做法,香椿拌豆腐怎么做好吃,香椿拌豆腐的家常做法
选用鲜嫩的香椿芽,洗干净。水里加一点盐,把嫩豆腐焯水1分钟。防止豆腐破碎。香椿也焯水20秒捞出过冷水。把香椿芽挤干净水份,切碎。把豆腐切块摆在盘子里。把香椿芽摆在豆腐上。
香椿芽去掉老头清洗干净。豆腐切成等量的小块。锅中注水烧开,放入豆腐,盐2克进行焯水2分钟。捞出豆腐过入凉水中。香椿芽也进行焯水1分钟。捞出切碎。豆腐和香椿芽放入大碗中。
具体做法如下 1将摘回来的香椿芽去掉老叶和硬梗,清洗干净后备用豆腐切小块,大小一厘米见方即可,当然喜欢吃碎豆腐的就不用切了小米辣切圈,小葱切葱花备用其实葱花是可以省略不要的2锅里烧适量的水,水开。
具体做法如下 将摘回来的香椿芽去掉老叶和硬梗,清洗干净后备用。豆腐切小块,大小一厘米见方即可,当然喜欢吃碎豆腐的就不用切了。小米辣切圈,小葱切葱花备用。其实葱花是可以省略不要的。
食材:豆腐1块,香椿100克,蒜瓣6瓣,盐适量,酱油适量,糖少量,醋适量,芝麻油适量,鸡精少许。将香椿叶择去老梗和老叶洗净,锅中放入水烧开,将香椿焯水后,用筷子翻一下,香椿叶变绿,马上将香椿叶捞出。
香椿拌豆腐怎么做好吃?
烧半锅水,水开后放少许盐,放入香椿氽烫一会儿。将烫好的香椿用清水过凉,切成香椿末儿。香椿不要放多了,太多了味道太冲,只要叶和芽,能贴在豆腐上,和豆腐更好的融合。
锅内放少许油,几粒花椒,炸出香味后捞出花椒粒不用,花椒油趁热浇在香椿豆腐上,拌匀即可。还可以加一些生抽、醋调味,看自己喜欢了。
选用鲜嫩的香椿芽,洗干净。水里加一点盐,把嫩豆腐焯水1分钟。防止豆腐破碎。香椿也焯水20秒捞出过冷水。把香椿芽挤干净水份,切碎。把豆腐切块摆在盘子里。把香椿芽摆在豆腐上。
香椿拌豆腐 用料香椿1小把,豆腐1块,食盐1茶匙,香油12汤匙 做法1香椿洗净用开水烫一下,变绿后沥干水 2切成香椿碎,豆腐切成小丁后,放入开水锅中焯一下,捞出沥干水焯的时候加适量盐3豆腐丁和香椿碎。
香椿芽去掉老头清洗干净。豆腐切成等量的小块。锅中注水烧开,放入豆腐,盐2克进行焯水2分钟。捞出豆腐过入凉水中。香椿芽也进行焯水1分钟。捞出切碎。豆腐和香椿芽放入大碗中。
香椿芽拌豆腐怎么做好吃
1、香椿苗用淡盐水轻轻漂洗净,切去根部。葱白切细细丝后切成碎粒。北豆腐切成大块,放进沸腾的热水里焯一下,捞出控干水份。豆腐放入大碗里,用汤匙压成茸,加入葱碎、适量的盐、鸡精、 香油,拌均匀。
2、香椿清洗干净后去头。开水焯一分钟。香椿切碎。蒜台切小粒。豆腐切小块。豆腐开水焯一分钟后捞出备用。依次加入豆腐,香椿,蒜台。倒入味达美,醋,盐,香油。搅拌均匀就可以了。
3、烧半锅水,水开后放少许盐,放入香椿氽烫一会儿。将烫好的香椿用清水过凉,切成香椿末儿。香椿不要放多了,太多了味道太冲,只要叶和芽,能贴在豆腐上,和豆腐更好的融合。
香椿拌豆腐的详细做法
1、选用鲜嫩的香椿芽,洗干净。水里加一点盐,把嫩豆腐焯水1分钟。防止豆腐破碎。香椿也焯水20秒捞出过冷水。把香椿芽挤干净水份,切碎。把豆腐切块摆在盘子里。把香椿芽摆在豆腐上。
2、豆腐1块,香椿100克,蒜瓣6瓣,盐适量,酱油适量,糖少量,醋适量,芝麻油适量,鸡精少许。将香椿叶择去老梗和老叶洗净,锅中放入水烧开,将香椿焯水后,用筷子翻一下,香椿叶变绿,马上将香椿叶捞出。
3、原料;豆腐2块,香椿150克,香油,精盐,味精,花椒粒少许。制作方法;新鲜的香椿要用开水氽一下,去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿,盐份才去掉,豆腐也需要用开水氽一下,去掉涩味。
4、按以下方式做的香椿芽拌豆腐很好吃:材料:香椿芽50~60克,嫩豆腐一块,小米辣椒2个(不吃辣不放),生抽1勺,香油适量,食用盐少许。具体做法如下 将摘回来的香椿芽去掉老叶和硬梗,清洗干净后备用。
5、香椿芽拌豆腐的做法【2】 材料:香椿 ,豆腐,盐 ,香油 做法:豆腐下开水汆热,捞出沥水装盘。 香椿放入开水稍烫一会捞出沥水切末。 把香椿末撒在豆腐块上,拌上盐,淋上香油即可。
香椿拌豆腐怎么做
选用鲜嫩的香椿芽,洗干净。水里加一点盐,把嫩豆腐焯水1分钟。防止豆腐破碎。香椿也焯水20秒捞出过冷水。把香椿芽挤干净水份,切碎。把豆腐切块摆在盘子里。把香椿芽摆在豆腐上。
香椿芽去掉老头清洗干净。豆腐切成等量的小块。锅中注水烧开,放入豆腐,盐2克进行焯水2分钟。捞出豆腐过入凉水中。香椿芽也进行焯水1分钟。捞出切碎。豆腐和香椿芽放入大碗中。
将摘回来的香椿芽去掉老叶和硬梗,清洗干净后备用。豆腐切小块,大小一厘米见方即可,当然喜欢吃碎豆腐的就不用切了。小米辣切圈,小葱切葱花备用。其实葱花是可以省略不要的。