豆腐脑的做法视频，豆腐脑的做法视频大全！

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1、豆腐脑的做法和配方如下：用料：黄豆150克、清水1300克、内脂3克。我选的是有机黄豆。加入500克的清水，泡发一晚上。泡至每一颗豆瓣都非常饱满就可以了。倒入厨房一体里加入1300克清水，高速打碎黄豆。

（图片来源网络，侵删）

2、豆腐脑的制作方法如下：泡豆后磨浆。一般水与豆的重量比为7：半斤豆可用水1750克；杀沫。没有消泡剂，可用少许色拉油代替；煮浆。最佳温度为95摄氏度左右。

3、豆腐脑的配方比例是黄豆、水、内脂按照80克比1000克比3克。做法如下：黄豆准备出适量，将其放入在清水中浸泡，差不多一个晚上的时间，第二天早上将泡发的黄豆放入豆浆机中，按照比例加入清水。

煮好的豆浆撇去浮沫，凉到85度温度左右，倒入内酯，用勺子划拉几下，或者再倒入另一个碗里，加盖，保温，等待20分钟，豆腐脑就做好了。豆腐脑完成。

制作豆腐脑可分为8个小步骤，60分钟左右就可以完成。【材料】黄豆80g、清水1000ml、内酯3g 【做法步骤】黄豆80g提前泡一夜，夏天注意换水。泡好后洗净捞出待用，泡好的黄豆是干豆的三倍重左右。

早点铺子中的豆腐脑通常是用黄豆、内酯和清水等原料制作而成的，具体制作过程包括将黄豆浸泡至发胀，然后磨碎成豆浆，再加入内酯，搅拌均匀后静置二十分钟左右，待其凝固成豆腐脑状即可。

豆腐脑的制作方法如下：泡豆后磨浆。一般水与豆的重量比为7：半斤豆可用水1750克；杀沫。没有消泡剂，可用少许色拉油代替；煮浆。最佳温度为95摄氏度左右。

正宗豆腐脑的做法和配方如下：配方：干黄豆150克、清水1200克、葡萄糖内酯3克。做法步骤：150克干黄豆提前用清水浸泡6小时以上，把黄豆完全泡发、泡大。（一般早餐吃的话，前一天晚上泡。

盖上盖子，使温度保持，十五分钟后凝固即成。将豆腐脑盛到小碗里。倒上海鲜酱油，香菜切末，加入香酥辣椒即可食用。

豆腐脑的制作方法如下：干黄豆头一天晚上提前浸泡，浸泡时间一定要超过六个小时，黄豆充分泡发，才会更好的磨出豆汁。干黄豆头一天晚上提前浸泡，浸泡时间一定要超过六个小时，黄豆充分泡发，才会更好的磨出豆汁。

用豆腐粉制作豆腐的方法材料豆腐粉2袋，60克，内脂1袋，3克，开水适量，练习步骤将豆腐粉放入碗中制作豆腐。加入少量冷开水，搅拌至无颗粒；加入沸水并搅拌。

自制豆腐脑：准备好食材：豆浆300克、白醋3克。豆浆过秤。白醋过秤。烧开豆浆后关火。加入白醋，轻微的搅动一下，盖盖闷5分钟即可。

制作方法和配方如下：150克干黄豆提前用清水浸泡6小时以上。泡发好的黄豆倒入料理机中搅拌，要加入1200克清水，黄豆和水的比例为1：8。豆浆打好之后，用米漏过滤一遍，再倒入锅中。

豆腐脑的做法和配方：用料：黄豆150克、清水1500克、葡萄糖内脂3克。步骤：干黄豆150克于头天晚上泡水，第二天早晨就泡发好了。泡发好正好是吃饭的小碗一满碗。这是3人量，两个人100克就可以了。

豆腐脑的做法和配方如下：材料/工具：黄豆500g、葡萄糖3g、清水1200毫升、碗、豆浆机、纱布、电磁炉、锅、筷子。黄豆头天晚上用清水泡好。