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吃腐竹有什么好处
独特的糖原养生保健的功效强大 和大豆一样，腐竹几乎不含小麦粉，都没有葡萄糖、绵白糖等单糖，关键以低聚木糖、膳食纤维等为主导，因此一方面对餐后血糖危害十分小，尤其合适糖尿病患者服用。
吃腐竹的好处 健脑，老年人适当的吃一些腐竹，就可以预防老年痴呆症出现，到了六十岁左右患老年痴呆症的几率就会上升，吃一些腐竹就能让记忆能力提高，又可以提神醒脑，对于老年人来说是一种不错的食物选择。
预防心血管疾病： 腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。而且也可以有促进骨骼发育的作用，对于预防骨质疏松有一定的好处。
健脑抗疲劳 腐竹最适合在中午吃，可以为身体补充足够的能量，以对抗后半天工作的疲劳，还具有良好的健脑作用。中午吃比晚上吃对控制体重更有好处。
④腐竹中的大豆低聚糖，可以改善肠道内的菌群环境，既能维护肠道健康，也有利于排便。⑤腐竹中的大豆异黄酮，则能起到抗氧化、抗衰老等作用，以及调节内分泌、血脂等作用。
腐竹有什么营养价值以及保健功效
1、营养成分丰富 腐竹中含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B族、维生素E、钙、铁、锌等。其中，蛋白质的含量高达40%，是体内细胞组成的重要成分。
2、腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高。其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。
3、预防心血管疾病： 腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。而且也可以有促进骨骼发育的作用，对于预防骨质疏松有一定的好处。
4、腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高。腐竹中谷氨酸含量较高，具有良好的健脑作用，能预防老年痴呆症的发生。腐竹中含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量，达到防治高脂血症、动脉硬化的效果。
5、腐竹中含有丰富蛋白质。营养价值较高。其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化。预防心血管疾病，保护心脏。含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松。
6、腐竹的营养价值 （1） 腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高。（2） 腐竹中谷氨酸含量较高，具有良好的健脑作用，能预防老年痴呆症的发生。
腐竹的营养价值及功效
腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高。其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。
腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，可以有预防心血管疾病的作用，对于防止血管硬化或者是保护心脏有一定的好处。
腐竹有哪些营养？蛋白质含量高，质量好。腐竹经过蒸煮干燥后，蛋白质含量甚至超过了大豆本身，每100克腐竹含蛋白质46克，在整个植物界首屈一指。而且大豆蛋白的氨基酸组成接近人体所需，营养价值几乎与肉类相当。
腐竹究竟有哪些营养成分?
腐竹含丰富的蛋白质而含水量少；且含有类似黄豆的营养成分，如黄豆蛋白还有膳食纤维及碳水化合物等。 营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为8克、1克、46克；而水分含量则是96克、88克、9克。
植物蛋白质含量高，质量优 由于通过了烧煮及烘干处理等多道工艺过程生产加工，腐竹的蛋白质含量乃至超出了大豆自身，每100克的腐竹含46克的蛋白，在全部植物界首屈一指。
腐竹因为是豆制品，所以含有丰富的蛋白质。腐竹中还含有非常丰富，并且容易被人体吸收的铁元素，有预防贫血的作用。腐竹中还含有丰富的钙质以及多种矿物质元素，非常适合老人和小孩食用。
腐竹含丰富的蛋白质而含水量少；且含有类似黄豆的营养成分，如黄豆蛋白还有膳食纤维及碳水化合物等。腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。
经常吃腐竹,对我们的身体到底有什么营养,你知道吗?
1、营养成分丰富 腐竹中含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B族、维生素E、钙、铁、锌等。其中，蛋白质的含量高达40%，是体内细胞组成的重要成分。
2、蛋白质含量高，质量好。腐竹经过蒸煮干燥后，蛋白质含量甚至超过了大豆本身，每100克腐竹含蛋白质46克，在整个植物界首屈一指。而且大豆蛋白的氨基酸组成接近人体所需，营养价值几乎与肉类相当。
3、植物蛋白质含量高，质量优 由于通过了烧煮及烘干处理等多道工艺过程生产加工，腐竹的蛋白质含量乃至超出了大豆自身，每100克的腐竹含46克的蛋白，在全部植物界首屈一指。
4、腐竹是一种豆制品，经常吃，豆制品中的钙质和蛋白质是很丰富的，可以起到促进食欲的作用，而且也可以有补充营养的功效。
5、预防骨质疏松，腐竹里面含有非常丰富的矿物质，可以补充身体所需要的钙质，预防缺钙而引起的骨质疏松问题，不管是老年人还是儿童，都应该适当的吃一些。
6、蛋白质含量高。众所周知，蛋白质是维持人体功能正常运行的一个重要元素，缺少蛋白质，我们的身体也会虚弱很多。谷氨酸含量高。谷氨酸对人体的脑部有着很好的作用，不仅能提神心脑，还有提高记忆力的功效。磷脂。
吃腐竹有哪些好处
食用功效：预防心血管疾病：腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。促进生长发育：防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高。其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。
独特的糖原养生保健的功效强大 和大豆一样，腐竹几乎不含小麦粉，都没有葡萄糖、绵白糖等单糖，关键以低聚木糖、膳食纤维等为主导，因此一方面对餐后血糖危害十分小，尤其合适糖尿病患者服用。
吃腐竹的好处 健脑，老年人适当的吃一些腐竹，就可以预防老年痴呆症出现，到了六十岁左右患老年痴呆症的几率就会上升，吃一些腐竹就能让记忆能力提高，又可以提神醒脑，对于老年人来说是一种不错的食物选择。
腐竹最适合在中午吃，可以为身体补充足够的能量，以对抗后半天工作的疲劳，还具有良好的健脑作用。中午吃比晚上吃对控制体重更有好处。
吃腐竹有什么好处2 腐竹中的多种营养元素 辅助中的多种营养元素，例如蛋白质、铁、钙、氨基酸可以促进小儿的生长发育。蛋白质更是我们人体必不可少的物质。