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氨基酸的作用是什么?
1、氨基酸是含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。功效与作用：养肝护肝、提高免疫力、增强记忆力。
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2、、氨基酸参与构成酶、激素、部分维生素。酶的化学本质是蛋白质（氨基酸分子构成），如淀粉酶、胃蛋白酶、胆碱脂酶、碳酸酐酶、转氨酶等。
3、氨基酸是合成蛋白质的基本单位，吃氨基酸可以：改善脑血管、调节脑神经：氨基酸可以改善脑血管的流通，调节脑神经，所以一定程度上会起到安神助眠的作用。
氨基酸的功效与作用分别是?
1、氨基酸是含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。功效与作用：养肝护肝、提高免疫力、增强记忆力。
2、氨基酸的作用与功效，主要包括能够促进人体蛋白质代谢正常，补充蛋白质，加快伤口愈合；加快合成人体免疫球蛋白，从根本上提高免疫力；促进骨骼的生长。
3、氨基酸在维持人体氮平衡中起着重要的作用。氨基酸是人体生理活动非常重要的一种物质。
氨基酸的功效与作用及副作用
氨基酸的功效 延年利寿 老年人如果体内缺乏蛋白质分解较多而合成减慢。老年人比起青壮年要求蛋白质数量更为多，而且对于蛋氨酸、赖氨酸需求量也高过青壮年。
氨基酸的副作用一：引起肥胖，氨基酸适用于蛋白质缺乏和衰弱的病人，肝和肾功能衰竭，肌肉无力者，如果是正常人且营养已经十分充裕，体内蛋白质或氨基酸剩余过多，就会引起肥胖。
对慢性疾病有很好的改善作用：如氨基酸中的牛磺酸有助于保护心血管系统；甘氨酸、谷氨酰胺可保护肠胃；精氨酸、鸟氨酸、蛋氨酸等具有保肝护肝的作用；赖氨酸、异亮氨酸等可改善缺铁性贫血；天门冬氨酸对糖尿病有改善作用。