本文目录一览：
- 1、多宝鱼的做法
- 2、孕妇吃多宝鱼的做法大全
- 3、多宝鱼怎么做好吃
- 4、多宝鱼炖汤怎么做好吃
- 5、蒸多宝鱼的做法大全
- 6、怎么样做多宝鱼
多宝鱼的做法
多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净。在鱼身划上几刀，撒些盐抹在鱼的两面。撒些料酒，腌制10分钟入味。在大盘里放些姜片，葱丝。放上多宝鱼，撒些姜片，葱丝。锅里水开，放入鱼盘，大火蒸12分钟。
多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净 在鱼身划上几刀，撒些盐抹在鱼的两面 撒些料酒，腌制10分钟入味。
做法：把多宝鱼去除内脏，洗干净，沥干水分，盛盘。在多宝鱼的两面撒上盐，倒上点料酒，腌制15分钟。姜、葱切丝，红辣椒切丁备用。
多宝鱼去肠去腮洗干净。在鱼身上划两道口以方便入味。用盐、酱油、甜面酱、白糖、香甜醋、料酒调制成料汁备用。鱼裹上小麦粉，入油锅煎。煎至双面金黄，葱姜蒜、大料入锅煸香。
多宝鱼的做法如下：主料：多宝鱼。辅料：柠檬、姜、小葱、红椒、蒸鱼鼓油、油、盐。准备主要食材。姜一半切片、一半切丝，葱切段。红椒去内瓤切成细丝。多宝鱼洗净，在正面划3刀。
孕妇吃多宝鱼的做法大全
1、多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净。在鱼身划上几刀，撒些盐抹在鱼的两面。撒些料酒，腌制10分钟入味。在大盘里放些姜片，葱丝。放上多宝鱼，撒些姜片，葱丝。锅里水开，放入鱼盘，大火蒸12分钟。
2、葱切段，姜切丝，红尖椒切丁，生抽和白糖搅匀调汁备用。多宝鱼洗净沥干水分，再将多宝鱼两面抹盐和料酒腌制15分钟。
3、做法 多宝鱼去除内脏洗净。再鱼身上划上几刀。蒜苗切段，姜切片，蒜切片。热锅下油，放入多宝鱼。两面都煎一下。倒入白酒烹香。再倒入醋，酱油，姜，蒜炒香。加入清水大火烧开。
4、做法：多宝鱼去除内脏洗净，在鱼身上划几刀。均匀的撒上些盐，腌制5分钟。煎锅中放花生油烧至五成熟，放入多宝鱼，两面煎一下。煎至五成熟是再在鱼身上撒上孜然粉煎熟即可。
5、制作方法：在多宝鱼身上切割三刀以多宝鱼入味，在鱼的两面撒少许盐、切些葱、姜、料酒腌制20分钟，将锅注水烧开，盖上盖，大火蒸8-10分钟，往炒菜勺里倒适量色拉油，开火烧热后，趁热浇在多宝鱼身上即可食用。
6、多宝鱼的做法 食材 多宝鱼500克，蒸鱼豆豉2勺，大葱1段，小米椒4个，姜1块，料酒1勺 清蒸多宝鱼的家常做法 多宝鱼清洗干净，在腹部划3刀，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。
多宝鱼怎么做好吃
1、主料：多宝鱼1条 辅料：葱白1颗、姜1块、料酒50毫升、蒸鱼豉油50毫升、红尖椒1个、盐10克 内脏，刮净表皮粘液，洗净，刀划菱形，倒入加盐和料酒，姜丝的水中腌20分钟。葱丝，姜片少许，铺在盘底。
2、多宝鱼去腮、内脏洗净，在两面各划几刀后控水，葱切碎，姜蒜切片，香菜、香葱切末。坐锅加油热后下多宝鱼煎至两面变色，加葱姜蒜、八角、白酒、米醋、老抽。加桂皮、香叶、生抽、白糖。
3、私房清蒸多宝鱼的做法步骤 1 多宝鱼处理干净，背面切花刀，倒入料酒和盐腌制5分钟左右 2 把多宝鱼正过来，控去腌汁，在鱼下边铺些姜丝 3 用大的蒸锅，锅内加适量水，放屉。
