金针菜的做法，金针菇的家常的做法

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金针菜的做法一：黑木耳炒金针菜食材准备金针菜、黑木耳、食用、酱油、蒜、小葱、高汤、植物油。方法步骤将黑木耳洗净，用清水泡发，泡发好后，用手撕片，沥干备用。

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金针菜：适量蒜头：适量辣椒：适量食盐：适量食用油：适量醋：适量糖：适量步骤详解准备金针菜，洗净后放入沸水中焯水，焯水时间不要太长，大约10秒钟左右即可。

金针菜和木耳煮熟后，放入适量盐调味，盛出即可食用。

1、黄花菜的做法：黄花菜小炒肉黄花菜加水冲洗，然后焯水，猪肉切细丝，黑木耳切成细丝备用。热锅凉油，小火烧热加入肉丝，小火煸炒至肉丝变色，断生，加入葱花炒出香味，加入黄花菜继续煸炒。

2、凉拌黄花菜凉拌黄花菜是家常便饭。先用清水浸泡，半小时后取出。锅中烧开水，加入适量的油，然后倒入锅中煮4-5分钟左右，取出后放入凉开水中冷却。

3、黄花菜的6种家常做法有黄花菜烧蘑菇、百合黄花菜、黄花菜拌山木耳、凉拌黄花菜、香菇炒黄花菜、木耳炒黄花菜。黄花菜烧蘑菇：黄花菜放入水中浸泡2小时，洗净捞出，红辣椒去蒂去子，切丝。

1、准备金针菜，洗净后放入沸水中焯水，焯水时间不要太长，大约10秒钟左右即可。捞出焯好水的金针菜，放入冰水中浸泡，这样可以让金针菜保持脆嫩口感。准备蒜头和辣椒，切成末备用。

2、做法：金针菜去除根部切成段，清洗后用沸水浸烫数分钟。炒锅中倒入油少许，放入药芹段、金针菜段、盐、味精煸炒。出锅装盘即可。百合金针菜原料：金针菜200克，百合1个，青红椒30克，盐5克，素高汤粉20克，香油5克。

3、做法：金针菜干净备用，红辣椒切末，大蒜用刀拍松后剁成末，猪肉也剁成末备用。烧开一锅水，将黄花放入开水锅中，烫几分钟，直到金针菜明显熟透，烫时间比平时烫青菜的时间稍微长一点，确保安全。

4、金针菜可以用来烹制各种美食，比如凉拌金针菜、炒金针菜、煮金针菜汤等。下面介绍一下炒金针菜的做法。材料：金针菜适量、蒜末适量、盐适量、鸡精适量、油适量。步骤：将金针菜洗净，沥干水分，备用。

1、金针菜蒸瘦肉【材料】金针菜50g，瘦猪肉150~200g，酱油、豆粉、盐、味精等适量。【做法】将金针菜、瘦肉洗净，一起放在砧板上，用刀剁成肉酱。加入酱油、盐、豆粉、味精等调味品，搅拌均匀，放入碟内摊平。

2、金针菜和木耳煮熟后，放入适量盐调味，盛出即可食用。

4、第三种，金针菜炒蛋。将金针花择洗干净，蛋打匀备用。热锅凉油，先将金针菜稍微煸炒，再倒入蛋液，翻炒均匀即可。最后加入盐和胡椒粉调味即可。金针花做法简单易学，适合忙碌的上班族。

5、金针菜黑木耳长寿面筋的做法：材料需要金针菜、蘑菇、低钠盐、酱油、糖、鸡精、黑木耳、小面筋。

6、制法将干黄花菜放入水中仔细清洗后捞出，葱洗净切花。锅加水烧沸，下入黄花菜稍焯装入碗中。在黄花菜内加入盐、红油一起拌匀，撒上葱花即可。

1、做法： 1．金针菜洗净，泡10分钟，摘去根蒂。粉丝上锅煮后，切成15厘米的段。2．虾仁、蘑菇水发后切丝。3．猪肉切丝后用A的佐料浸泡入味，柿子椒切丝，蒜切碎。

2、蒜蓉粉丝金针菇是一道美味的家常菜，制作简单而又营养丰富。首先将金针菇洗净切段备用，再将粉丝泡发好后热水焯烫，捞出后沥干水分备用。

3、首先，准备好所需材料：金针菇、粉丝、大蒜、生姜、葱、盐、生抽和料酒。将金针菇洗净切段，粉丝泡软备用。此外，将葱切成葱花，大蒜、生姜剁成蓉备用。接下来，热锅凉油，放入葱花、蒜蓉和生姜煸炒出香味。

4、粉丝先用清水浸泡15分钟，金针菇洗净备用。

5、蒜蓉粉丝金针菇的做法粉丝中间剪开，用接近体温的水泡上待用。图为泡好的粉丝。把四头蒜切成碎末。用适量的油炒蒜末至金黄色。慢慢炒，别着急。最后加一勺蒸鱼豉油炒匀后出锅。

6、金针菇炖粉条简单易做，美味好吃，鲜香开胃又下饭，是夏季餐桌上人们常吃的一道营养家常菜。这道菜的做法非常的简单，也相当快手，哪怕厨房小白，从准备食材，到美食出锅，全程也就十分钟左右。