草莓的功效与作用、禁忌和食用方法是什么?
草莓的功效和作用：抗癌。草莓富含维生素C等营养物质，有助于抗击乳腺癌、食管癌和子宫颈癌及胃癌等癌症。草莓中还含有花青素和栎精。这些黄酮类物质可抑制结肠癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌细胞的活动。
清热解暑 中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。美容护肤 草莓可以改善肤色，减轻腹泻，缓解疾病。
上面说了草莓具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；其味酸、甘、性凉，脾经、归肺。主治风热咳嗽，口舌糜烂，便秘，咽喉肿毒，高血压等症，下面看看草莓还有哪些作用。
草莓营养价值及功效
1、美容护肤 草莓可以改善肤色，减轻腹泻，缓解疾病。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效，用它制成各种高级美容霜，对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。清新固齿 草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。
2、草莓的功效 预防心脏病草莓当中含有黄酮等营养物质，这些物质可以避免会导致动脉堵塞的坏胆固醇形成，同时也具有一定的抗炎作用，可以保护心脏，对于预防心脏病来说有很大的帮助。
3、草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。
4、清热去火 中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。
5、草莓的.营养价值 维生素A。草莓富含维生素A，维A具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。 胡萝卜素。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。 鞣酸。
草莓的营养价值及功效与作用是什么
草莓的营养价值草莓营养价值丰富。含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素B维生素B胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、纤维素、果胶、叶酸、鞣花酸、花青素、草莓胺以及铜、铁、钙等微量元素。
（2）草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。（3）国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。（4）草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。
草莓大家肯定都不陌生，不过大家在吃草莓的时候，有了解过草莓的功效与作用吗？草莓有什么营养价值？其实草莓的营养价值很高，对人的身体有多种好处，今天大家就跟随我一起看看草莓的功效与作用及营养价值吧。
草莓的营养功效及功能左右有陕西乾县苹果批发网为你详解 草莓味甘、酸，性凉，归肺、脾经。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。
草莓：草莓一般会在春季的3月份成熟，草莓含有丰富的维生素C。樱桃：樱桃正常成熟的时间也在3月份左右，樱桃的营养丰富，富含蛋白质、维生素等机体所需的营养物质，具有一定的营养价值。
