糖醋里脊最简单的做法
【具体做法】:先把里脊肉切成有一定厚度的薄片,注意不能太薄,不然做出来的糖醋里脊口感老又柴。调入少许盐,加入一枚鸡蛋。再加入一比一比例的面粉和淀粉。
糖醋里脊】首先,我们把里脊肉表面的白色筋膜去除干净,把里脊肉先切成厚片,再切成一厘米左右的宽条,切好以后放入盆中,加入一勺食盐,倒入一点料酒去腥,用手抓匀腌制10分钟。
糖醋里脊的家常做法:里脊肉洗净切粗丝,加少许盐抓匀。淀粉(土豆淀粉最好)加水调成稍厚的糊,放入肉丝抓匀,搅拌至手感发粘。调料汁备用:白糖、醋、少许盐、淀粉放入碗中调匀。
糖醋里脊怎么做?
1、猪里脊肉切条如下图所示。撒入调料:料酒+花椒粉+大料粉+盐,抓匀,腌制20分钟。如下图所示。姜蒜切末如下图所示。淀粉:面粉=1:3,加水调成稀糊,倒入腌制好的肉条中,抓匀。如下图所示。
2、糖醋里脊】首先,我们把里脊肉表面的白色筋膜去除干净,把里脊肉先切成厚片,再切成一厘米左右的宽条,切好以后放入盆中,加入一勺食盐,倒入一点料酒去腥,用手抓匀腌制10分钟。
3、糖醋里脊 食材:里脊肉、盐、白胡椒粉、料酒、鸡蛋、生抽、白醋、白糖、番茄酱、淀粉、芝麻。
4、糖醋里脊的做法步骤 原料图如图所示。姜磨成泥,挤出汁备用。里脊肉切成等量大小的方块,用一个筷子放在下面,横着切成片,竖着切成条,底部不断。
5、【糖醋里脊】食材:里脊肉、鸡蛋、番茄酱、水淀粉、中筋面粉、土豆淀粉、泡打粉、白砂糖、白醋、盐、料酒、熟白芝麻。烹饪过程:用刀背拍打猪肉正反面,而后把里脊肉切成宽度1厘米,长度4厘米左右的长条。
6、【糖醋里脊】【所需食材】:里脊肉,淀粉,鸡蛋,白芝麻【做法步骤】:第一:准备一块里脊肉,将里脊肉上面的筋去掉,切成段,然后再切成厚一点的片,其中一面划十字刀,另外一面也给它划十字刀,然后再将肉切成条。
糖醋里脊做法
1、糖醋里脊 食材:里脊肉、盐、白胡椒粉、料酒、鸡蛋、生抽、白醋、白糖、番茄酱、淀粉、芝麻。
2、放入炸好的里脊肉快速翻炒均匀即可出锅。请点击输入图片描述 13 装盘,撒上少许白芝麻,美味的糖醋里脊就做好了。
3、糖醋里脊】首先,我们把里脊肉表面的白色筋膜去除干净,把里脊肉先切成厚片,再切成一厘米左右的宽条,切好以后放入盆中,加入一勺食盐,倒入一点料酒去腥,用手抓匀腌制10分钟。
4、糖醋里脊是我学会的第一道菜,也是我们家年夜饭桌上必不可少的一道菜。
5、【糖醋里脊】【所需食材】:里脊肉,淀粉,鸡蛋,白芝麻【做法步骤】:第一:准备一块里脊肉,将里脊肉上面的筋去掉,切成段,然后再切成厚一点的片,其中一面划十字刀,另外一面也给它划十字刀,然后再将肉切成条。
糖醋里脊的做法?
1、糖醋里脊】首先,我们把里脊肉表面的白色筋膜去除干净,把里脊肉先切成厚片,再切成一厘米左右的宽条,切好以后放入盆中,加入一勺食盐,倒入一点料酒去腥,用手抓匀腌制10分钟。
2、糖醋里脊肉的家常做法如下:原料:里脊肉七两、鸡蛋清1个、蕃茄酱1勺、水淀粉少许、白砂糖2勺、胡椒粉少许、味精适量盐少许、姜末适量、蒜末适量、醋1勺、熟白芝麻少许。猪里脊肉切条如下图所示。
3、在糖醋酱汁中倒入炸好的里脊肉,慢慢翻炒,让里脊肉均匀地裹上糖醋酱汁。起锅前撒上熟芝麻拌匀,装盘后再撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的糖醋里脊就完成啦!小提示:用刀背敲打里脊肉,让肉质变嫩入味。
糖醋里脊怎么做
糖醋里脊 食材:里脊肉、盐、白胡椒粉、料酒、鸡蛋、生抽、白醋、白糖、番茄酱、淀粉、芝麻。
里脊肉洗净切粗丝,加少许盐抓匀。淀粉(土豆淀粉最好)加水调成稍厚的糊,放入肉丝抓匀,搅拌至手感发粘。调料汁备用:白糖、醋、少许盐、淀粉放入碗中调匀。
放入炸好的里脊肉快速翻炒均匀即可出锅。请点击输入图片描述 13 装盘,撒上少许白芝麻,美味的糖醋里脊就做好了。
糖醋里脊】首先,我们把里脊肉表面的白色筋膜去除干净,把里脊肉先切成厚片,再切成一厘米左右的宽条,切好以后放入盆中,加入一勺食盐,倒入一点料酒去腥,用手抓匀腌制10分钟。
糖醋里脊肉的家常做法如下:原料:里脊肉七两、鸡蛋清1个、蕃茄酱1勺、水淀粉少许、白砂糖2勺、胡椒粉少许、味精适量盐少许、姜末适量、蒜末适量、醋1勺、熟白芝麻少许。猪里脊肉切条如下图所示。