花生的功效与作用，花生的功效与作用减肥能吃花生吗！

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蛋白质含量高达24~36%；它还含有多种维生素、矿物质、卵磷脂、氨基酸等，营养非常全面。常吃可增强记忆力、降低胆固醇、促进骨骼发育、防癌抗癌、凝血止血等。

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抗老化性：花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。

花生的营养价值一：对妈妈们来说，花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足，有滋补气血，养血通乳作用。刚生产完的妈妈们，多吃花生煲猪脚这类食物，可以催生乳汁，确保宝宝的母乳喂养。

花生的功效如下：润肺止咳：花生中含有丰富的脂肪油，可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

功效与作用：润肺止咳，花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

生花生皮有凝血止血的作用，跌打淤肿的人群不要食用，血脉瘀滞者吃花生会出现血淤难散，加重瘀肿的情况。花生皮的作用很多，生吃花生的时候不要将花生皮去除，造成营养的浪费。

1、功效与作用：润肺止咳，花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

2、因为花生皮具有凝血止血的功效，这一功效甚至比花生仁高出近五十倍。另外，由于花生皮还具有抗纤维蛋白溶解的功能，它能够调整凝血因子缺陷等作用，对神经炎、脚气病、视觉不清等疾病都有积极的防治作用。

3、增强记忆力花生内含有谷氨酸、天门冬氨酸等成分，对于促进脑细胞发育、增强记忆力有好处。帮助抗衰老花生内有一种生物性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇，对于延缓身体衰老有一定帮助。

4、健脑花生被称为健脑食品，是因为花生富含维生素B3和烟酸，两种成分可以改善大脑功能，增强记忆力，而花生所含黄酮类化合物如白藜芦醇有助于改善大脑血液供给，提高30%的血流量。

5、延缓衰老锌可以促进少年儿童大脑发育，增强记忆力，延缓老年人脑细胞过早的衰老，花生中的含锌量比其他油料作物高出一些，能起到抗衰老的作用。