香椿芽的营养价值？香椿芽的营养价值有哪些？

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香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。中医认为，香椿，性凉，味苦平；入肺、胃、大肠经。具有清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫等功效。

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核心功效健脾开胃、抗菌杀虫、补阳气、美容抗衰、利尿祛湿。

保健美容香椿含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，有很好的润滑肌肤的.作用，是保健美容的良好食品。营养价值香椿含有极丰富的营养。

香椿的药用价值，其主要功效为：清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫。具体如下：香椿含有钙、磷、钾、钠等成分。有补虚、壮阳固精、补肾、养发生发、消炎止血止痛，行气理血，健胃等作用。

为人体补充维生素、抗炎抗菌、利湿排毒、补虚壮阳、美容养颜等都是香椿的营养功效，是人们吃香椿的重要好处。

营养成分：富含蛋白质、钙、磷，胡萝卜素和维生素的含量也很高，另外还含脂肪、糖和粗纤维等。

开胃健脾：香椿芽是时令名品，含香椿芽素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。

香椿芽的功效与作用清热解毒香椿芽是一种性质微寒的食材，它能清热利尿，更能解毒，在生活中，它能辅助治疗人类的肠炎和泌尿感染，出现疔疮肿痛时，还可以直接用新鲜的香椿芽来治疗，可以把它捣碎以后直接再敷在患处。

香椿中含有丰富的挥发性芳香物质，有理气的作用，食用可以祛风，同时可以促进体内湿气的排除，有很好的祛风除湿的作用。

香椿芽味苦、性寒，有清热解毒、健胃理气、润肤明目、止血等功效，可用于抗菌消炎、祛虫疗癣，防治脱发、胃溃疡、蛔虫病、疮癣、疥癞等病。

香椿芽具有清晰的热量和水分，利尿排毒的影响，有助于治疗各种企业，痢疾，泌尿系统感染。香椿芽的挥发性气味可以穿过昆虫的表皮，使得螨虫不能附着在肠壁上，这可以排出。

健脾开胃香椿芽味苦性平，其中含有大量的维生素、维生素、蛋白质以及香椿素等挥发性芳香族有机物，具有较高的食用价值，适量食用可健脾开胃、增加食欲。

香椿非常好吃，香椿的营养价值很高，那么香椿的功效有哪些呢？接下来我带大家了解一下吧。香椿的功效与作用清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫香椿的做法椿芽蚕豆材料：蚕豆500克，香椿芽50克。

凉拌香椿芽凉拌香椿芽，简单易做，清爽可口，而且是夏天里非常适合的一道凉菜。制作方法也非常简单，首先将香椿芽洗净，焯水一下，捞出来待凉。然后准备一些调料，例如酱油、醋、糖、蒜泥等，混合在一起搅拌均匀即可。

1、上海香椿卖到120元一斤，香椿的营养价值和它的价格是成正比的，它的营养价值是非常高的，香椿中富含蛋白质、钙、磷，胡萝卜素和维生素的含量也很高，另外还含脂肪、糖和粗纤维等。有清热解毒、健胃理气、杀虫固精等功效。

2、香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。有较高的入药价值，能够清热解毒，护理五脏，治疗痔疮、脱发、咳嗽等症状。

3、香椿芽有哪些营养价值香椿芽中还有丰富的维生素e和一些天然性激素，人体吸收这些物质以后能滋阴壮阳，也能延缓衰老，而且还能提高人类的生育能力，在生活中他有的助孕素的美称。

4、香椿芽的营养价值与功效香椿芽维生素e含量高香椿芽中含有大量的维生素e和一些天然的性激素，这些物质被人体吸收以后，能起到延缓衰老和补阳滋阴的重要功效，平时食用不但能调节人类内分泌，对人们的不孕不育也有很大的好处。

香椿的功效与作用香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。

香椿具有清热、解毒、利尿等功效，是治疗肠炎、肾炎、痢疾、泌尿系统感染的辅助食疗方。在民间有“常食香椿芽不染病”的说法。

香椿芽味苦、性寒，有清热解毒、健胃理气、润肤明目、止血等功效，可用于抗菌消炎、祛虫疗癣，防治脱发、胃溃疡、蛔虫病、疮癣、疥癞等病。