虾爬子的做法
具体做法如下：准备新鲜的虾爬子。加少量白酒洗净。洗净控干水分，整齐码入盆中。撒入盐、糖、味精、葱、姜、花椒、大料、白酒跟香菜。倒入凉白开，水没过虾爬子即可，腌制十个小时左右就可以食用了。
皮皮虾洗净，淡盐水里浸泡二十分钟；洗净捞出滤水。姜切片，蒜切末。准备一些花椒。
主辅料： 虾爬子、蒜 第二步 把虾爬子洗净，沥干水分。第三步 把大蒜切粒。第四步 把锅烧热，不用放油，放入虾爬子。第五步 旺火，反复翻炒。第六步 加少许盐入底味。
虾爬子怎么做好吃,水煮虾爬子的家常做法
：虾爬子用刷子清洗干净。2：煮锅中放足够量的水加入姜片和少许料酒，待水开后放入虾爬子。3：待水再次沸腾，煮至虾爬子变色熟透即可。
步骤 1 爬爬虾必须是母的、活的、洗净。步骤 2 开水，放入作料。步骤 3 爬爬虾入沸水。步骤 4 大火10分钟，开吃。
先将虾爬子刷洗干净后放入容器中，放入葱姜蒜末，倒入生抽，放入白糖和盐 再放入花椒，撒些胡椒粉，倒入白酒和醋，放入味精，倒入冷开水，盖好盖放入冰箱 冷藏3分钟至5分钟就可以吃了。
爬爬虾的十种做法
皮皮虾蒸着好吃，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：皮皮虾 750克、醋 20克、姜 10克。皮皮虾买回家清洗两遍泡一会儿。姜剁成姜末。放在小碗里倒上醋。
黄洋葱切去两头，去外皮洗净切丝，姜切片，蒜头拍碎，红辣椒洗净去籽切碎。皮皮虾淡盐水浸泡片刻，刷洗干净，放姜、料酒腌渍10分钟左右，煮锅加水烧开，皮皮虾入煮锅焯烫约3分钟捞出，清水冲洗沥干水份。
蛋黄焗虾爬子 做法： 虾爬子放在清水里洗净，沥干水分。 咸鸭蛋用蛋清分离器分离出蛋黄。 锅中倒入2/3满的山茶油，大火加热油温至八成热。
香辣爬爬虾调料：葱、姜、蒜、食用油、郫县豆瓣、香辣酱、醪糟汁、食盐、干海椒、花椒粒、鸡精、味精、料酒 做法 切配：将葱切段、大蒜拍破、姜切片、洋葱、青、红椒 切条、芹菜切节、干辣椒切节。
蒸爬爬虾之前可以把买回来的活的爬爬虾放在水中浸泡2个小时左右的时间，这样可以使得爬爬虾把肚子中的脏东西全都吐出来，吃起来不会影响口感。做法 白灼皮皮虾其实是最简单的方法，即使厨房小白也会。
主料：虾爬子600克。辅料：大葱1棵、生抽2勺、姜粉适量、精盐少许。首先准备好食材。油烧热倒入虾爬子。翻炒。变色放姜粉去腥。放生抽。放入葱花。放少许盐和一手勺水烧熟虾爬子关火。
煮虾爬子的做法
韭菜洗净，虾爬子洗净，虾爬子是活的，我不敢动，都是老爸洗的，就忘记拍照片叻。2 韭菜切段。3 姜切片，一两片就够。我这不是一个菜的姜。4 把虾爬子倒入沸水中煮，加入生姜。5 煮大约10分钟后，放入韭菜。
虾爬子煮8分钟即可煮熟。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：皮皮虾230g、姜10g、料酒20ml。把皮皮虾放在流水下。把触须擦干净。添加到锅里，如图所示。添加姜切片，如图所示。加入料酒，如图所示。
做法：第一，皮皮虾洗净控净水，把皮皮虾放入盆中，加上盐，花椒粒，葱姜丝，蒜片，一品鲜酱油，白糖少许，小米辣，香菜充分拌均。最好带上手套抓拌一下。第二，锅中热油油冒烟后，把热油淋在皮皮虾上。
买回来的虾菇洗干净后沥干水份。倒入煮沸的清水中，加入一些柠檬汁去腥。大火煮五分钟，加醋煮海鲜会发现煮的久后四周会漂起很多泡沫。然后捞起来，沥干水份装盘就可以开吃。
先将虾爬子 姜 盐 葱 大料都准备好，然后将虾爬子放入盆中，倒入水浸泡 大概浸泡20分钟即可，然后将水到入锅里，放入葱姜，放入八角，再放入盐 水烧开后放入虾爬子，盖好锅盖煮，一般煮8分钟就可以了。
生腌虾爬子的做法步骤图,生腌虾爬子怎么做
1、步骤：虾爬子用清水冲洗干净。准备葱、香菜、蒜、姜、干辣椒、小米椒、花椒、八角、柠檬片。虾爬子加盐、加白酒拌匀腌制。花椒、八角、干辣椒放碗中烧热油倒进去，晾凉备用。
2、准备好买来的皮皮虾。仔细清洗干净。蒜切片备用。锅中加入适量水，水的量要能没过皮皮虾。加入葱，姜，八角，花椒，香味，生抽及盐。煮沸后再煮三分钟。放凉。把凉了的卤汁倒入洗好的皮皮虾中。
3、生腌皮皮虾的做法如下：生腌的皮皮虾，要选肥大的，活的这种。洗净剪去两边的尖角和虾脚，然后对半切开。接着依次加入这些食材，搅拌均匀。
4、．将活虾爬子洗净泥沙，捞出备用。2．坐锅点火，加入400克清水，放入卤料包、酱油、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉烧开，关火晾凉后加入白酒调匀，制成卤汁待用。
5、蒜切末、洋葱、青椒、红椒、香菜切碎，小米辣切成小圈，香菜根洗干净。蚝油、盐、酱油、糖等调料以及上述的所有材料都倒入容器，再倒500毫升的纯净水稀释搅匀。这一步可以自己尝尝味道。适当的加调料。
6、爆炒虾爬子（1）食材：虾爬子250克、小葱适量、姜适量、蒜适量、红尖椒适量、花椒适量、十三香适量、酱油适量、海鲜酱适量、食盐适量、色拉油适量。
虾爬子的好吃家常做法
爬爬虾的做法有：盐水皮皮虾、椒盐皮皮虾、辣炒皮皮虾等。盐水皮皮虾 准备食材如下：皮皮虾2斤，食盐15克，八角3颗，花椒20颗，香叶3片。
香醇诱惑的美味可口必定会从您的菜式中飘过来。作法二之腐皮芝士焗虾：红萝卜削皮与黄瓜清洗 黄瓜切条 切割成丝的黄瓜添加盐 白米醋 糖制成甜酸黄瓜 红萝卜切割成丝 热锅加小量油炒过，不必很熟。
做法：把虾爬子洗净，直接上锅蒸7分钟，把姜末、盐、味精、香油调匀，倒在虾爬子上就成。健康小提示：虾爬子含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。