玉米排骨汤的做法
玉米排骨汤的做法准备玉米和胡萝卜,玉米和胡萝卜切成小块,葱洗干净,卷起打结备用,生姜切片。
排骨洗净泡净血水。和冷水一同下锅。烧开后产生浮沫,撇干净。姜切片。下入撇净浮沫的锅中,中火炖30分钟。炖好的排骨汤,加盐调味。盛出,撒香菜碎调味。
步骤:准备好食材。排骨中放入适量水和面粉,抓洗半分钟再冲洗干净。洗净的排骨冷水入锅,放入姜片,倒入料酒,煮沸焯水后捞出沥干备用。山药、玉米、胡萝卜处理好切段。
【排骨玉米汤做法】所需原料:排骨500克,山药100克,玉米150克,红枣20克,香葱10克,枸杞5克,生姜10克,食用盐5克。
第八步:打开盖子放入胡萝卜块和山药段,再次炖煮30分钟。第九步:最后剩五分钟时,打开盖子加入1勺香醋,排骨汤加醋,可以促进人体对钙质的吸收。第十步:加入少许食盐,调味搅匀后关火。
玉米排骨汤窍门
1、排骨洗净斩件;枸杞、大枣泡水至发;玉米洗净切块;葱、姜洗净切丝。锅中注入水烧开,放入排骨焯烫,捞出沥水。锅中注水,放入所有备好的材料,用大火烧开后,转文火炖30分钟,调入盐、味精即可。
2、排骨汤对火候的掌握也十分重要,建议先用大火煮开,再转用小火慢炖,这样熬出来的汤味道更鲜。
3、排骨焯水时一定要用温水,而不是烧开再倒入排骨,这样才能去除内部血水,煲出的汤更清润。藕最好买粗的,口感更粉糯。
4、玉米排骨汤的做法步骤 [材料]:猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。胡萝卜切小块、玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
5、番茄排骨玉米汤的做法如下:准备材料:番茄一个(比较大个的),玉米一根(要甜玉米那种),猪肋排一斤。番茄头部划十字,放在开水里烫一下,然后剥皮。
6、好吃。玉米排骨汤的做法如下:食材:排骨500克、玉米3个、干红枣10颗、葱2根、姜5克、盐5克、料酒10毫升、醋10毫升。
玉米排骨汤的做法和配料
玉米排骨汤需要放醋,料酒,食盐。材料 排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、醋1勺、料酒2勺、食盐适量。
玉米排骨汤的做法和配料如下:主料:排骨700克、玉米1根、山药1根。辅料:味达美清香米醋1大勺、味达美醇香米醋1大勺、六月鲜8克轻盐原汁酱油1大勺、味达美臻品料酒1大勺。步骤:准备所需食材。
【主料】:一斤排骨,半个玉米切段,1个冻过的西红柿切成丁,2个香菇(十字花);【辅料】: 3瓣蒜切沫,3个姜片,1勺料酒,4段葱,2勺盐,烧一壶开水备用。
第一步:排骨剁成小块,泡水半小时清洗干净排骨里的血水,沥干捞出备用。第二步:把需要用到的配料也准备好,黄玉米1根,胡萝卜山药清洗干净,备用。
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