鸡胸肉的做法大全家常菜，鸡胸肉的做法大全家常菜窍门

鸡胸肉有哪些「特别奇妙又好吃」做法?

1、鸡胸肉10种家常做法有香菇鸡肉煲仔饭、麦乐鸡、黄瓜鸡肉、鸡肉爆汁馅饼、鸡肉薯片、香辣鸡丁、韩式鸡肉、水煮鸡肉、柠檬手撕鸡、黑椒鸡肉饭。

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2、块鸡胸肉洗净沥干水分，横向片成两片，用刀背或松肉锤轻拍。鸡胸肉先加入半勺料酒涂抹均匀，再加入半勺盐焗鸡粉和小半勺海盐，表面抹上少许油，最后在表面贴上几片姜片腌制20分钟。

3、鸡胸肉的十二种经典做法有孜然香煎鸡胸肉、水煮鸡胸肉、黑椒鸡胸肉、鸡胸肉炒杏鲍菇、孜然鸡胸肉、嫩滑鸡胸肉灌汤包、尖椒鸡胸肉、低脂快手的超赞手撕鸡胸肉、鸡胸肉沙拉、香煎鸡胸肉、烤箱版鸡胸肉、鸡胸肉虾泥蔬菜饼。

4、| 茄汁鸡胸肉 | 点评：茄汁开胃不易出错，还能加点喜欢的蔬菜 150g鸡胸肉切小块，加半勺黑胡椒粉、半勺盐、1勺料酒、半勺淀粉、1勺生抽，腌个20分钟。

5、鸡胸肉做法如下：鸡胸肉切片，倒入两勺料酒，两勺生抽一勺蚝油抓匀腌制15分钟。调个酱汁：碗中放入小米辣，线椒圈，白芝麻，辣椒粉淋入热油，加入两勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油，一勺白糖搅匀。

洗净，放入锅盘中。02 鸡胸脯肉洗净，切块，放入盘中。03 锅中将水煮沸，放入西兰花焯水后，捞出，沥水。再将鸡胸脯肉放入锅中进行焯水，捞出沥水。

（1）鸡胸肉块不要太大，太大不易腌制入味，一般5厘米左右大小比较合适。（2）鸡胸肉要先放调料腌制一下，时间至少半个小时，这样才能腌制入味。

鸡胸肉用水冲洗干净，放入案板上，逆着纹路切成片状，不要切太薄，留一点厚度。鸡胸肉放入盘中，加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀，腌制半小时。

1、怎样炒鸡肉又嫩又好吃方法如下：鸡肉腌过之后炒好吃又嫩。

2、第一步将准备好的鸡脯肉切块，放一旁备用。鸡蛋、面粉、淀粉、水、鸡粉、食盐搅拌一起，拌匀，如下图所示。将切好的鸡脯肉放入混合物中，抓松散，腌制10分钟。

3、低卡好吃，简单易做。鸡蛋炒鸡胸肉：1，鸡胸肉切片加一勺料酒，生抽，淀粉，胡椒粉。鸡胸肉，鸡蛋煎熟盛出，黄瓜胡萝卜炒至断生，加入鸡胸肉片，鸡蛋，加一勺生抽，适量胡椒粉，翻炒均匀即可。

1、一：益母草鸡肉汤材料：主料：益母草100克、鸡肉250克、香附100克、大葱15克、盐5克鲜益母草用温水泡，清水洗净；葱白洗净，用刀拍烂。将鸡肉用水洗净，刀切成小块。

2、不粘锅内少放油，或者不放油，小火慢煎鸡胸肉，煎好以后就可以出锅啦！吃的时候可以配上芦笋、胡萝卜之类的素菜，营养又美味。

3、制作：将鸡胸肉一切二（横批），然后用刀背拍松鸡胸肉，放入料酒，海盐，孜然腌制15-20分钟。打一个鸡蛋成蛋液，鸡胸肉放到蛋液里裹一下，保证被蛋液浸透。平底锅加热喷油，鸡胸肉入锅煎至双面金黄，切好装盘。

4、首先要把盐和黑胡椒粉撒在鸡胸肉上，轻轻的按摩一会儿，静置上15分钟左右。对鸡胸肉进行腌制的时候，就可以准备酱料。

5、炖鸡胸肉方法步骤：首先是原材料的准备。新鲜的鸡胸。鲜香菇三颗，枸杞少许，八角一颗，花椒少许，大葱少许，老姜少许，白芷少许，精盐少许，料酒少许。接下来是这道菜的制作过程。