本文目录一览：
- 1、鱼丸汤怎么炖的做法
- 2、鱼丸汤里面加什么配菜
- 3、杭州鱼丸汤怎么做好吃
鱼丸汤怎么炖的做法
准备一锅水，水滚后转小火，放入陈皮和山楂布包及发菜。小火慢滚20分钟。鱼丸清洗好后，放入锅中一起继续炖煮约5分钟。锅前依个人口味喜好，放入适量的盐做调味。
先用干锅把紫菜煎香，取出备用。热锅加油，加入蒜炒香。加鸡汤，用高火煮开。在墨鱼丸上切十字花纹。鸡汤煮开后加入紫菜煮2分钟，然后放入墨鱼丸煮1分钟。
原料：北豆腐一块。辅料：鱼丸、培根。调料：葱、姜、蒜、生抽、蚝油、盐、糖、食用油、高汤（或浓汤宝）、香菜少许。豆腐切块，放入油锅中煎至两面金黄。鱼丸、培根切成适合的大小，葱、姜、蒜切碎。
鱼丸汤里面加什么配菜
鱼丸汤里面加白菜、冬瓜等配菜。鱼丸汤是一道菜品，是以鱼丸主要材料煮制而成的汤。其味道会因制作所用的鱼肉种类而有所不同。新鲜的鱼丸不仅保持着鱼肉本身的营养，而且还带有鱼肉所没有的韧性和爽口。
三鲜鱼丸汤是一道特色菜肴，制作原料主要有豆腐皮1张，油面筋、笋片、绿叶菜各50克。主料：豆腐皮1张，油面筋、笋片、绿叶菜各50克，鱼丸150克，番茄40克。调料：盐、味精、植物油、香油、料酒、高汤。
白菜、冬瓜等配菜。鱼丸汤是一道菜品，是以鱼丸为主要材料，以淀粉、盐、黄酒、味精、酱油、大葱为辅料，煮制而成的汤。鱼丸汤的味道会因制作所用的鱼肉种类而所区别。
首先，你可以在鱼丸汤里加入一些蔬菜，比如西红柿、胡萝卜和豆腐等。这些蔬菜不仅能够增加菜品的营养价值，还能够让整道菜更加美味。在制作鱼丸汤时，建议先将这些蔬菜用水煮软，再与鱼丸一起放入汤中煮熟。
番茄鱼丸汤食材鱼丸、番茄、香葱、蒜、盐、白糖、鸡精。做法把香葱和蒜切好备用。番茄洗净切片，鱼丸解冻好，洗下。锅内倒少许油，把蒜片煸香。把切好的番茄放入翻炒至出汁。
大白菜切片，菜帮和菜叶分开；胡萝卜切片，和菜帮放在一起；鱼丸对半切；生姜葱各切碎。 锅烧热，倒油，放入碎姜炸香。
杭州鱼丸汤怎么做好吃
1、无刺的鱼肉去皮，剁碎，加少许料酒、生抽，盐、姜末、小葱、胡椒粉、一个鸡蛋、少许面粉，朝一个方向搅上劲，静止一会儿，再搅一次。
2、做法冬瓜去皮切片，洗净，海米提前一小时浸泡；打开美的电饭煲，依次加入鱼丸、冬瓜、海米、葱、姜、并加入足量的水；盖上电饭煲盖子，启动蒸煮程序；20分钟后，电饭煲停止工作，调入芝麻油、盐、胡椒粉即可。
3、用手挤咸直径为2厘米的鱼丸入锅，再将锅置火上微煮。待鱼丸至熟后，盛入盆内。3．然后将锅置旺火上，倒入清汤烧沸，放精盐、味精、鱼丸微煮，装入汤盆内即成。
4、鱼丸汤好吃又简单的做法如下：工具/材料：草鱼、葱姜水、盐、胡椒粉、蛋清、姜、料理机。先把姜切片，葱撕成条给它们放到碗中，加入适量的水调配成葱姜水。
5、鱼丸汤的做法 材料 丝瓜200克，鱼丸若干。木耳少许，油、盐。葱姜、鸡精适量。做法 首先我们就要将丝瓜去皮，接着将其切滚刀，切成块，再将鱼丸准备好，木耳泡发好。起锅热油爆香葱姜，煸炒丝瓜、木耳片刻。