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莲子的营养价值,莲子怎么吃才最健康?
熬粥是莲子最为简单的养生吃法，非常适合用作早餐食用。莲子粥类可以根据自己的个人的喜好加糖或者加盐。莲子汤、羹莲子可以搭配其他肉类食材进行煲汤，营养价值高，汤品也好喝。莲子也可以熬制成羹，比如蛋黄莲子羹。
莲子肉可以和猪肉一起炖，用20克莲子肉，然后切一点猪瘦肉熬汤，既有滋阴的作用，也有补脾的作用。莲子也可以和百合放在一起蒸，用莲子30克，百合20克在一起蒸。
银耳莲子羹 莲子50克，银耳1朵，莲子和银耳分别用水浸泡好，银耳摘去老蒂头，撕成小朵，砂锅里加适量的清水，倒入白银耳和莲子，大火烧开，转小火慢炖1个小时，加适量冰糖。
女生吃莲子的功效与作用
1、补脾止泻 莲子有健脾止泻、益肾涩精、宁心安神的功效，适用于脾虚泄泻、遗精带下、心烦失眠等症状。莲子有固涩的作用，可用于治疗脾虚腹泻、肠胃消化不良、小便不禁、妇人崩漏、肾虚遗精、心神不宁等症状。
2、莲子的功效具有养心安神的功效经常吃莲子，可以补充人的气血，而且莲子还可以去心火，可以治疗心烦意乱的功效，甚至还可以缓解抑郁的情绪。
3、清心、祛斑：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
4、美容养颜 莲子不仅有很好的养生功效，还能起到美容养颜的作用，莲子和红枣同食，能补血养颜，对于色斑暗沉、面色萎黄等有较好疗效，莲子和红糖一起食用，还能起到补气养血、调经止痛的功效。
莲子能天天吃吗
1、因此，虽然莲子营养丰富，但不能天天吃。建议每周食用2-3次，每次不超过50克，搭配其他食材一起食用，以保证身体健康。
2、莲子不可以天天吃。莲子性寒服用之后很容易导致身体虚寒的情况加重，长期服用并不利于身体健康，除此之外身体体质比较寒凉或者是比较差的人群，最好也不要服用，避免身体的体质越来越差。
3、问题一：莲子每天吃5颗，可以天天吃吗 可以啊，每天吃五颗不算多，可以天天吃的。莲子具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。
4、不可以。莲子性寒，所以服用之后很容易导致身体虚寒的情况加重，长期服用并不利于身体健康。除此之外，身体体质比较寒凉或者是比较差的人群，最好也不要服用，避免身体的体质越来越差。
莲子的功效作用,莲子的功效作用和主治功能禁忌
1、清热降火 莲子能够帮助清热降火。尤其是对于心火旺盛的人士，食用莲子可以有效平息心火、会心宁神。对于由于上火导致的口舌生疮也有不错的调节作用。降低血压 莲子能够帮助降低血压。
2、下面是莲子的功效与作用、禁忌及食用方法：功效与作用：补脾益肾：莲子可以补充肾脏所需要的微量元素，帮助肾脏排毒、加强代谢功能，还可以促进脾胃的消化功能。
3、减轻疲劳也是莲子的作用之一，因为莲子中铁的含量也非常丰富，铁元素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的组成成分之一，具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。
4、功效作用 莲子镇逆止呕，固下焦，愈二便不禁。《随息居饮食谱》莲子治病后胃弱，不消水谷：莲肉、粳米各炒四两，茯苓二两。共为末，砂糖调和。每用两许，白汤送下。
5、功效莲子含有丰富的微量元素和维生素，有调节情绪、放松心情的作用。因此，当人们的睡眠质量差，他们可以在睡前吃一些莲子，以帮助他们入睡，提高他们的睡眠质量。