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橄榄油有副作用吗?有哪些副作用?
1、频繁使用的话，也会起到反作用，会增加我们皮肤敏感的症状，可能会导致我们堵塞毛孔，破坏我们皮肤防护结构，造成各种皮肤不好的现象。
2、橄榄油的禁忌包括它不能耐受高温，不能长时间加热，因此一般建议凉拌食用；食用橄榄油的副作用主要是过量食用容易引起体内热量增加，或者导致体内发生脂肪堆积，引起体重增加等副作用，所以临床食用需要适量。
3、容易发胖，因为橄榄油的多不饱和脂肪酸(亚油酸、α-亚麻酸)含量很低，特别是α-亚麻酸几乎没有。而多不饱和脂肪酸是人类必需脂肪酸，长期单一食用缺乏多不饱和脂肪酸的橄榄油，显然对身体健康不利。
4、橄榄油的副作用 橄榄全身上下都是宝，不管是橄榄果还是漂亮的橄榄叶，都可以从里面提炼出非常丰富的橄榄精华。
5、可以改善消化系统功能。坏处：橄榄油是一种天然油脂，有润肠的作用，部分人群可能会出现腹泻的情况，比如急性胃肠炎、胃肠功能紊乱等患者。
6、橄榄油的副作用本身应该没有，如果真说橄榄油的副作用有什么的话，那就只能归结于橄榄油的压榨方法了。
长期吃橄榄油的危害是什么?
橄榄油炒菜有哪些副作用可能会发胖橄榄油虽然是天然的营养物质，但是其中含有大量的脂肪，经常用橄榄油炒菜吃，会导致肥胖。这种情况，相信大部分朋友都不愿意看到，因为它不仅影响我们的形体美观，还会危害到我们的健康。
容易发胖，因为橄榄油的多不饱和脂肪酸(亚油酸、α-亚麻酸)含量很低，特别是α-亚麻酸几乎没有。而多不饱和脂肪酸是人类必需脂肪酸，长期单一食用缺乏多不饱和脂肪酸的橄榄油，显然对身体健康不利。
非常容易造成反式脂肪，进而伤害了身心健康。植物油脂的家族中，依照油酸饱和状态水平归类，整体能够分成3类：饱和脂肪，单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，油酸不饱和脂肪水平越高，越怕高温，越非常容易空气氧化。
可以改善消化系统功能。坏处：橄榄油是一种天然油脂，有润肠的作用，部分人群可能会出现腹泻的情况，比如急性胃肠炎、胃肠功能紊乱等患者。
被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生，还有润肠功能，长期食用可以有效缓解便秘。
橄榄油擦脸有什么好处和坏处?
橄榄油的另一个功效，是可以延缓衰老，而皱纹是衰老的第一痕迹。通通过脸上的皱纹，我们就可以看出一个人的年龄。经常用橄榄油洗脸，可以将眼部的细纹去除，让肌肤更加有弹力。
美白淡斑 橄榄油中含有多种维生素，可以起到一定淡化皮肤色素的作用，从而达到美白的目的，同时如果皮肤上有色素沉淀的话也可以适量涂一点橄榄油。
橄榄油有什么好处指甲发黄冬天容易干燥，指甲上总是会有纹路且黄，用橄榄油长期擦拭可有效淡化，还可以改善倒刺和死皮。
橄榄油涂脸有什么好处(1)去皱橄榄油涂脸能够帮助去皱。橄榄油中含有维生素E能够帮助增强肌肤胶原蛋白活力，有效抗氧化，防止肌肤出现松弛、下垂、皱纹。(2)润肤橄榄油涂脸能够帮助润肤。
橄榄油炒菜的危害
1、橄榄油高温烹炸时可能会超过沸点而冒烟，这样的话会产生有害物质。橄榄油这种低沸点的油如果过热的话，会形成反式脂肪酸。
2、因为橄榄油的沸点非常低，用高温来加热橄榄油，容易导致橄榄油里面的营养物质被挥发掉，而且还会产生更多的油烟，这对人体的健康是非常不利的。
3、可能会发胖：橄榄油虽然是天然的营养物质，但是其中含有大量的脂肪，经常用初榨橄榄油炒菜吃，会导致肥胖。这种情况，相信大部分朋友都不愿意看到，因为它不仅影响我们的形体美观，还会危害到我们的健康。
4、不会。橄榄油的烟点在摄氏 240～270 度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值，因而橄榄油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化，产生易致癌物质。
橄榄油的正确吃法与禁忌
1、还有一种吃法更简单，将橄榄油倒一些在盘子里，撒一点盐，拿烤过和未烤过的面包沾着吃。
2、在榨油过程中没有经过化学处理，味道芳香醇正，适合做凉拌菜，可以直接食用， 但是价格较高；一类是精炼橄榄油，主要是指酸度超过9%的初榨橄榄油精炼后所得到的油，颜色比初榨油要深一些，较为浑浊，不能直接食用。
3、特别推荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭，或做烧烤。酱料和调味品用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。