碎。准备好猪肉末、郫县豆瓣酱,泡软的粉条。大蒜剁碎,姜切成末,青蒜切成粒。炒锅放油烧热,下入郫县豆瓣酱炒出红油。下入蒜末和姜末,炒香。接着放入肉末,炒散。
肉末粉条的家常做法如下:主料:猪肉馅150克、粉丝150克、色拉油20克、食盐2克、生抽1勺、酱油1/2勺、料酒1勺、胡椒粉1/2勺、葱3根、淀粉2勺。
肉末粉条的家常做法
猪肉末200g 粉条200g 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 酱油适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 香菜适量 步骤:将粉条用温水泡软,备用。锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜爆香。加入豆瓣酱炒香。
步骤:猪肉放入绞肉机里打碎。准备好猪肉末、郫县豆瓣酱,泡软的粉条。大蒜剁碎,姜切成末,青蒜切成粒。炒锅放油烧热,下入郫县豆瓣酱炒出红油。下入蒜末和姜末,炒香。接着放入肉末,炒散。
肉末粉条的家常做法如下:主料:猪肉馅150克、粉丝150克、色拉油20克、食盐2克、生抽1勺、酱油1/2勺、料酒1勺、胡椒粉1/2勺、葱3根、淀粉2勺。
粉条用温水泡软。放入开水中煮至透明。捞出过凉。姜切丝,蒜切片。包菜切丝。锅中放油,放入花椒大料,小火炸香。放入肉馅小火煸炒。炒散变色后,放入料酒翻炒,放入老抽翻炒上色。
材料:粉丝适量,猪肉适量,食盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,米醋适量,香菜适量,高汤适量,植物油适量。将粉条用开水煮10分钟后用凉水泡5分钟取出切段。牛肉或猪肉切成丁,香菜洗净切段,蒜拍碎,姜切末。
肉末粉做法 材料 红薯粉丝,肉末,青蒜,嫩笋,干香菇,料酒,生抽,老抽,盐,糖 做法 粉丝和干香菇用水泡软。(最好用冷水泡,赶时间可以用热水。)泡软的粉丝洗净后剪成小段。