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大家听说过五黑母鸡吗,营养价值高不高?
1、黑毛鸡，特征为五黑——绿，毛、皮、肉、骨、内脏黑，蛋壳绿。“绿壳蛋五黑乌鸡”具有独特的营养、滋补、药用、食用和观赏价值。“绿壳蛋五黑乌鸡”肉质细嫩，清香甘润，味道鲜美，类似于甲鱼，优于鸽肉。
2、自古以来，有“中国黑宝”、“鸡中珍品”和“黑色营养保健食品”之称。五黑鸡因具有肉质细嫩营养丰富，成为广大消费者喜爱的禽类产品。
3、营养控制：五黑鸡属于优质鸡，其生长速度较慢，所需营养水平不宜过高。蛋白质源应该使用植物性蛋白。例如，粕、花生粕等动物性蛋白质的使用和促进生长剂的含有是严禁的。
4、五黑鸡（五黑一绿鸡）的公鸡大概能长到5-8kg，母鸡大概能长到1-4kg。作为绿壳蛋鸡的一种，五黑鸡所产的蛋是深绿色的，绿壳率最高，可达到85%左右，而且营养丰富，鸡肉中各种氨基酸明显高于其它鸡种。
5、对中老年人来说能降低血脂、软化血管，有延年益寿等功效。还有就是绿皮鸡蛋散养的营养价值比较高，挑选的时候一定要擦亮眼睛。
6、就算没养过，也很可能听说过。但是今天我们要讲的是这种新型的五黑绿壳层，它与传统的五黑绿壳层有很大的不同。对于绿壳蛋鸡养殖户来说，传统的五黑绿壳蛋鸡养殖通常有三个痛点，即绿壳率不高、产蛋率不高、成活率不高。
五黑鸡的功效与作用
功效作用 滋补、强身保健：五黑鸡含有各种微量元素和多种维生素，胆固酸含量极低，是高蛋白、低脂肪的高级或营养滋补、强身保健、防病治病肉食品。适宜人群 孕妇、产妇。禁忌人群 无特殊禁忌人群。不宜同食 无特殊同食禁忌。
对中老年人的保健作用 对中老年心血管、肠胃病、高血压、糖尿病、甲状腺肿瘤、失眠、抗衰老等有明显效果，而且能够降低血脂、软化血管，有延年益寿等功效。
五黑鸡含有极高的滋补、药用价值的黑色素，具有滋阴、补肾、添精、抗癌等独特功效，是传统的名贵中药材，备受历代医药家所重视，自古被誉为“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”。
具有滋阴、补肾、抗癌等独特功效，既是天然营养保健食品，又是治病强身良药，一般人群均可食用，尤其适合孕妇、产妇及女性滋补。
五黑鸡和八黑鸡有什么区别
1、但是这两种之间又有些区别，其区别有两个方面。一个方面是体重上的区别，乌骨五黑鸡比绿蛋壳五黑鸡要重，要大，更纯种。另一个方面就是下蛋颜色的区别，乌骨五黑鸡下的蛋不是绿色，绿蛋壳五黑鸡下蛋是绿色的。
2、五黑鸡其主要特征为毛、皮、肉、骨、内脏黑，蛋壳绿。该品种原产于风景奇特的江西南城县浔溪山区，现有1300多年的养殖历史。
3、五黑鸡：具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏“五黑”特征。八黑鸡以全身乌黑而得名，其毛、皮、肉、骨、喙、冠、脏、趾均为黑色。
4、八黑鸡外貌美观，黑色片状羽毛，羽毛紧贴，乌黑发亮，外型结构紧凑，以全身乌黑而得名，其毛、皮、肉、骨、喙、冠、脏、趾均为黑色。
五黑鸡相对于普通的鸡有哪些优势?
1、③五黑鸡的体形较小，行动敏捷，匀称秀丽，且具有明显高于普通家鸡抗御环境变化的能力，南北都可养殖。
2、(育种效益分析)黑鸡养殖五大优势五黑鸡抗病能力强，适应性广，性情温和，不易打架，喜欢群居生活。喜欢吃绿色的草叶，饲养管理和防疫消除疾病与普通家鸡没有区别。
3、肉质：五黑鸡的肉质紧实，生长迅速，而土鸡的肉质则相对鲜美。 生产性能：五黑鸡具有较高的产蛋量和较早的性成熟，而土鸡则通常需要更长的时间来达到性成熟。
4、五黑鸡。五黑鸡是一种传统的乌鸡品种。以其肉质鲜美、营养丰富而受到喜爱。它们的肉质比较细嫩。富含蛋白质和多种营养物质。五黑鸡对环境适应能力较强。对抗病能力较强。但生长周期相对较长。
5、五黑鸡其主要特征为毛、皮、肉、骨、内脏黑，蛋壳绿。该品种原产于风景奇特的江西南城县浔溪山区，现有1300多年的养殖历史。
6、五黑鸡又名五黑一绿鸡，具备毛黑、冠黑、皮黑、肉黑、骨黑、产的蛋是绿壳这6个特征，体形较小，适应性广，抗病力强，主食黄粉虫和谷物。内含丰富的黑色素、紫色素、氨基酸和微量元素。