海米油菜做法,不是海米扒油菜,只是炒,先放海米还是先放油菜?
海米油菜的做法如下：准备蒜片，油菜，食用油，虾米。油菜去蒂，食用油倒入锅中，倒入蒜片，虾米，大火爆香。倒入油菜，翻炒均匀。出锅放盐，完成出锅。
海米、油菜、盐、鸡精、花生油具体做法：把油菜清洗干净，沥干水分后备用。如果油菜比较大，可以适当的切成两半。海米准备好，葱姜蒜切成碎末。
放入味精，淋上鸡油大翻勺，拖入盘中即成。禁食搭配：油菜+山药，搭配有点相克，他们在一起吃会影响营养素的吸收。所以我们吃的时候尽量避免油菜和南瓜，山药同食。上面两图是食材，上到下是：海米，油菜，淀粉。
【烹饪步骤】①首先油菜要把它的根部去掉，然后放入清水中，加入盐去浸泡15分钟，去掉油菜根的目的是更便于清洗，因为这个部位是很容易藏匿灰尘的，而且带着根的时候，清洗是非常不方便的，很容易有漏掉的灰尘。
如何炒油菜才好吃?
1、在锅中放入一些葱姜蒜翻炒，然后加入少量的盐和鸡精拌匀，将油菜洗净后放入锅中翻炒，最后加入一些生抽和大枣片，继续进行翻炒，等到油菜彻底熟透后即可关火，享用美味佳肴了。
2、味精、蒜蓉等。炒制时，可先用锅中的油爆香蒜蓉，再放入油菜翻炒，待油菜呈现鲜绿色时，加入适量的盐和味精调味即可。如果喜欢口味重一些，还可以加入生抽等酱油类调料。
3、将油菜炒好吃的方法如下：食材：油菜、葱姜蒜、食盐、蚝油、水淀粉、油。
4、把油菜放入盆中，放1勺盐，添上清水浸泡10分钟，然后清洗干净把水沥干。把沥干水分的油菜破开切成4瓣、把胡萝卜先切成菱形块再改刀切成菱形片，然后分别装盘备用。
5、提醒：炒油菜时一定要铭记一个技巧，那便是要走红油爆油菜，那样炒出来的油菜才翠绿色。不然油菜非常容易被炒软，并且炒出来的油菜还会变黄，吃着一点都不好吃。
怎样炒油菜好吃又简单
1、油菜怎么炒好吃 油菜和香菇、豆腐、鸡蛋、木耳、平菇、杏鲍菇、虾皮、蒜蓉、腐竹、五花肉、粉条或火腿肠等炒才好吃。油菜清炒好吃，油菜和土豆片、豆干、西红柿蛋炒饭、木耳和鸡蛋等一起炒才好吃。
2、将油菜炒好吃的方法如下：食材：油菜、葱姜蒜、食盐、蚝油、水淀粉、油。
3、【食材准备】油菜，鸡蛋，小葱，生姜，蚝油，白酒，盐，鸡精，植物油。
4、香菇和油菜中都含有丰富的膳食纤维，维生素，蛋白质等营养成分，有排毒养颜，降血脂血压，预防便秘等好处，春天要多吃香菇炒油菜。春季养肝，这“2样”是首选，营养又解馋，好吃不油腻，太好吃了。