本文目录一览：
芹菜怎么做好吃
芹菜炒香干 一道简单的芹菜炒香干，清淡快捷也不缺少营养，用料简单只需要芹菜、香干、红尖椒还有调味的酱油和盐。
做法 1 胡萝卜、木耳切丝，芹菜切小段 2 热油锅小火炒香葱&姜 ，捞去不用 3 下红萝卜炒软 (见油色转红)4 下木耳丝拌炒，放入芹菜段，加入其余调味料&少许水 5 炒至水分收干起锅，淋上麻油即成。
制法：将芹菜洗净，去掉菜叶，将叶柄切成2厘米长，放入开水锅中焯一下，捞出沥净水分备用。鲜虾仁沥净水分备用。锅置火上，加入猪油，油热后炸一下虾仁（至红色为止）。
芹菜生吃的做法
做法：芹菜摘叶洗净，热火中焯一下立即放入冷水中，沥干水份备用。碗里加盐，生抽，香油，醋，少许白糖，少量鸡粉，然后加备好的姜末或姜丁腌泡，待芹菜凉透用。将凉好的芹菜和碗内料汁搅拌均匀，盛盘即食。
材料：嫩牛肉300克、芹菜150克、盐、白糖、味精、淀粉、姜、蒜、胡椒粉 做法：将芹菜切成薄片。
可以凉拌，但要用热水焯一下。具体做法如下：主料：芹菜300g 辅料：醋50ml、细沙糖30g、盐5g 把芹菜切成小短，放在锅里烧三分钟。然后沥干水份，放进碗里。准备好白砂糖。倒适量的白砂糖和醋、盐。
芹菜可以生吃，主要的吃法有凉拌以及榨汁。榨汁的做法如下：主料：黄瓜1根、芹菜1根。辅料：纯净水适量、蜂蜜适量。步骤：准备好黄瓜、芹菜、蜂蜜、纯净水。将黄瓜和芹菜洗净后切段。将黄瓜和芹菜倒入破壁机里。
芹菜的家常做法
1、做法一：清炒小芹菜，做法二：凉拌小芹菜。做法一：清炒小芹菜：将芹菜用清水洗净，切成段，保留一些叶子；锅中烧开水，把芹菜梗飞水一下，（叶子不需要飞水）。
2、首先是芹菜炒蛋。这是一道非常简单的家常菜，只需要将芹菜和鸡蛋一起翻炒即可。如果想增加口感，可以加入些许虾皮或肉片一同炒，味道更加美味。另外，将芹菜切成粒状，加入米饭当中，也是一道简单美味的芹菜米饭。其次是芹菜炖肉。
3、制作步骤：把肉泥和芹菜丁放入盆里加入生姜蒜、鸡精、胡椒粉、食用盐、生抽、老抽搅拌均匀把调制好的芹菜馅包入饺子皮里，把两边封口。最后大火烧水，水开以后放入水饺，煮熟即可。
4、芹菜的9种家常吃法1 芹菜炒香干 食材：豆腐干150克、芹菜75克、胡萝卜10克、盐6克、味精5克、花椒油10克、十三香5克。 做法： 芹菜刮去皮丝，用刀切成细条，胡萝卜切条。
5、芹菜炒豆干（香菇彩椒）做法： 准备芹菜、豆干、彩椒、香菇。全部食材切好备用。先放香菇加水炒软，再放入剩下的全部食材。继续翻炒，觉得干了就放水。加少许盐，炒熟就可以。
芹菜的做法
黑木耳，芹菜，香油，生抽，香醋，芝麻，蒜沫，白糖，辣椒油。做法：木耳提前泡发去蒂，芹菜洗净滚刀切段。锅内烧水，放入芹菜，黑木耳焯水，焯熟捞出沥干水分备用。
食材：面粉 (5大勺子)、玉米面 (3大勺子)、芹菜叶 (80克)、鸡蛋 (2个)。做法：芹菜叶洗净，放沸水中焯一下。鸡蛋两个打散，加入适量的清水。
食材：芹菜、猪肉、蒜、姜、辣椒、淀粉 调料：盐、胡椒粉、花椒粉、生抽、耗油、食用油 把猪肉洗干净，切成丝放入碗中，加入生抽、耗油、花椒粉、胡椒粉、盐、淀粉搅拌一下，再加入食用油搅拌均匀，腌制20分钟。
芹菜150g 调料 食盐 适量 味精 适量 芝麻油 适量 白糖 适量 生拌芹菜的做法 芹菜洗净。请点击输入图片描述 掰开撕去芹菜筋，切片备用。请点击输入图片描述 放在盘中，里面放入盐、味精、香油、少许白糖拌匀。