本文目录一览：
- 1、建水古城烤豆腐哪家最好吃
- 2、建水有什么好吃的美食
- 3、建水最好吃的豆腐
建水古城烤豆腐哪家最好吃
1、稍作休息后，可以选择就近在建水古城里闲逛，或信步游走，从一家店铺、一块牌坊、几口古井中寻找千年古城的历史痕迹。找一家食客熙攘的饭店，品一回汽锅宴、草芽宴，或者豆腐宴，以珍馐为行程增添出些许味道。
2、街上有一家叫“临安饭店”的，里面就有各种风味小吃，并且味道还不错。饭店下面有很多家烤建水烧豆腐的一定要去尝尝，他有一种晒干了的豆腐拿来烤，别有一番风味。
3、旅行路上，推荐这家建水草芽：杨家花园 性价比：人均54元 必吃推荐菜：草芽汤、汽锅鸡、烤豆腐 杨家花园是建水的古院落之一，这座古宅非常有风情。院子里有包间，人多的小伙伴，可以在这里点想吃的云南菜。
4、那么，建水哪里烧烤最好吃呢？首先，建水古城南门外的烤肉一条街是当地最受欢迎的夜市，也是吃烤肉必去之地。街上有很多摊位卖烤肉串，种类很多，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等，而且味道十分地道。
5、烧豆腐建水是出了名的烤豆腐胜地，《舌尖上的中国》就曾经介绍过建水的豆腐。建水豆腐自清代中后期就享有盛名，其选料上等、全手工操作，更绝世仅有的是豆腐用水来自贵甲全滇美誉的建水西门大板井水。
6、城里有西门井，东门城楼，城里有寺庙。城里有很多小吃，凉米线、红薯粉条、烧豆腐、腌白菜萝卜口味一绝。名胜古迹好玩的有文庙、朱家花园（可买纪念品、住宿），朱家花园后门有家唱民间小调的。
建水有什么好吃的美食
以下是一些建水县的著名美食：建水豆腐：建水豆腐是当地最著名的美食之一，以其独特的制作工艺和口感闻名。制作豆腐需要选用优质的黄豆和建水当地的古井水，经过多道工序制作而成。建水豆腐质地细腻、柔软，味道鲜美。
曲江烤鸭：建水的曲江烤鸭，风味独特，据说迄今已有100多年的历史了。烤鸭是利用当地特产的麻鸭土炉烤制而成，色泽红润、外酥香内细嫩、肥而不腻，味道醇厚悠长，麻辣鲜香，是佐酒下饭的佳肴。
以下是一些建水县的美食：建水烧豆腐：建水烧豆腐是云南省建水县的一道传统美食，以其独特的口感和营养价值而备受喜爱。
东江饭店东江饭店是建水城的著名老字号，也是著名的云南大理菜。当地人都会选择来这里吃一顿正宗的菜肴，特别是口感鲜美的火腿肠以及早茶。家饭店家饭店是建水城里的一家民间小饭店，也是当地人所选的美食胜地。
建水曲江有很多美食，以下是一些可能有帮助的信息：建水曲江烤鸭：建水曲江烤鸭是当地的特色美食之一，有多家餐馆提供烤鸭服务。建水曲江小锅米线：建水曲江小锅米线是当地的特色小吃之一，采用传统的制作工艺，味道鲜美。
建水最好吃的豆腐
第一家值得推荐的是建水古城烧豆腐店，这家店的烤豆腐色泽棕红鲜亮，外表酥脆，内里嫩滑，香味扑鼻，吃起来既有嚼劲又不很油腻，相当适合现代人的口味。
以下是一些建水县的烧豆腐店：建水县福德居：福德居是建水县最著名的烧豆腐品牌之一，其创始人杨沥发明了汽锅鸡这道名菜。
建水烧豆腐，以豆腐为主料，配以肉馅、小葱、豆腐皮等多种调味料精制而成。其烤制过程需要上下翻烤，直至表皮金黄酥脆，内部呈现出柔软细腻、鲜嫩多汁的口感。
就算是在建水当地人的心目中，建水豆腐也是餐桌上的首选之一。除了正宗的口感外，建水豆腐还有其他丰富搭配口味，如海鲜豆腐，麻辣豆腐，肉末豆腐等等，口感无可比拟。