安徽小豆饼的作法和配料
1、绿豆饼的做法 想要制作出美味的绿豆饼，首先要把绿豆洗净去杂质，然后浸水4小时，捞起之后就可以放入锅中，加入5000克水，用旺火烧沸之后再用小火去煮上1小时，然后就可以盛入淘箩，用手去揉擦绿豆。
2、小豆饼，是筛选颗粒饱满、粒实均匀、光亮的优质绿豆为原料，先用石磨将精选的绿豆破碎为豆瓣，用筛子除去粉状物，以清水浸泡豆瓣数小时，漂去绿豆壳。
3、食材：豆饼200克，猪瘦肉150克，小白菜5棵，尖椒1个，木耳几朵，马蹄3个，小米辣椒2个，葱姜蒜若干，盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、淀粉各适量。
4、准备土豆。去皮切块放在一个大一点的容器内，盖上保鲜膜，上锅蒸熟，筷子能轻松插进去就行。在zd蒸土豆的时候玉米也丢进去。培根切小片。洋葱同上切小丁。准备好的食材合集。
豆饼的做法
第一步：选用上等的黄豆用水浸泡2小时左右，放入大铁锅内，加水漫过黄豆3公分左右。第二部：用木材旺火煮沸30分钟，焖锅内降温至30度左右。
盐（馅） 适量 做法 绿豆仁和粘米浸泡一晚，放入破壁机，加入少量水，打成米浆。（以前在老家，是浸泡后用石磨磨成米浆的） ps.水不能加太多，干了还可以再加水，稀了就没办法了。
绿豆饼和蛋黄酥都是我的挚爱，两种做法相似，都是酥脆的饼皮。 原料：去皮绿豆、黄油、细砂糖、麦芽糖、中筋面粉、猪油、糖、水、低筋面粉、猪油、红色素等。 做法步骤： 第1步、去皮绿豆淘洗干净之后用水浸泡6个钟，中间多次换水。
大豆饼的做法家常做法
1、将煮好的豆腐倒入烤盘中，平铺好，用刀切成小块。将切好的豆饼入烤箱，烤至表面金黄色即可。注意事项：切豆腐时要保持完整，否则会炒碎。淀粉要分几次加入，搅拌均匀。
2、准备土豆。去皮切块放在一个大一点的容器内，盖上保鲜膜，上锅蒸熟，筷子能轻松插进去就行。在zd蒸土豆的时候玉米也丢进去。培根切小片。洋葱同上切小丁。准备好的食材合集。
3、豆饼的制作方法有很多，下面一种是比较简单、家常的豆饼做法：准备煮熟了的黄豆，鸡蛋一个提香，面粉少许。面粉里加糖提甜，再倒入清水搅拌。搅拌的面粉再倒进黄豆，打进鸡蛋再拌匀。
4、食材：豆饼300克、黑椒牛肉肠2根、蒜瓣4个、青椒2个、食用油适量、酱油5克、食盐3克、辣椒酱1勺。备齐食材：豆饼、青椒、牛肉肠、蒜瓣。所有食材洗干净，将黑椒牛肉肠切成片、青椒去籽切块，蒜瓣去皮切碎。
5、红豆饼的家常做法如下：主料：面粉215克、清水63克、红豆90克。辅料：白砂糖5克、玉米油70克。步骤：先做红豆内馅。红豆清洗干净以后放入电饭煲，加入足量清水，焖煮一个小时以上。做外皮。
6、红豆饼怎么做1 第一种 需要准备的材料包括低筋面粉、红豆馅、猪油、蛋黄水、糖。
绿豆饼怎么做的酥脆?
将绿豆去净杂质，浸水4小时，捞起放入锅中，加入5000克水，先用旺火烧沸，后用小火煮约1小时，盛入淘箩，下置大盆，用手揉擦绿豆。边擦边放水，搓去豆壳流出细豆沙。
绿豆饼的做法 将绿豆去净杂质，浸水4小时，捞起放入锅中，加入5000克水，先用旺火烧沸，后用小火煮约1小时，盛入淘箩，下置大盆，用手揉擦绿豆。边擦边放水，搓去豆壳流出细豆沙。
第九步：电饼铛或者平底锅预热，将做好的绿豆饼都摆放在电饼铛里，上下火烙2分钟左右，2分钟之后翻面，中途勤翻面，大约烙10分钟左右，好吃美味的绿豆饼就烙好了。
在碗中放入250克面粉，120克玉米油，揉成团做成油酥，把水油皮擀成皮，把油酥包在水油皮中。然后擀成皮，包上绿豆包，压成圆饼的形状，在平底锅内刷上一层油，开始烙绿豆饼，烙至两面金黄，绿豆饼就做成了。
