藕花生米炖排骨汤的做法
1、排骨3个5飞水后,冲干净。花生泡水备用。 1500克水连同排骨入主锅,设置 40分钟/100度/反转小勺。音乐响起,放入藕,花生,也可以加点菇类,再设置40分钟/100度/反转小勺。音乐响起,加入盐调味,起锅享用。
2、先将花生米冼净泡20分钟。将排骨剁成块状,在开水锅中快速飞水,撇去的浮沫。捞起备用。飞好水的排骨,用炒锅放油将排骨大火炒一下,加入点盐和酱油。
3、排骨一斤半,斩成段在沸水中焯一下后捞起。藕两斤,切小块或切段后用刀拍破。老姜一块,用刀拍破。花椒约二十粒。黄酒两大匙。盐适量。
4、莲藕花生排骨汤是一种美食,主料有排骨500克、花生适量、莲藕。花生一定要洗净再泡,放砂锅里时连同泡的水一同倒入。最好有红粒的小花生,那种是四季红的小花生米,还可以切几块胡萝卜同煲。
5、,排骨切好洗净,莲藕去皮后洗干净切成块状,花生米也要洗干净,桂圆肉取出适量。2,食材准备好后,加适量的水,同时放入花生米,大火开烧。3,等到汤熬出红色汁后,加入排骨,适量料酒,火候保持不变。
6、第一步:排骨用滚水过2分钟,去除血渍和味道。一定要水开后在放排骨,别冷水就放。第二步:捞出排骨,把锅洗干净。
排骨莲藕花生米汤的正确做法
排骨500克、花生适量、莲藕一根。调味料:料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精。花生洗净泡两到三个小时,莲藕切丁。锅入适量水,倒入一勺料酒,水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。
先将花生米冼净泡20分钟。将排骨剁成块状,在开水锅中快速飞水,撇去的浮沫。捞起备用。飞好水的排骨,用炒锅放油将排骨大火炒一下,加入点盐和酱油。
没有高压锅的,也可用砂锅煲制,在第二步放入所有食材后,大火烧开,再转小火煲一个小时即可。此汤不用放盐,更能品味莲藕的清甜。莲藕花生排骨汤是一种美食,主料有排骨、花生适量、莲藕。
花生1把 生姜适量 盐适量 排骨莲藕花生汤的做法步骤 space 点击查看大图 排骨1根清洗好放入锅里,并倒上水与姜片,进行焯水。
花生莲藕排骨汤的做法简单又好吃
1、藕 1节 花生 一把,红皮 排骨 300克 姜 3片 盐 适量 做法 排骨3个5飞水后,冲干净。花生泡水备用。 1500克水连同排骨入主锅,设置 40分钟/100度/反转小勺。
2、先将花生米冼净泡20分钟。将排骨剁成块状,在开水锅中快速飞水,撇去的浮沫。捞起备用。飞好水的排骨,用炒锅放油将排骨大火炒一下,加入点盐和酱油。
3、排骨一斤半,斩成段在沸水中焯一下后捞起。藕两斤,切小块或切段后用刀拍破。老姜一块,用刀拍破。花椒约二十粒。黄酒两大匙。盐适量。
4、【莲藕花生排骨汤】【食材】莲藕,花生,排骨,盐各适量。排骨可以用猪大骨、扇骨、筒骨等代替。【步骤】把排骨洗干净,放入小锅中,加入适量的冷水,大火开水煮,水开后继续煮1-2分钟,然后捞出排骨洗去血沫。
5、,排骨切好洗净,莲藕去皮后洗干净切成块状,花生米也要洗干净,桂圆肉取出适量。2,食材准备好后,加适量的水,同时放入花生米,大火开烧。3,等到汤熬出红色汁后,加入排骨,适量料酒,火候保持不变。
6、莲藕花生排骨汤是一种美食,主料有排骨500克、花生适量、莲藕。花生一定要洗净再泡,放砂锅里时连同泡的水一同倒入。最好有红粒的小花生,那种是四季红的小花生米,还可以切几块胡萝卜同煲。
莲藕花生排骨汤的好处
1、花生莲藕排骨汤可清热消痰、补血养颜的作用,若有贫血、心慌失眠的人可以多吃。莲藕花生排骨汤是一种美食,主料有排骨500克、花生适量、莲藕。有补脾润肠丰肌、补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效。
2、中医认为排骨性平、味甘咸,具有滋养脾胃、补中益气,强筋健骨,滋阴壮阳。排骨中含有丰富铁元素可改善缺铁性贫血,含有肌氨酸可增强体力,提高精力。
3、莲藕花生排骨汤是一种美食,主料有排骨500克、花生适量、莲藕。有补脾润肠丰肌、补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效。做法 花生洗净泡两到三个小时,莲藕切丁。
4、花生是含有多种蛋白质的,氨基酸的组成也是非常的多样的,含有的维生素种类也是很多的。
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