芋头糕的做法，广式芋头糕的做法

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1、准备所需材料。芋头去皮洗净切丁，腊肠切成小丁，虾米洗净沥干水份。锅内放油烧热，将姜、蒜碎炒香。加入腊肠炒香。放虾米炒香。最后倒入芋头丁略炒。加入盐、白糖、鸡精炒匀。

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2、炒锅烧热，放入植物油，凉油放入芋头糕，用中小火煎至表面微焦即可。做法二：主料：200g芋头、100g腊肉、150g粘米粉、配料少许食盐、少许花生。芋头半只，去皮。切成细细的条状。粘米粉买现成的就行了。

3、你好，芋头糕的做法如下：原料：芋头1个，粘米粉250克，虾米少许，腊肠2根，清水适量，开水适量，姜、蒜碎少许，盐适量，白糖适量，鸡精适量，胡椒粉适量。做法：准备所需材料。

4、【具体做法】首先准备芋头，我用的是香芋，也可以用小芋头，去皮之后净重约500g，切成小丁。腊肠也切成丁，放一起备用，没有腊肠的也可以用五花肉丁代替。

食材都准备好。芋头切成丝，洋葱切成粒，将切末备用。油锅烧热，将姜末和洋葱粒炒香后放入虾米一起翻炒出香味。芋头丝也加进去炒匀，加入盐、生抽、白胡椒粉、五香粉调味，炒匀后盛出备用。

步骤一：清洗芋头将选好的芋头清洗干净，然后削皮切块，放入锅中加水煮烂捣成泥状备用。步骤二：制作糯米糊将糯米粉和白糖混合，慢慢加入适量清水，搅拌均匀直到形成糯米糊。

准备所需材料。芋头去皮洗净切丁，腊肠切成小丁，虾米洗净沥干水份。锅内放油烧热，将姜、蒜碎炒香。加入腊肠炒香。放虾米炒香。最后倒入芋头丁略炒。加入盐、白糖、鸡精炒匀。

芋头糕的家常做法：把芋头洗干净切成小小的粒状。虾米泡一下切粒，腊肠出水后切粒。

步骤：芋头洗净切片。放蒸锅里蒸熟。捣成泥，加白糖、糯米粉黑芝麻搅拌。揉成团，以不粘手为宜。搓成均匀的小球。压成小饼。平底锅加油。放入小饼小火慢煎。煎至两面焦黄即可。

1、炒锅烧热，放入植物油，凉油放入芋头糕，用中小火煎至表面微焦即可。做法二：主料：200g芋头、100g腊肉、150g粘米粉、配料少许食盐、少许花生。芋头半只，去皮。切成细细的条状。粘米粉买现成的就行了。

2、准备所需材料。芋头去皮洗净切丁，腊肠切成小丁，虾米洗净沥干水份。锅内放油烧热，将姜、蒜碎炒香。加入腊肠炒香。放虾米炒香。最后倒入芋头丁略炒。加入盐、白糖、鸡精炒匀。

3、将虾米、葱末撒在糕面再蒸约2分钟，取出晾凉；晾凉后的蒸糕切成约30块即可。食时再加热或用油煎。

4、芋头糕做法三主料：200g芋头、100g腊肉、150g粘米粉。配料少许食盐、少许花生。制作步骤 1芋头半只，去皮。2切成细细的条状。3粘米粉，乡下都是自家磨的粉，现在买现成的就行了。

炒锅烧热，放入植物油，凉油放入芋头糕，用中小火煎至表面微焦即可。做法二：主料：200g芋头、100g腊肉、150g粘米粉、配料少许食盐、少许花生。芋头半只，去皮。切成细细的条状。粘米粉买现成的就行了。

芋头糕的做法：芋头500g、糯米粉200g、调料、食盐适量、调和油适量、锅、勺子、餐盘、盆、筷子。要选特别粉的芋头250克。芋头去皮洗净，切成条状（也可以切成1cm大小的粒状），待用。

芋头的家常做法很多，芋头糕就是其中的一种，主要用料就是新鲜的小芋头。【主要材料】：芋头500克，大米200克，小虾米50克【调味配料】：十三香一勺，香花20克，胡椒粉、食盐各适量【制作方法】：制作米浆。

如果您没有粉碎机，厨房只有搅拌机（blender）的话，也可以做糙米芋头糕，方法如下。1。先称出350g的糙米，洗净后，用550g的水浸泡至少6小时。（洗过的米已经吸收了大约50g的水份了。）2。

3、芋头糕的做法如下：用料：芋头适量、糯米粉适量、白糖适量、黑芝麻适量。步骤：芋头洗净切片。放蒸锅里蒸熟。捣成泥，加白糖、糯米粉黑芝麻搅拌。揉成团，以不粘手为宜。搓成均匀的小球。

1、取一个大盘抹上油防粘把混合好的芋头糕面糊倒进去盘里，放到锅上大火蒸25-35分钟。

2、芋头糕的做法家常做法广东做法如下：主料：香芋1个（大概1000克）。辅料：粘米粉300克、淀粉100克、虾米50克、腊肠2根、食盐2茶匙、清水适量、葱花半碗。

3、广式芋头糕的做法准备原料，粘米粉，广西荔浦香芋，腊肉腊肠等。中型虾米和瑶柱洗净泡水三小时。香芋切成1cm 的小方块。锅里放油，香芋炒至表面发干，盛出备用。锅里继续放油炒腊肉腊肠，泡水的瑶柱和虾米。