蓝莓的营养价值，蓝莓的营养价值与食用功效？

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1、抗氧化剂：蓝莓中富含多种抗氧化剂，如花青素和类黄酮，能够帮助人体抵御自由基损伤，降低患上癌症、心血管疾病和糖尿病等慢性疾病的风险。

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2、蓝莓的营养价值如下：蓝莓当中含有丰富的花青素。蓝莓当中富含有丰富的维生素C。蓝莓当中富含有丰富的有机酸。

3、增强免疫力：蓝莓含有微量元素锰，促进骨骼发育，并且含有花青素等等之类的抗氧化剂，可以中和人体内的自由基，增强机体的免疫力。

4、蓝莓浆果还是一种低热量的食品。蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，降低患癌的可能。

1、蓝莓的营养价值如下：蓝莓当中含有丰富的花青素。蓝莓当中富含有丰富的维生素C。蓝莓当中富含有丰富的有机酸。

2、改善视力蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可改善视力。同时花青素更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是保证良好视力不可或缺的成分。

3、增强免疫力：蓝莓含有微量元素锰，促进骨骼发育，并且含有花青素等等之类的抗氧化剂，可以中和人体内的自由基，增强机体的免疫力。

4、蓝莓是近几年世界上发展最为迅速的集营养与保健于一身的第三代果树品种。美国研究人员发现，蓝莓中还含有一种能抵御真菌感染的化合物，可以降低人体内的胆固醇水平，成为人们对抗肥胖和心脏病的有力武器。

5、蓝莓是一种营养价值很高的水果，其个虽小，功效却不容小觑，它的主要成分是花青素（天然的抗氧化剂），还含有很多的其他微量元素。

6、蓝莓营养价值是富含非常丰富的花青素，抗氧化能力特别强。蓝莓果实不仅颜色极具吸引力，而且风味独特，既可鲜食，又可加工成多种老少皆宜的食品，深受消费者喜爱。

1、蓝莓的营养成分除了普通水果都有的糖、酸和维生素C以外，还富含维生素E、维生素A、B族维生素、超氧化物歧化酶（SOD）、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿质元素。

2、蓝莓的营养价值高，具有靴酸、抗菌成分和丰富的膳食纤维、果胶、果酸、热量、亚麻油酸、维生素A、维生素C、维生素E等，尤其是维生素的含量高于其他水果。同时，高含量的微量元素是营养保健不可或缺的东西。

3、蓝莓的营养价值如下：蓝莓当中含有丰富的花青素。蓝莓当中富含有丰富的维生素C。蓝莓当中富含有丰富的有机酸。

4、蓝莓是一种低热量、高纤维、富含多种维生素和矿物质的小型水果。

医学上已经证明，蓝莓具有恢复视觉疲劳的效果，早在第二次世界大战期间就被定为英国皇家飞行员的必供食品，当前被认为是治疗青少年假性近视和缓解长时间使用电脑引起的视觉疲劳的最佳天然保健品。

简单点说，蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。

下面小编就来告诉你们蓝莓有什么营养价值。蓝莓中含有花青素，花青素是一种非常重要的植物水溶性色素，属于纯天然的抗衰老营养补充剂，是人类目前发现的最有效的抗氧化生物活性剂。

蓝莓的营养价值蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。

蓝莓的营养价值很高，蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素，均比其他水果高出几十倍。

1、蓝莓的营养价值如下：蓝莓当中含有丰富的花青素。蓝莓当中富含有丰富的维生素C。蓝莓当中富含有丰富的有机酸。

3、增强免疫力：蓝莓含有微量元素锰，促进骨骼发育，并且含有花青素等等之类的抗氧化剂，可以中和人体内的自由基，增强机体的免疫力。

4、蓝莓营养价值是富含非常丰富的花青素，抗氧化能力特别强。蓝莓果实不仅颜色极具吸引力，而且风味独特，既可鲜食，又可加工成多种老少皆宜的食品，深受消费者喜爱。

5、蓝莓学名越橘，属于杜鹃花科越橘属植物。由于果实呈蓝色、原产和主产于美国而俗称美国蓝莓。蓝莓可供鲜食，具有极强的药用价值及营养保健功能，被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。

6、蓝莓的营养价值：蓝莓的营养非常丰富，除了普通水果都有的糖、酸和维生素C以外，还富含维生素E、维生素A、B族维生素、超氧化物歧化酶( SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿质元素。