白萝卜的营养价值，白萝卜的营养价值高吗！

白萝卜有哪些营养成分?常吃白萝卜对身体有什么好处?

白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，此外白萝卜还有抗病毒、抗癌的作用。白萝卜食用方式多种多样，既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳；又可当作水果生吃，味道鲜美；还可用作泡菜，酱菜腌制。

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利尿消肿是白萝卜的重要功效，它能提高人类泌尿系统的功能，病能增强身体的抗炎抗病毒能力，可防止人类泌尿系统出现炎症，它能预防身体水肿，也能保持小便通畅，会让身体内的多余水分随身体代谢排出体外。

营养价值：白萝卜富含粗纤维、芥子油、粉酶、木质素、维生素C和维生素A等营养成分。

白萝卜有非常高的营养价值，特别是当它和排骨在一起炖汤的时候，它可以滋补我们的身体，增强我们的免疫力。而且还可以补充很多的胶原蛋白。

白萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。

还有，因为白萝卜当中的维生素C和微量元素都非常多，因此，经常吃白萝卜就能够增强人体的免疫功能，提高人体的抗病能力。还有，因为白萝卜当中含有木质素，这种物质能够提高人体吞噬细胞的活力。所以，能够很好的吞噬掉一些病毒。

事实上，白萝卜的好处还不仅仅只有这一些，它富含有非常丰富的营养价值。

白萝卜营养价值萝卜性凉，昧辛甘，能消积滞、化痰热。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。

白萝卜营养价值有多高？增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

白萝卜+羊肉。冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。

首先，白萝卜里面含有丰富的粗纤维，维生素，淀粉酶等营养物质。所以，吃白萝卜可以起到促进消化，预防便秘，还可以治疗食欲不振，恶心呕吐等症状。不仅可以润肠通便，促进排便，还可以增强身体免疫力，止痰化咳。

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。白萝卜的营养价值萝卜的含水量较高，约94%，热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。

白萝卜可防治消化道疾病食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。

白萝卜还具有不错的药理功效，可以消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。