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杏的功效与作用以及营养价值
杏仁的营养更丰富，含蛋白质、粗脂肪、糖类，还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素，是滋补佳品。鲜杏含有丰富的碳水化合物，钾，维生素A，维生素P，柠檬酸，番茄烃等十几种营养成分。
杏子的营养价值和功效与作用 止咳平喘 杏子再进入人体肠道后，会被肠道分解，产生少量的氢氰酸。医学研究显示氢氰酸能对呼吸中枢神经起到镇定作用，故而能够止咳平喘。
苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可以治疗肺病，咳嗽等疾病。4预防慢性病 能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。杏的营养价值分析：鲜杏含水量85%，含有较低的热量。
杏的营养与功效与作用1 营养价值 维生素 杏果味道鲜美。 它含有丰富的维生素C.维生素b17的含量相对较高。 它是一种天然的抗癌成分。 它对人体内的癌细胞具有明显的消除和抑制作用。 吃杏果常常有效。
杏中含有大量黄酮类物质，这种成分可以调节心脏肌肉和神经的活性，可以预防心脏病和心肌梗死的发生。杏中含有很多维生素C和多酚类成分，可以降低血管内的胆固醇，预防血栓的形成。
杏的营养价值和药用价值
杏肉不仅味美色艳、香气宜人，还含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。杏仁的营养更丰富，含蛋白质、粗脂肪、糖类，还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素，是滋补佳品。
人们多吃大白杏能预防心脏病，因为大白性中含有丰富的类黄酮，这种物质能作用于人类的心脏和营养性疾病，能提高心脏功能，可防止心梗和心肌缺血以及心律不齐等多种心脏病发生，它对维持人类心脏健康有很大的好处。
杏子的药用价值 在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。
杏的营养价值及功效：甘酸、微温、冷利、有小毒；入肝、心、胃；止渴生津，清热去毒，主咳逆上气，金创，惊痫等。1预防心脏病 未熟果实中含类黄酮较多，类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。
治疗心脏病杏中还含有大量的黄酮类物质，这种物质能够很好的起到保护心脏的作用，但是吃的时候最好是在杏没有完全成熟的时候，因为那时候杏中黄酮类物质含量是最高的。
杏的营养价值和功效与作用 杏含较多的糖、蛋白质、还含有钙、磷，另含一定的胡萝卜素和维生素B维生素B维生素C和维生素P等。 功效作用方面，杏有生津止渴、润肺定喘的功效，可用于治疗热伤津、口渴咽干、肺燥喘咳等。
杏的营养价值及副作用
杏含有丰富维生素A，有防止夜盲症和视力减退的作用。杏子中特别含有维生素A原，在果品中仅次于芒果。 锌 杏中还有丰富的锌，锌是体内数十种酶的主要成分。对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力，提高智能。
杏子营养价值如下：杏子甘甜，因其含糖量多。钙、磷、铁、蛋白质的含量，在水果中都是较高的，并含有较多的抗癌物质，每百克中含胡萝卜素79毫克，为苹果的22倍，含维生素4毫克，除枣和柑橘外在水果中含量最高。
美容养颜 杏具有美容的作用。杏中含有十分丰富的营养成分，诸如维生素等。这些物质能够缓解皮肤衰老，保持肌肤的润滑弹性，所以女性朋友可以适量食用杏哦。
杏性温热，适合新陈代谢速度慢、贫血、四肢冰冷的人食用。患风、肺结核、痰咳、水肿等疾病的人常吃杏子。人们食用杏子和杏仁后，经过消化分解，氢氰酸和苯甲醛这两种物质能起到防癌、抗癌和治疗的作用，并能延年益寿。
因为它含有的有机酸比较丰富，所以会导致泛酸、烧心；杏子本就带有微毒，含有杏氢苷类物质，所以切忌不可过量食用，以免引起食物中毒。而没有完全成熟的杏子更不要食用，此时毒性物质含量过高，更容易引起食物中毒。
杏子本身营养价格高，含有人体所需的很多种微元素，吃杏子可以满足人体对蛋白质，维生素，铁等元素的吸收。