苋实，苋实糕

本文目录一览：

常吃苋菜可以帮助人们有效预防骨质疏松，因为苋菜含有十分丰富的钙，且有极容易被人体吸收，所以具有预防骨质疏松的功效。稳定血压苋菜含有丰富的营养物质，其中所含有的大量钙以及铁能起到补血健骨的作用，因此苋菜尤其适合老年人食用。

（图片来源网络，侵删）

减肥强身，有提高人体免疫力、促进儿童生长发育、加快骨折愈合、减肥排毒、防止便秘等功效。

苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。

又名野刺苋。属苑科植物，以红梗的为好。植物苋，野苋等也有类似作用。≮美食性味≯ 味甘、微苦，性凉。≮美食成分≯ 叶含甜菜碱、草酸盐。种子含脂肪油，淀粉，蛋白质，糖类。

苋菜、苋子、苋根均有药用价值。传统医学认为，苋菜性凉，清热解毒，除湿止痢通利二便。苋菜对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止股肌肉痉挛。

②治红崩：苋菜子、红鸡冠花、红绫子，炖肉服。（《四川中药志》）③治大小便难：苋实末半两。分二服，以新汲水调下。（《圣惠方》）④治乳糜血尿：红苋菜种子炒至炸花，研成细末。每服三钱，糖水送服，每日三次。

苋实又称莫实、苋子、苋菜子。为苋科植物苋种子。采收和储藏：秋季采收地上部分，晒后搓揉脱下种子，扬净，晒干。一年生草本。花期5-8月，果期7-9月。苋实植物形态茎直立，粗壮，绿色或红色，分枝较少。

（《四川中药志》）②治红崩：苋菜子、红鸡冠花、红绫子，炖肉服。（《四川中药志》）③治大小便难：苋实末半两。分二服，以新汲水调下。（《圣惠方》）④治乳糜血尿：红苋菜种子炒至炸花，研成细末。

红苋菜种子的种植方法从土壤准备、栽种方法、适量浇水等方面着手。土壤准备在栽种苋菜时，最好使用有机质含量丰富、排水性良好的土壤，并且要对土壤进行深翻消毒，避免土壤中滋生虫卵，为苋菜提供一个良好的生长环境。

红苋菜是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，其种植时间和方法如下：种植时间：红苋菜适合在气温逐渐升高的春季和秋季种植。

准备种子、容器、土壤苋菜的种子很好购买，周边的农产品店铺，甚至是花店都有卖苋菜种子的。至于容器，因为苋菜的根部是直直的生长，最好我们也要用稍微深一些的容易来种植。

芡实，中药名。为睡莲科植物芡Euryale ferox Salisb.的干燥成熟种仁。分布于从黑龙江至云南、广东等地。具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。

芡实简介芡实，又叫：鸡头米、鸡头荷、鸡头莲、刺莲藕、假莲藕、湖南根。拉丁文名：Euryale ferox .睡莲科、芡属一年生大型水生草本。

简介：芡实，别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。以颗粒饱满，均匀，粉性足，无破碎、干燥无杂质者为佳。

芡实（学名：Euryale ferox Salisb. ex Konig et Sims）：睡莲科芡属一年生水生草本植物。