本文目录一览:
- 1、炒年糕的做法步骤
- 2、炒年糕的家常做法?
- 3、如何炒年糕
- 4、家庭版炒年糕的做法
- 5、请问一下,炒年糕怎样做?
炒年糕的做法步骤
家常炒年糕的简单做法如下:年糕切片、鸡蛋打散、洋葱切丝、芹菜和小葱切段。水开后加几滴油,下入切好的年糕煮软后捞出过冷水后备用,也可以浸泡在冷水里面防粘,下锅的时候仔快速沥干。
韩式炒年糕 准备材料:年糕片(或年糕条,自己个人口味准备),辣白菜(宗家府牌,本人认为这个牌子的味道正宗),圆白菜,韩式辣酱,洋葱,蒜。
作法步骤: 年糕洗净切片;白菜、笋片、猪肉洗净切丝。 热锅加油,倒入肉丝、白菜、笋丝翻炒,加酱油、盐、味精、水,小炒;年糕平铺至菜料上,焖煮 3 分钟后,翻炒数下,即可。
炒年糕的家常做法?
1、炒年糕的家常做法:食材:年糕,小葱,包菜,猪肉,尖椒,蒜头 年糕买的切好的,太硬了不好切,所以买的切好的,简单,方便。将年糕掰开,在开水锅中煮软,捞出放在冷水碗中,备用。
2、步骤:将开水240cc、调味料及年糕放入锅中;开火煮至水少掉1/3后,放入甜不辣再拌炒;待水减少到1/2时,熄火,放入洋葱、葱及菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。做法四。
3、炒年糕的做法 热油,下姜蒜末爆香,下鲜辣椒炒香。下香菇翻炒,再下芹菜叶子翻炒;炒到6成熟。下年糕、下番茄,并倒入泡年糕的水,基本水漫过年糕为好;炒到6成熟。
如何炒年糕
1、新鲜肉丝(肉丝先用少许料酒,老抽少许,姜汁,淀粉,搅拌后淹制15分钟)青椒丝,(一个大青椒的量)切好后撒少量的盐,作用是青椒丝炒完后比较脆。还有一些圆白菜丝。
2、家常炒年糕的简单做法如下:年糕切片、鸡蛋打散、洋葱切丝、芹菜和小葱切段。水开后加几滴油,下入切好的年糕煮软后捞出过冷水后备用,也可以浸泡在冷水里面防粘,下锅的时候仔快速沥干。
3、锅中倒入水,放入红糖100克,搅拌至融化。糯米粉1000克,粘米粉500克,倒入红糖水500毫升,搅拌至面团状。将面团倒在粽子叶上,放置蒸笼蒸两小时以上。另起锅,倒入油100毫升,年糕用油煎至焦黄即可。
家庭版炒年糕的做法
1、家常炒年糕的简单做法如下:年糕切片、鸡蛋打散、洋葱切丝、芹菜和小葱切段。水开后加几滴油,下入切好的年糕煮软后捞出过冷水后备用,也可以浸泡在冷水里面防粘,下锅的时候仔快速沥干。
2、香肠蘑菇炒年糕食材:年糕、香肠、蘑菇、油菜、盐、生抽、蚝油、豆瓣酱、鸡粉。制作步骤:香肠切成片,蘑菇洗净切片,油菜洗净切段。锅中烧水,水开后放入年糕,煮至没有硬心出锅备用,接着将蘑菇焯一下水。
3、首先年糕切薄片。然后卷心菜切细丝。接着锅中倒入适量食用油,煸香蒜末。放入卷心菜继续翻炒。加入年糕片继续翻炒。加入适量番茄酱。下一步加入半碗水,翻炒至充分入味。最后加入少许盐调味。
4、炒年糕的家常做法如下:材料准备:年糕1盒、洋葱半个、胡萝卜半根、油适量、盐适量、韩式辣酱适量。准备材料,洋葱和胡萝卜切丝。炒锅放油,爆香后放入胡萝卜丝,再放入洋葱丝。
5、家常炒年糕,配菜选蒜薹做法简单好吃:将年糕放入水中大火煮2分钟。锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色。倒入蒜薹、味极鲜、色拉油、鸡粉均匀翻炒。加入煮好的年糕翻炒一下。
6、步骤:大米。玉米淀粉。糯米粉。大米分次用破壁机粉碎。大米粉中加入糯米粉,玉米淀粉混合均匀。慢慢倒入温水,边倒边搅拌,搅拌成无干粉颗粒状。倒入蒸笼,冷水上锅蒸。
请问一下,炒年糕怎样做?
食材洗净备用。年糕切片,鸡蛋搅散备用。起火,锅中热油,下入鸡蛋液煎熟,盛出备用。重新热油,倒入豆芽和小青菜炒软。再倒入年糕和鸡蛋炒匀,加适量盐、生抽、蚝油、鸡精调味。
家常炒年糕的简单做法如下:年糕切片、鸡蛋打散、洋葱切丝、芹菜和小葱切段。水开后加几滴油,下入切好的年糕煮软后捞出过冷水后备用,也可以浸泡在冷水里面防粘,下锅的时候仔快速沥干。
〖做法〗甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)。再把甜不辣、白菜一起放进锅中。
将年糕片或年糕条解冻,并且彼此分开。 找一个碗,将等量的酱油,料酒,糖倒入其中,并且搅拌均匀调制成酱汁。
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