干煸豆角怎样做
第1步、豆角清洗干净,用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分。掰成长段备用。
猪肉切丁,姜葱蒜切好备用。豆角洗净摘掉老筋。随意掰成大小差不多的段。锅中放适量油,入豆角中火煸。煸至豆皮呈虎皮状。将煸好的豆角拔在一旁,利于锅中的余油煸香干红椒和花椒。
葱花切末,猪肉剁碎,豆角洗净备用如下图所示。油炸豆子,如下图所示。取备用,如下图所示。热锅放入葱花,肉馅翻炒,放入炒好的豆角,加盐,如下图。做菜前加点鸡精,就可以吃了。如下图所示。
干煸豆角的做法 准备豆角和辣椒、花椒、大蒜、生姜、料酒、糖、盐、生抽。豇豆用盐水泡20分钟,洗干净控干水分。洗好控水的辣椒与花椒。豆角切一寸长。大蒜、姜去皮切成小粒。
准备好材料。肉馅里放入料酒、淀粉、盐。酱油2ml,搅拌拌匀,腌10分钟。辣椒切段,葱切葱花,大蒜切成蒜末,生姜切姜末。豆角洗净,去掉两头的丝,掰成6厘米左右的段。
干煸豆角的简单做法
1、猪肉切丁,姜葱蒜切好备用。豆角洗净摘掉老筋。随意掰成大小差不多的段。锅中放适量油,入豆角中火煸。煸至豆皮呈虎皮状。将煸好的豆角拔在一旁,利于锅中的余油煸香干红椒和花椒。
2、葱花切末,猪肉剁碎,豆角洗净备用如下图所示。油炸豆子,如下图所示。取备用,如下图所示。热锅放入葱花,肉馅翻炒,放入炒好的豆角,加盐,如下图。做菜前加点鸡精,就可以吃了。如下图所示。
3、干煸豆角最简单的做法如下:原料:豆角1斤、瘦肉1小块、葱花1小段、盐1勺、鸡精1/2勺。葱花切好,猪瘦肉剁馅,豆角洗净备用如下图所示。热油炸一下豆角,如下图所示。乘出备用,如下图所示。
4、准备好材料。肉馅里放入料酒、淀粉、盐。酱油2ml,搅拌拌匀,腌10分钟。辣椒切段,葱切葱花,大蒜切成蒜末,生姜切姜末。豆角洗净,去掉两头的丝,掰成6厘米左右的段。
干煸豆角怎么做如何做好吃
1、做法:将豆角洗净沥干水,掰成寸段备用。锅里热油,倒入豆角,煎至表皮起皱盛出备用。猪肉绞成肉末状备用,另起锅热油爆香剪小段的干辣椒和大蒜碎。倒入肉末煸炒至变色,倒入蚝油,倒入料酒和香醋。
2、干煸豆角的做法步骤10加入少许酱油。干煸豆角的做法步骤111加入少许料酒炒至肉入味熟透。干煸豆角的做法步骤121将煸好的豆角倒入肉丁中。干煸豆角的做法步骤131炒匀加入适量盐。干煸豆角的做法步骤141少许鸡精调味。
3、步骤 豆角洗净,最好是这种细长的,应该叫青刀豆吧。锅洗净,不加油,倒入豆角炒变色,去水份。锅中加油,热后放入花椒粒,可以根据自己的口味来调整多少,喜欢麻辣的就多放点。