印祖推崇面食，对豆子豆油也特别提倡并提出，保养的办法并不是像世人尤其现代人这样山珍海味人参鹿茸的大补特补，而是应以合理的素食配合寡欲的生活方式，这对现代人来说无疑是重要的启示
另外，至于印祖自己的饮食惯，我们从他赴上海参加护国息灾法会前，给屈文六居士的信中可窥一斑：
1.光（自称）来时当带一茶头，凡饮食诸事，归彼料理早午晚三餐，在房间独食早粥或馒头或饼，只用一个午一碗菜，四个馒头晚一大碗面，茶房会说光数十年吃饭不剩菜，故只要一碗菜，吃完以馒头将碗之油汁揩净切不可谓菜吃完为莱少此外所有络络索索的点心，通不用七圆满，亦不吃斋即会中办斋，光亦不同吃，无精神相陪故
2.印祖不提倡过午不食，因为在家人俗物繁忙，容易因非时食而造成胃肠毛病至于修行人过午要不要吃饭，应根据各人情况而定，不可一概而论
3.先后天衰弱，当以善于保养。
4.又大磨麻油，亦补人莲子，桂圆，红枣，芡实，薏米，皆可滋补岂必须血肉，方能滋补乎总之皆不如麦之力大如不能吃，则兼带著吃久则自知，亦自好吃矣
5.吃鸡卵之偈，乃妄人伪造，不可依从
注意：
1.如果身体先天和后天衰弱，保养则尤为重要印祖以自己的亲身体验告诫众人，在食物方面，应该以食小麦面粉为主和吃面相比，吃米饭则仅仅可以充饥，但是不能对气力精神有太多的滋养麦子对身体的作用，甚至高于人参许多倍，所以有钱人吃人参，本意是在花钱而已，不是人参真能补人
2.芝麻油，北方叫麻油，也可以补人这种油属于半干性油，根据制作工艺有大磨小磨之分现在人喜欢吃的是小磨麻油，因为更香但是印祖指出，这种香味其实是糊味，营养价值比较低另外，莲子桂圆红枣芡实薏米也可以补人，何必要血肉浓羹呢不过，以上这些东西，都没有麦子好如果不惯专吃小麦，可以兼带着吃，时间长了就会有效果
3.历史上有人伪造鸡卵偈，认为吃鸡蛋是不违背戒律的，甚至还是为了鸡卵好，因为孵出小鸡后，长大后还得被宰杀但是，印祖在文钞里多次批驳这一谬论并指出，凡属有知觉者，皆不宜食，虽无知觉，然有生机，如各种蛋，亦不宜食牛奶食之无碍，然亦取彼脂膏，补我身体，亦宜勿食。
4.保养身体，饮食不过是一方面而已，最重要的是寡欲如果任意邪行，即就是吃仙丹也救治不了对于合法配偶，也需要告知对方的害处，最好断掉房事一二年，或者半年行一次，或者三个月行一次。
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