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什么是罗宋汤?
罗宋汤是一种浓稠、醇厚、营养丰富的汤品。罗宋汤以甜菜根为主要原料，加入牛肉、马铃薯、胡萝卜、菠菜等食材，以及适量的奶油和各种香料熬煮而成，是一种浓稠、醇厚、营养丰富的汤品。
罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤，大多以甜菜为主料，添加马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，呈紫红色。有一些地方的罗宋汤以番茄为主料，以甜菜为辅料。也有不加甜菜，但添加番茄酱的橙色罗宋汤或绿色罗宋汤。
罗宋汤(Borscht)罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤，在美国和其他西方国家也很常见。
罗宋汤是从俄式的红菜汤演变而来的。罗宋汤是从俄式的红菜汤演变而来的。俄国人辗转流落到了上海，他们带来了伏特加，也带来了俄式的西菜，上海第一家西菜社就是俄国人开的，这道汤，就是从俄式红菜汤演变而来。
罗宋汤是一道绝对雅俗共赏的大菜，它既可以上得大饭店的台面，也可以在家随意享用，什么场合什么样的身价完全取决于它的用料。
通常情况下，罗宋汤大多数是以甜菜为主料，之后加入马铃薯、菠菜、洋葱、红萝卜以及牛肉块等食材熬制而成的；也有部分地区的罗宋汤是以番茄为主，甜菜为辅；另外还有不加甜菜以及番茄的罗宋汤。
罗宋汤有什么功效
1、因为罗宋汤中含有多种蔬菜和肉类，含有丰富的维生素和蛋白质，保证营养全面补充，而且多到食材放到一起炖，口感更加易于消化，尤其是对身体不是很好的人更应该多喝罗宋汤，可以增强免疫能力。
2、罗宋汤的营养功效：促进食欲、补血暖身、杀菌、补钙、增强抵抗力、可降脂降压。
3、罗宋汤的营养价值 罗宋汤的功效 改善视力：西红柿富含维生素A及维生素V，有助于改善视力，防止夜盲。
4、罗宋汤的功效作用 【西红柿】改善视力：西红柿富含维生素A及维生素V，有助于改善视力，防止夜盲。降低罹患白内障的风险：西红柿能含有植物抗氧化剂番茄红素、叶黄素、玉米黄质素，这些都能保护眼睛免遭光线损害。
5、罗宋汤好处 促进消化：罗宋汤具有健胃消食的作用，常喝罗宋汤的话对于脾胃是有一定好处的。减肥：罗宋汤中含有大量的蔬菜，具有一定的减肥作用。杀菌：罗宋汤还具有一定的杀菌功能。
6、罗宋汤怎么炖好喝？学做罗宋汤需要什么食材？的籍老师为您提供罗宋汤的家常做法图解，让您轻松煲出营养美味的`罗宋汤。
罗宋汤是什么汤?
1、罗宋汤是红菜汤。罗宋汤（俄语：Борщ，波兰语：Barszcz），罗宋即俄罗斯，源自早年上海的洋泾浜英语，也叫红菜汤，是一种在东欧地区广泛流传的菜品，有可能出现于公元前5世纪到公元前9世纪之间的东欧地区。
2、罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤，在美国和其他西方国家也很常见。主要成分是甜菜，此外通常还加有圆白菜和土豆等其他蔬菜。罗宋汤得名于上海文人对俄罗斯的音译“罗宋”。
3、罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤，大多以甜菜为主料，添加马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，呈紫红色。有一些地方的罗宋汤以番茄为主料，以甜菜为辅料。也有不加甜菜，但添加番茄酱的橙色罗宋汤或绿色罗宋汤。
4、罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料，也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。
5、罗宋汤（俄语、乌克兰语：Борщ，波兰语：Barszcz）是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料。
6、罗宋汤嘛，是罗宋人（俄罗斯人）常喝的杂合汤，所以叫罗宋汤。家常罗宋汤里一般有卷心菜，胡萝卜，土豆，西红柿，洋葱，西芹，牛肉，红肠等等。在汤内加入番茄酱或番茄沙司、奶油、盐、糖等等调味。