蒲桃的吃法与注意要点介绍
蒲桃的吃法 鲜食。只要洗干净了是可以直接食用的。盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。蒲桃黄瓜：洗净2蒲桃，切片，在盐水中浸泡。与小黄瓜、红萝卜片同炒即成。此菜减肥瘦身。
在食用蒲桃时，需要注意以下几点：首先，蒲桃不宜空腹食用，以免出现胃痛等症状；其次，对于胃寒体质或胃肠道有问题的人群，应少量食用或避免食用；最后，蒲桃中含有一定量的草酸，过量食用可能会影响钙的吸收。
鲜食。蒲桃清洗干净后可以直接吃，这种吃法比较简单，而且保留了蒲桃的纯鲜口感，和营养。盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。水蒲桃黄瓜：首选准备两个蒲桃清洗干净后，切成片与小黄瓜、红萝卜片同炒即成。
蒲桃有哪些功效和作用
蒲桃有凉血止血的`作用，若外用鲜根皮捣烂外敷或根皮研粉撒敷，可治刀伤出血，日常食用适用于血热炽盛的出血症状，同时蒲桃还含有一定的铁元素，食用有补血的功效，适宜皮肤没有光泽、四肢冰冷、面色苍白的人群食用。
蒲桃中含有镁，钾，磷元素，还有维生素C，维生素A，维生素B，单宁酸，可以提高人体的免疫系统，抵抗细菌病毒的侵入，有利尿消肿，活血化瘀，治疗牙龈出血，肿痛脾胃虚弱，气短乏力等功效。
蒲桃能强肾：葡萄、人参各3克。火酒浸一宿，侵晨涂手心，摩擦腰脊，能助膂力强壮，若卧时摩擦腰脊，力能助肾坚强，服之尤蜘徂由为得力。
利尿消肿：蒲桃具有利尿消肿的功效，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
敛肠止泻 蒲桃干味苦、涩，含有较多的收敛成分，可以作用于肠道，有很好的收敛作用，对于腹泻时肠道扩张的情况，可以食用一些蒲桃干，可以很好的收敛肠道，有缓解腹泻情况的作用。
东南亚原产的果树。海南地区有野生葡桃，华南地区有人工栽培的葡桃。葡桃可以作为防风植物栽培，果实可以食用。
蒲桃的功效作用禁忌和食用方法?
蒲桃的功效与作用及食用方法1 敛肠止泻 蒲桃味甘涩，含有较多的收敛成分，可以作用于肠道，有很好的收敛作用，对于腹泻时肠道扩张的情况，可以食用一些蒲桃，可以很好的收敛肠道，缓解腹泻、痢疾。
蒲桃味甘、酸，微寒，人手太阴肺、足太阳膀胱、足阳明胃经。蒲桃的功效与作用 利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
蒲桃可用于脾虚气弱，气短乏力，水肿等治疗。桃味甘、酸，微寒，人手太阴肺、足太阳膀胱、足阳明胃经。蒲桃可治牙龈肿痛。花、种子和树皮也有药用的价值，可治疗糖尿病，等其他疾病。
禁忌人群 蒲桃有敛肠止泻的作用，对于自身有便秘的人群来说是不能吃的，否则会加重便秘症状；另外女性在经期期间也是不能吃蒲桃的，否则其凉血的功效也会影响正常经期出血量。
蒲桃有哪些品种?
这种水果叫蒲桃，又名香果，桃金娘科的常绿乔木，东南亚原产的果树。每年3月至4月开花，5-7月果实成熟，中国蒲桃栽培品种有3类：①黑核种，叶长，成熟果实带淡红色，肉甜脆，化渣、香气浓，核小至无核，品质最优。
莲雾品种介绍 基本信息 【别名】洋蒲桃，水嵡。 【进口】马来西亚，泰国，越南。 【国产】海南，台湾，广东，广西等。 常见品种 黑金刚莲雾 果型较大，爽脆清甜。丰产期：5-7月，10月-次年2月。甜度：9-13度。
莲雾是很多人很少吃到的一种水果，因为这种水果主要生长在热带地区，莲雾又名天桃，别名辇雾、琏雾、爪哇蒲桃、洋蒲桃，在我国各地，对于莲雾的叫法都不相同。
洋蒲桃的品种以果实色泽分为鲜红、淡红、粉红、白色和青绿色，5个品种，有发展前途的品种有：棒状莲雾(果乳白带绿)、泰国大果莲雾(果皮乳白色，品质好)和20世纪莲雾(台湾称凸脐莲雾，味甜，晚熟种)。
