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包菜是一种营养价值极同的绿色蔬菜,包菜的营养价值及功效有哪些?_百度...
包菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能够有效的杀死人体内导致白血病的异常细胞，因此圆白菜具有预防白血病等多种功效。
包菜含有大量的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等营养元素。包菜的总维生素含量比番茄高3倍。所以吃包菜有很强的抗氧化和抗衰老作用。
包心菜，是我们经常吃的一种绿色蔬菜，是春季蔬菜中的必选食材类型，含有丰富的维生素和纤维素，可以促进代谢，还可以有预防便秘的作用。包心菜也叫卷心菜，你知道它的营养价值和功效吗，来看看吧。
卷心菜的营养价值
圆白菜的营养价值及功效圆白菜的营养价值非常丰富，其中维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等含量是最高的，总的维生素含量比番茄要多出3倍，因此，圆白菜具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，降低癌变的几率；富含的铬，对血糖、血脂有调节作用；含有的植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。
卷心菜膳食纤维含量非常丰富，通便，对胃肠道比较好。维生素就是一种维持生命的小分子，经常吃才能维持生命，对于改善代谢也是非常好的。
卷心菜的功效与作用禁忌
卷心菜对人类的溃疡性疾病也有很好的治疗功效，它含有的一定数量的维生素U，这种物质能促进溃疡面的愈合，对溃疡引起疼痛也有一定的缓解功效，平时多食用卷心菜对人类的.胃溃疡和口腔溃疡都有一定的预防功效。
包菜可以促进肠道的消化，润肠通便，包菜中含有大量的纤维素和维生素，它们可以消化，促进胃肠道的蠕动，帮助机体将毒素排出，润肠道，起到预防便秘的作用，可以改善消化不良的状态。
新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抗菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的.作用。 卷心菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。
甜椒卷心菜的功效与作用 甜椒卷心菜可以增进食欲、润肠通便等等的作用。卷心菜中的维生素很丰富，可以帮助我们健脾开胃。从而预防了便秘。并且还能缓解人的痛感。甜椒可以提高人体的免疫力，预防了很多的疾病。冬笋具有滋阴凉血。
中医认为卷心菜性平味甘，无毒，有补髓、利关节、壮筋骨、利五脏、调六腑、清热止痛等功效。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎作用，嗓子疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛时都可以请卷心菜帮忙。
卷心菜补充叶酸的知识
1、卷心菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。
2、菠菜：每100克含有90毫克的叶酸。羽衣甘蓝（又称卷心菜）：每100克含有145毫克的叶酸。花椰菜：每100克含有56毫克的叶酸。韭菜：每100克含有105毫克的叶酸。芽菜：每100克含有90毫克的叶酸。
3、卷心菜很有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。
4、卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、-胡萝卜素等，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。卷心菜富含叶酸，对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
圆白菜的营养价值及功效有哪些?
圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。 卷心菜富含叶酸，对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
圆白菜中含有大量人体所需的微量矿物质元素，其中有铬元素，这一微量元素能够有效控制人体内的血糖，常食用圆白菜能够调节人体内的血糖，让其维持在一个健康状态下。
能修补损坏的黏膜体细胞，促进溃疡愈合，对人们经常会出现的胃炎，十二指肠溃疡和口疮溃疡都是有显著防止和疗效，除此之外它还能提升人们胃肠消化吸收作用，也可以防止缓解便秘，对保持人们胃肠身心健康有很显著的益处。