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鹌鹑蛋的营养价值是什么?
1、鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍，它是生化活动的辅助酶，可以促进生长发育。鹌鹑蛋中的胆固醇含量多于鸡蛋。
2、而且在鹌鹑蛋中还含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等物质，这些对于人体来说都是有需求的，所以说鹌鹑蛋大家应该经常吃。
3、鹌鹑蛋的营养价值 1 健脑补脑 鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3—4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养。
鹌鹑蛋有哪些营养价值?该如何正确的吃鹌鹑蛋?
鹌鹑蛋中含有较为丰富的核黄素，其含量是鸡蛋的5倍，对我们的视力有着一定的保护作用。除了这些以外，鹌鹑蛋中所含的矿物质铁元素、维生素D含量也都比较丰富；经常食之对身体的机能也有促进作用。
预防支气管炎：由于鹌鹑蛋富含矿物质，这种成分对呼吸道有很多好处，可以防止呼吸道侵入更多的细菌，也可以更好地预防支气管病。如果你患有支气管炎，也可以适当吃些鹌鹑蛋，而且治疗也有一定的效果。
鹌鹑蛋中的含量和鸡蛋相差不大；除此之外，鹌鹑蛋中所含的维生素A、B族维生素以及矿物质铁磷钙的含量比鸡蛋还要高；正因为如此，鹌鹑蛋一直以来被大家誉为“延年益寿佳品”。
鹌鹑蛋的核黄素含量是鸡蛋的5倍，经常吃鹌鹑蛋对视力有很好的保护作用，适合长期面对电脑的办公族和学生食用，而且鹌鹑蛋中的营养分子较小，比鸡蛋更容易吸收利用。
鹌鹑蛋的营养价值
1、鹌鹑蛋的营养价值 鹌鹑蛋每百克热量为160.00千卡。鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量与鸡蛋基本相同。
2、鹌鹑蛋的营养价值是什么？预防支气管炎：由于鹌鹑蛋富含矿物质，这种成分对呼吸道有很多好处，可以防止呼吸道侵入更多的细菌，也可以更好地预防支气管病。
3、鹌鹑蛋有#卵中佳品#之称，鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，可补气益血、强筋壮骨、护肤、美肤。鹌鹑蛋营养丰富，哺乳期女性适量食用，可提高奶水质量。
4、鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B维B铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。食用效果 鹌鹑蛋味甘，性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。
哺乳期可以适量吃鹌鹑蛋
1、虽然鹌鹑蛋的营养价值很高，但在哺乳期的时候可以吃，但不要吃得太多，毕竟它含的胆固醇太高一天也就吃三四个可以，一天也就吃三四个可以了，完全能满足哺乳期产妇的营养需求。所以说吃什么都应该适量切不可好吃就多吃。
2、产妇是可以吃鹌鹑蛋的。鹌鹑蛋的营养物质是比较高的，而女性在生完孩子之后身体都是比较虚弱的，所以这个时候是可以通过这种食物来帮助身体恢复的。正常情况下不建议吃的孤独，因为这种食物属于高蛋白类的食物。
3、产妇能吃鹌鹑蛋，月子里都是能吃的。鹌鹑蛋味甘、性平，有补气益血、枝风湿、强筋壮骨、强身健脑、丰肌泽肤等功效，另外鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱有调补作用，利于产妇的产后康复。
鹌鹑蛋有什么营养
1、鹌鹑蛋有#卵中佳品#之称，鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，可补气益血、强筋壮骨、护肤、美肤。鹌鹑蛋营养丰富，哺乳期女性适量食用，可提高奶水质量。
2、健脑：鹌鹑蛋含有丰富的脑磷脂，比蛋高出数倍。这两种物质可以补充大脑的营养。如果你吃鹌鹑蛋，可以有健脑的效果，这非常适合大家多吃。为了改善肾虚，鹌鹑蛋具有很高的营养价值。
3、有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用；对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。
4、鹌鹑蛋是鹌鹑的卵，营养丰富，味道好，药用价值高。鹌鹑蛋虽然体积小，但它的营养价值与鸡蛋一样高，是天然补品，在营养上有独特之处，故有卵中佳品之称。
5、鹌鹑蛋的营养价值：鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B维B铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。