酵素的副作用与危害性，食用酵素的副作用与危害性

自制水果酵素的副作用与危害性

自做水果酵素对身体是有一定的不良影响的，因为里边带有的糖原物质比较丰富多彩，那样不利身体的消化和吸收，另外里边会非常容易滋长很多的病原菌物质，假如在平常服用过多会非常容易刺激性胃肠，进而出现腹泻、腹痛等病症。

（图片来源网络，侵删）

体质敏感的人可能会过敏如果是体质敏感的人可能会因为口服酵素而发生过敏反应，比如腹痛、出汗、便秘等等过敏反应。这种时候要注意不宜空腹服用酵素，且一次的量不宜过多哦，应该循循渐进。

像自制的酵素发酵环境的温度很适合微生物的繁殖，制造过程不成功就可能会产生一些杂质和有害物质，严重容易引起食物中毒。

酵素的副作用体质敏感的人可能会过敏如果是体质敏感的人可能会因为口服酵素而发生过敏反应，比如腹痛、出汗、便秘等等过敏反应。这种时候要注意不宜空腹服用酵素，且一次的量不宜过多哦，应该循循渐进。

1、喝酵素的好处有促进消化，酵素是由新鲜果蔬发酵而成的一类活性生物酶，能够增加胃肠道的益生菌含量，改善肠胃功能，促进消化，坚持食用酵素可以帮助减肥。

2、可消除患处或血管中聚积的废物，恢复正常功能。还可帮助消化、吸收食物。

3、酵素是没有副作用和危害性的。服用酵素产品没有害处，但商家往往夸大了酵素的功效，限制了消费者对其他食物的摄入，不利于营养均衡。目前，没有证据表明人体缺乏的酶可以通过口服得到补充。

酵素服用的注意事项根据分析，体质敏感的人，对于药物大都会有过敏反应，有轻度反应者，若想继续服用酵素，请注意：尽量不要空腹食用，饭后食用可使肠胃缓慢吸收，反应会减少。分量则不必改变。

酵素绝大多数属于蛋白质，在胃酸作用下会失去活性，自制水果酵素如混入有害菌，食用后轻则腹泻，重则有生命危险。

身体略感酸痛身体往健康的方向运作时，身体较脆弱部位就会有反应，尿酸过高或痛风患者较有酸痛现象的产生。胃有些许的刺痛此现象为酵素对溃疡的部分产生分解溃疡细胞的刺激反应。

过黑的水果酵素已经被细菌感染，是不能饮用的。水果酵素一次的摄入量最好不要超过200ml，因为它含有大量的果酸，对肠胃有腐蚀的副作用，过多饮用不仅会引发胃炎和胃溃疡的症状，而且还会造成营养过剩。

对于爱美的女士来说也是不错的选择。柠檬富含维生素C，可以保证细的生理机能。如果细胞组织变脆，丧失抵抗力的话，易引发坏血症。除此之外，柠檬还可以刺激造血和抗癌。

柠檬酵素因为含糖量高所以不易长时间吃，没有任何副作用，这个酵素家庭必备应急是个不错的选择，如果想长期服用就做1份红糖；3份柠檬；10份水的，这种比例需要发酵最少3个月才能食用。

单纯酵素是对人体没有副作用的，但柠檬c酵素减肥药想要达到减肥效果的话，肯定是添加了一些其他的成分，在这些成分催生的作用下，可能会起到减肥效果，但这并不是健康的减肥方法。

但还是别轻易尝试了，副作用非常多。柠檬酵素含有哪些成分柠檬总多酚：柠檬多酚为抗氧化物质能消除自由基，调节体内代谢能力，延缓老化，多酚能使精神旺盛，有助维持神经系统的正常功能，且能养颜美容，使口齿芬芳。

酵素青梅的副作用与危害1 酵素的副作用与危害有专家指出，纯酵素是没有副作用的。酵素是属于人体内的营养素的一种，不会对人体产生副作用。

酵素梅虽然有很大的功效，但是也含有一定的副作用：第一点，在长期食用酵素梅的时候排便时会有拉肚子现象与一般的减肥茶的作用差不多。

吃酵素梅明显的副作用就是会影响营养吸收，排出的大便会特别稀但不会出现明显腹痛，与一般的腹痛完全不同。身体会出现不明原因的瘙痒，尤其是肝肾功能有障碍的人会特别明显，但在停止服用之后会消失。

然而，有些人服用酵素青梅后会出现一些不适症状，如胃部不适、腹泻、恶心等等。这是因为酵素青梅所含的酵素量过高，不适合某些人群，甚至会对身体造成伤害。

延缓细胞衰老，启动细胞活力，达到养肠效果。润肠通便、排毒养颜、帮助消化，促进新陈代谢。注意事项：但是如果过量服用的话会引发一些副作用，最为常见的症状是恶心、腹胀、胀气等，这种情况下一定要及时停止服用。

酵素的危害可能导致疲劳乏力、腰膝酸痛、皮肤粗糙、面色黯淡、眩晕、眼冒金星，耳鸣、睡眠质量低，严重的将会导致脑血栓、半身不遂、甚至是猝死、脑梗等现象。

酵素是没有副作用和危害性的。服用酵素产品没有害处，但商家往往夸大了酵素的功效，限制了消费者对其他食物的摄入，不利于营养均衡。目前，没有证据表明人体缺乏的酶可以通过口服得到补充。