广豆叶学名
【别称】广豆根、苦豆根、柔枝槐。【形态特征】为灌木，茎细长，有时攀援状，高1～3米。根圆柱状表面黄褐色，味苦。枝无毛，嫩枝有灰色短柔毛。
西兰花 又名花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。西方人把菜花叫作“天赐的良药”和“穷人的医生”。
又称广豆根。为豆科植物越南槐Sophora tonkinensis Gapnep. 的干燥根及根茎[2]。 《中华人民共和国药典》(2010年版)记载有此中药的药典标准。 山豆根又名苦豆根、黄结、广豆根、芸豆根、小黄连、山大豆根、柔枝槐等。
第六名，泡芙。第七名，酒鬼花生。第八名，爆米花。第九名，臭干子。第十名，火爆鱿鱼。基本上这是我认定的小吃零食前十名，仅仅是个人见解。
地榆为蔷薇科植物地榆或长叶地榆的干燥根，后者习称“绵地榆”。春季将发芽时或秋季植株枯萎后采挖，除去须根，洗净，干燥，或趁鲜切片，干燥。凉血止血，解毒敛疮。用于便血，痔血，血痢，崩漏，水火烫伤，痈肿疮毒。
广豆根的栽培技术
1、那么下面就为大家介绍下山豆根的栽培技术。病虫害防治 (1)病害 目前山豆根的主要病害为两大真菌性病害：根腐病、白绢病。a.根腐病：病原菌由根部侵入，造成腐烂，使水分养分输导受阻，地上部分呈萎蔫状。
2、广豆根的田间管理1 、中耕、除草每年3 ~4 月、7 ~8 月和11月各浅中耕除草一次。幼苗期宜在畦面铺上稻草或蕨草。灌排水生长发育期，保持土壤湿润。遇旱要及时灌水；雨后做好排水工作。
3、种植过程中要及时给植株浇水施肥，山豆根对水分的要求较严格，通常情况下可以按照不干不湿的原则给植株浇水。种植山豆根时还要及时将土壤中的死苗和弱苗拔掉，每次拔完后要及时补上新苗，这样可以保证产量。
4、种植山豆根也是要讲究技巧的，我们会选用繁殖的形式播种。我们每年会在秋天收集种子，来年春天的时候就会开始播种了。种植的方式有很多种，但我们一般会根据间隔的距离进行穴播，这样是为了保障植株之间的距离问题。
广豆糊怎么做
制法： 将小米、核桃清洗干净后，与姜片一起放入豆浆桶内，桶内加水至上、下水位线之间。直接把机头(不须装任何网)放到杯体上，接通电源，按“选择”键，再按“开关”键，十几分钟自动做好小米核桃米糊。
如果长期不使用豆浆机应及时清洗，以免时间过长，剩余豆浆糊住机体内壁和刀头部分，造成清洗的麻烦。最好放到小孩不易碰到的位置，最好不要倾斜放置。
首先准备400克黄豆，用清水浸泡，浸泡大概一晚上的时间。黄豆浸泡好之后捞出控水，放到一个干净的碗中。像碗中打入两个鸡蛋，然后用筷子将它们搅拌均匀，再把它们倒到料理机中，加入100毫升的清水，将他们打成黄豆糊。
喝豆浆时把豆渣一起喝掉没有坏处，反而有好处。豆渣中具有蛋白质，脂肪，钙，磷，铁等多种营养物质，营养丰富。豆渣可以帮助减肥、防癌症、防骨质疏松。
常温下， 水分子不能进入淀粉分子内部， 淀粉在水中是稳定的。淀粉加热后， 分子运动加剧， 淀粉吸水膨胀， 进一步加热， 淀粉粒破坏， 实现糊化。
红广豆野菜怎么吃
1、第需要浸泡的野菜：山药菜、山蒜等一些野菜有微毒，不经浸泡，食后周身不适。这类野菜在煮食前，务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。
2、挖到的野菜，摘好洗好。用开水焯一下，沥干水，切碎，加盐、面粉、黄豆粉拌匀，团成团子。锅蒸20分钟即可，配上一碗蒜汁即可。
3、糖醋野菜可先用生粉、面粉、鸡蛋调成糊，这糊叫全淡糊，用野菜例如香椿头裹糊后放油锅炸，装盘后再将糖醋汁浇上去，即可食用了。野菜汤做法：锅内水烧开后放入少许盐，放入野菜，水开后淋入搅拌好的鸡蛋，放入鸡精，淋入香油即可。
4、需要浸泡的野菜山药菜、山蒜等一些野菜有微毒，不经浸泡，食后周身不适。这类野菜在煮食前，务必在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。
中草药:广豆根的功效与作用
山豆根具有清热解毒，消肿利咽之功效和作用，属清热药下分类的清热解毒药。常用于火毒蕴结，乳蛾喉痹，咽喉肿痛，齿龈肿痛，口舌生疮。
别名：广豆根，苦豆根，山大豆根英文名：Sophorae Tonkinensis Radix Et Rhizoma主要功效：清热解毒、消肿利咽中药材山豆根是一味清热药，为豆科植物越南槐的干燥根和根茎。山豆根的产地，主产于广西。
功能与主治： 清热解毒，消肿利咽。用于火毒蕴结，咽喉肿痛，齿龈肿痛。 用法与用量：3～6g。 贮藏：置干燥处。
