土豆粉的做法
凉拌酸辣土豆粉食材：土豆粉，蒜末，辣椒粉，白芝麻，葱花 做法步骤 调酸辣汁，碗中放人一勺蒜末加一勺葱花加一勺芝麻，加一勺辣椒粉淋上热油拌匀，加二勺生抽加二勺醋加少许盐加少许白糖搅拌均匀备用。
做法：将土豆粉和干辣椒分别倒入温水中，浸泡至软。锅中倒油，爆香葱花；将芹菜和油白菜放进锅中翻炒。菜将熟时倒入泡软的土豆粉，同时加入适量甜面酱（依个人口味而定），少许盐，然后翻炒均匀。
制作步骤：榨菜切碎，香菜和香葱切小段。水煮开后，将土豆粉放入煮2-3分钟。将土豆粉捞出，拌上调料，撒上榨菜末、香菜和香葱段即可。
做法：瘦肉用料酒、生抽、老抽、姜蒜末和生粉拌匀，腌制15分钟。黑木耳洗净泡发、蟹柳棒切成小段。热锅加入少量油，倒入肉丝炒至3成熟，加入黑木耳炒匀至熟，撒上葱花。土豆粉入热水锅。
土豆粉家常做法
1、自制土豆粉的做法如下：锅中入油，葱、蒜、花椒爆香。放入准备好的金针菇、油菜、豆芽、土豆片，炒熟，加水，加盐。
2、碗里加入大约100g的土豆淀粉，往里面加一小勺盐，一小勺碱面，然后多次少量加入开水搅拌均匀 再分次加入干的土豆淀粉揉成团 最后揉成光滑的面团，盖住饧发20分钟左右 做个简单的麻辣汤汁。
3、酸辣土豆粉 食物：主要材料手擀面2袋，蔬菜3根、辣椒面、花椒面、熟芝麻、葱、香莱、麻辣花生。
土豆粉的做法及配方
食材：土豆粉200g、青椒一个、火腿一根。做法：青椒洗净切块，火腿肠切块备用。 土豆粉煮熟捞出过凉水。
土豆粉的做法及配方如下：主料：土豆粉400克、干豆腐100克、海带50克、丸子100克、蟹棒100克、鱼豆腐100克、火腿100克。辅料：豆瓣酱5克、火锅底料50克、姜10克、小葱2根、辣椒油，麻油，盐，香油，醋，各一勺。
自制土豆粉的做法如下：锅中入油，葱、蒜、花椒爆香。放入准备好的金针菇、油菜、豆芽、土豆片，炒熟，加水，加盐。
