莲肉？莲肉别名？

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莲子也是一味很有价值的中药，以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品，药用时去皮、心，故中医处方叫“莲肉”，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠，体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。

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莲子肉和莲子心均是莲子的不同部分，它们都有一系列的功效和作用，包括：补益肝肾：莲子肉和莲子心都具有补益肝肾的功效，能够滋阴补肾，调理内分泌系统，促进身体健康。

防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

所以，莲子肉的功效与作用就和莲子的一样。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。

莲子是甘、涩而平，归心经、脾经、肾经、胃经、肝经和膀胱经，归以上几条经，莲子有补脾、止泻、益肾、固精、养血安神的作用。主要用于脾虚导致的久泻、久痢，再有可以治疗肾虚、遗精、滑精等病症，有收涩的功能。

抗癌防癌功效：莲肉含有丰富的营养物质，有利于滋补身体，提高机体抵抗力，抑制癌细胞的生长，尤其对鼻咽癌有显著抑制作用。降压功效：患有高血压的患者服用莲肉，有利于扩张血管，增加冠脉血流量，从而降低血压。

莲子肉的功效与作用清心、祛斑：带心莲子能清心火，特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率；还可祛除雀斑，然不可久煎。

功效：养胃醒脾，益气固精。适应症：心脾两虚所致的心悸、食少、腹泻。材料：莲肉四两，去骨猪肉七两，砂仁一钱，酱油三钱，盐一钱。制作：将莲肉去心，猪肉去皮，洗净切片，砂仁打碎。

有什么好的食用方法呢？莲子肉就是取原药材，除去杂质，用温水略浸，捞出润软，剥开去心(另作药用)，干燥。所以，莲子肉的功效与作用就和莲子的一样。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。

莲子肉是指莲子经过去皮、去心后得到的内部部分，呈白色且质地坚实，口感滑嫩。而莲子则是指莲花的种子，包括莲子肉、莲子心和莲子壳。莲子肉是莲子的一部分，但不包括莲子心和莲子壳。

区别：莲子包含莲壳、莲肉和莲心。莲壳：果实外壳，主要起到保护作用。莲肉：是莲花果实的胚肉，主要能健脾养心，补肾涩精的作用。莲心：则是莲子肉中间夹杂的胚芽，莲心是可入药的中药材，主要是清心火的一个作用。

不一样，莲子肉是莲花果实的胚肉，莲心则是莲子肉中间夹杂的胚芽。莲心是可入药的中药材。莲子肉则是银莲子耳汤的必备佐材。

全莲子和莲子不完全一样。全莲子包括莲子肉和莲子心，而莲子多指莲子肉。

口感区别莲子心比较苦，所以做粥的话如果怕苦的话建议用无心的，用有心的建议和其他的一起煮，用甜一点的东西盖住苦。名称区别在中药中，莲子去心叫莲子肉，不去芯叫莲子。

1、莲肉是莲子的一个别名·为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn. 的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥。用药可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神。

2、莲子肉为莲子去心后的净制品。方法是去净杂质，用温水略浸，捞出润软，剥开去心(另作药用)，干燥[1]。莲子肉味甘、涩，性平[1]。归脾、肾、心经[1]。具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功能[1]。

3、对于莲子肉的食用方法，下面为大家介绍两款美味的莲子肉佳肴：龙眼莲子羹做法：龙眼肉放入凉水中洗净(块大的撕成两半)，捞出控干水分。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮，并去莲子心，洗净，放在开水锅中汆透，捞出倒入凉水中。

4、莲米，又名莲子、莲实、莲肉，为睡莲科多年生水生草本植物莲的成熟种仁，中心部包裹着绿色胚芽，俗称莲心，8-9月间采收成熟莲房，取出果实，去皮心，晒干备用莲子为睡莲科植物莲。

1、治小便白浊，梦遗泄精：莲肉、益智仁、龙骨(五色者)各等分。上为细末。每服二钱，空心用清米饮调下。(《奇效良方》莲肉散)补虚益损：莲实(去皮)不以多少，用好酒浸一宿，入大猪肚内，用水煮熟，取出焙干。

2、肉馅在加工之前，不需要泡水焯水，只需要将肉清洗干净沥干水分，再加工成肉馅就可以了。

3、可以泡在水里。保持器是为了巩固牙颌畸形矫治完成后的疗效、保持牙位于理想的美观及功能位置而采取的措施，叫做保持。而此时戴用的称为保持器。