鸡汤豆腐串的做法
鸡汤豆腐串的做法步骤如下：准备材料：干豆腐、鸡汤、小葱、蒜、香菜、盐、牙签。干豆腐切正方形，凉水下锅，加少许盐，水开煮3分钟。可以去豆腥味，干豆腐更柔韧。牙签用开水煮消毒，串好豆腐串。
将干豆腐卷好，插入牙签中。锅中放入柏木屑，大火烧至冒烟后转中火。加盖帘，将穿好的豆腐串放在盖帘上。加盖烧2~5分钟。取出晾凉。香菜切碎，蒜切碎。
鸡汤豆腐串的做法图解1 先用清水洗干净鸡腿，锅里放入凉水将鸡腿煮开锅，开一会儿后将水倒掉。刷干净锅后烧开水，加葱姜蒜如图少量，然后放鸡腿，料酒，开锅后，小火顿20分钟。
鸡汤豆腐串的做法步骤 1鸡去掉肉，取出鸡架子一个备用。（熬汤只需要鸡架子就可以了，取下来的肉可能炖或者做菜来吃）2干豆腐皮和竹签准备好。3把豆腐皮切成7厘米大小的小方块备用。
六个小鸡腿洗净焯水，另起一大锅熬。可以放一个大料。小火熬，过程中切干豆腐，串串。出香味以后，串放锅中，加盐加孜然。也可以加些鸡精增鲜。炸辣椒油 用鸡汤勾芡做蘸料。
美味鸡汤豆腐串怎么做好吃又简单,做法图
锅中加入适量的水烧开，放入鸡腿去除血沫后捞出。砂锅中放入适量的水，放入鸡腿、姜片、葱段、盐。大火煮开，小火慢炖1小时。锅中放入适量的水煮开，放入干豆腐稍微煮一下即可。
母鸡，开水焯，撇沫。鸡块下油锅翻炒，加佐料。糖、葱姜蒜、大料、八角、桂皮。添汤炖，文火。待鸡肉老熟，将串好的豆腐串放入锅内。继续文火二十分钟。入味。香味飘出，停火装盘。吃。
干豆腐切正方形，凉水下锅，加少许盐，水开煮3分钟。可以去豆腥味，干豆腐更柔韧。牙签用开水煮消毒，串好豆腐串。串好的豆腐串放到事先准备好的鸡汤，煮开后小火慢炖半小时。
材料：豆腐干、葱；将干豆腐叠成小长方形或者卷成卷，用牙签串起备用；切好的鸡骨架汆一下，去血水。
鸡汤豆腐串的做法步骤 1鸡去掉肉，取出鸡架子一个备用。（熬汤只需要鸡架子就可以了，取下来的肉可能炖或者做菜来吃）2干豆腐皮和竹签准备好。3把豆腐皮切成7厘米大小的小方块备用。
豆腐串怎么做好吃,鸡汤豆腐串的家常做法
1、鸡汤豆腐串的做法图解1 先用清水洗干净鸡腿，锅里放入凉水将鸡腿煮开锅，开一会儿后将水倒掉。刷干净锅后烧开水，加葱姜蒜如图少量，然后放鸡腿，料酒，开锅后，小火顿20分钟。
2、锅中加入适量的水烧开，放入鸡腿去除血沫后捞出。砂锅中放入适量的水，放入鸡腿、姜片、葱段、盐。大火煮开，小火慢炖1小时。锅中放入适量的水煮开，放入干豆腐稍微煮一下即可。
3、下面是做熏串)；鸡汤豆腐串必备：辣椒酱，蒜泥，香菜末，豆腐串；在豆腐串上放辣椒酱，蒜泥，香菜末，最后浇点鸡汤。香味很快就出来了。
4、鸡汤豆腐串的做法步骤如下：准备材料：干豆腐、鸡汤、小葱、蒜、香菜、盐、牙签。干豆腐切正方形，凉水下锅，加少许盐，水开煮3分钟。可以去豆腥味，干豆腐更柔韧。牙签用开水煮消毒，串好豆腐串。
5、鸡汤豆腐串的做法步骤 1鸡去掉肉，取出鸡架子一个备用。（熬汤只需要鸡架子就可以了，取下来的肉可能炖或者做菜来吃）2干豆腐皮和竹签准备好。3把豆腐皮切成7厘米大小的小方块备用。
