本文目录一览:
- 1、炖排骨汤如何做
- 2、萝卜排骨汤怎样做好吃?
- 3、排骨汤怎么做
- 4、怎么做番茄玉米排骨汤
- 5、排骨汤咋做
炖排骨汤如何做
1、炖藕汤,一般都是和排骨、肉类一起炖,这些肉都含有很多的血水,如果直接炖的话,就会产生很大的腥味,而且汤色也会变黑,一定要先浸泡、再焯水,才能炖出不腥不发黑的藕汤。
2、步骤1:将排骨用刀剁成约5厘米大小块状,用冷水清洗干净,锅中倒入适量水,将排骨冷水下锅焯水,大火烧开后将浮沫捞出,再煮约2分钟左右捞出,用温水将排骨再次清洗干净,洗净表面的杂质沥干水分。
3、将肋排清洗干净。和冷水一起放进汤锅里,大火煮开。水开后会把排骨里的血沫煮出来,煮个两分钟就可以了。莲藕和胡萝卜去皮洗净。切成滚刀块。排骨煮好,温水冲洗一下,沥水。
4、炖排骨汤如何做1 炖排骨汤的家常做法 一:红枣山药炖排骨汤的家常做法 第一步:排骨4根,山药适量,枸杞20颗,红枣5个,生姜3片,大蒜,盐,白糖。第二步:排骨用热水焯一下后,去血水冲走浮沫。
5、( 1 )萝卜炖排骨汤的做法食材用料 猪肋骨 2根、白萝卜 1根、香葱 3根、生姜 3片、盐 5勺、鸡精 1勺、料酒 1勺。
萝卜排骨汤怎样做好吃?
取排骨适量焯水。白萝卜切块。生姜切片。排骨生姜炒香。加入老酒,加入盐一起炒入味。加入白萝卜翻炒一段时间。加入适量的清水。继续炖20分钟左右即可出锅。出锅装盘即可。
白萝卜排骨汤的做法如下:排骨清水洗净。排骨冷水擦过,放入料酒,葱,姜,焯水捞出。
步骤:把生姜、萝卜切好备用;先把排骨去血水;洗干净;加入生姜、料酒大火煮至水开,转小火煮30分钟;汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟;然后加入盐和胡椒粉即可。
排骨萝卜汤的家常做法一 材料 猪大排400克、白萝卜1个、生姜5克、葱5克、食盐4克。
做法:准备以上所需食材,不喜欢胡萝卜的可以不要也行,爱吃的可以加上其他的一些食材。
萝卜排骨汤的做法步骤 原汁原味的萝卜排骨汤的做法步骤:1 1排骨斩成1寸左右的段,下锅焯水(锅中的水里加入1大勺料酒)。原汁原味的萝卜排骨汤的做法步骤:2 2焯水后出锅洗净。
排骨汤怎么做
1、排骨洗净,冷水浸泡半小时。山药去皮切滚刀块,玉米切寸段,胡萝卜切花片。葱白切段,姜切片,小葱葱白切寸段,葱绿切葱花。锅中放水,放入葱白和3片姜,将排骨冷水下锅,加入1勺料酒。
2、将肋排清洗干净,排骨冷水下锅,大火煮开两分钟,再捞起来,清洗干净备用。
3、番茄加适量油和盐炒出汁,再加玉米、排骨、香菇,翻炒几下,倒入炖锅,加没过食材的清水,大火煮开,小火煲40分钟。 出锅后加一丢丢盐和一把葱花就能最大限度激发排骨汤的鲜味,甚至不加盐都可以,喝起来非常治愈。
4、玉米香菇排骨汤 材料:玉米两个,香菇六朵,排骨半斤,排骨半斤 做法:排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。
怎么做番茄玉米排骨汤
1、番茄玉米排骨汤 食材:排骨,番茄,玉米,姜片,盐,生抽,蚝油。做法把所有食材洗净切好,排骨放入锅里,加入姜片和适量水焯出血末,洗净待用。
2、番茄玉米排骨汤的做法 先准备食材,把排骨去一下血水。把姜块拍烂,锅里放少许油,把油烧热,放一小块姜片,然后放入排骨锅里翻炒3分钟。
3、番茄排骨玉米汤的做法如下:准备材料:番茄一个(比较大个的),玉米一根(要甜玉米那种),猪肋排一斤。番茄头部划十字,放在开水里烫一下,然后剥皮。
排骨汤咋做
1、炖藕汤,一般都是和排骨、肉类一起炖,这些肉都含有很多的血水,如果直接炖的话,就会产生很大的腥味,而且汤色也会变黑,一定要先浸泡、再焯水,才能炖出不腥不发黑的藕汤。
2、将猪肋排泡除血水,沥净。南瓜切小块,葱蒜切片备用。把排骨放入葱姜水中,煮沸焯水。撇去浮沫,将排骨捞出,和南瓜一起倒入IH降糖电饭煲内胆中。加适量水,倒入少许盐、料酒和生抽调匀。
3、排骨汤的做法 莲藕炖排骨 原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。 过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内。
4、步骤:将肋排清洗干净。和冷水一起放进汤锅里,大火煮开。水开后会把排骨里的血沫煮出来,煮个两分钟就可以了。莲藕和胡萝卜去皮洗净。切成滚刀块。排骨煮好,温水冲洗一下,沥水。
5、做白萝卜排骨汤需要的食材: 白萝卜700克、排骨500克、小葱20克、枸杞20克、生姜20克、油50克、盐2勺。 白萝卜排骨汤的做法: 把排骨剁成块。 把排骨块用清水浸泡2小时。 把白萝卜洗净。