多宝鱼炖汤怎么做好吃
做法：把多宝鱼去除内脏，洗干净，沥干水分，盛盘。在多宝鱼的两面撒上盐，倒上点料酒，腌制15分钟。姜、葱切丝，红辣椒切丁备用。
方法/步骤 1，把多宝鱼清洗干净，多宝鱼很好洗的，小贩已经差不多给你处理好了的，你回家只要把里面的血洗干净了。2，准备好调料。生姜切丝，小葱切碎。猪肉切成末，用一小碟子放生汾白糖酱油调成淀粉水。
家常鱼这样做：多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。
首先准备好食材和调料：多宝鱼，食盐，葱，姜，青红辣椒，豆豉，香菜，料酒，生抽，蚝油。把新鲜多宝鱼去除内脏清洗干净，然后抹上一层料酒撒上食盐涂抹均匀，腌制一会。
多宝鱼处理干净，用刀在多宝鱼身上斜着切3刀，用料酒和盐均匀的涂抹鱼身、鱼肚，以及3个刀口都要涂抹到，腌制20分钟。葱丝、姜丝多一些码放在多宝鱼身上。葱切细丝，越细越好，放入冷水里浸泡10分钟。
炒锅烧热2汤匙的油，8成热（油冒烟）时关火，将油刺在葱丝上。趁烧油的锅还有余温，将李锦记蒸鱼豉油倒入，再加入少量的水。最后，将烧热的豉油水顺着蒸鱼鱼盘的边缘倒进去，用适量的香菜围边即可。
蒸多宝鱼的做法大全
处理好多宝鱼。为了方便入味，鱼身上多划几刀。葱切段，姜切片，摆在多宝鱼的鱼身上。把装有多宝鱼的盘子摆放在笼屉上，开蒸，上汽后开始计时8分钟。
材料：多宝鱼，葱，姜，红椒丝，李锦记蒸鱼豆豉。做法 清蒸多宝鱼：先把鱼处理干净装盘，然后把葱段姜丝放在鱼上，撒些胡椒粉、少许盐，淋上食用油，入预先蒸开的蒸锅蒸10分钟后取出。
多宝鱼从鳃布去鳃然后掏出内脏，用刀刮鱼身上的尿液。身上打花刀，放入料酒，姜丝盐，腌制20分钟。姜丝葱丝，豆豉切碎，小米椒切碎，蒜末。盘子铺上姜丝葱丝。
步骤：多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。
清蒸多宝鱼的做法如下：主料：多宝鱼1条、葱20克、姜10克、红辣椒3克、花椒5克。辅料：油1勺、料酒1匙、蒸鱼豉油1勺。步骤：多宝鱼摘除鱼鳃和内脏，清洗干净，沥干水分备用。葱切丝和姜切片好备用。
准备食材。多宝鱼去内脏洗净控水，表面打花刀，用姜片和少量盐给鱼全身抹一下。姜切片，洋葱切条，小葱和香菜切段。葱白，葱绿和红椒切细丝泡水中备用。处理好的多宝鱼上锅隔水大火蒸8分钟。
怎么样做多宝鱼
1、具体方法如下：将鲜多宝鱼内脏取出，在鱼身上切几刀，放入热锅内放入油，加入胡椒粉和八角，放入锅中，炸一会儿至表面呈褐色，加入白糖、料酒、醋、酱油、葱、姜、蒜，加入适量的水，待汤稍稠时加入少许盐。
2、提前将原料准备好。将老姜切片；葱切成段；辣椒切成丝待用。将多宝鱼宰杀处理干净，背面和正面用刀划一下（能更好入味）。
3、在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量最好在1斤半左右），请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水，并把姜一半切丝，一半切片，葱白切成小段，葱绿切丝或切沫。
4、做法：把多宝鱼去除内脏，洗干净，沥干水分，盛盘。在多宝鱼的两面撒上盐，倒上点料酒，腌制15分钟。姜、葱切丝，红辣椒切丁备用。
5、做法：并把准备好的多宝鱼宰杀后，将内脏去除干净，反复用清水冲洗，直至彻底干净，不留血水。用刀在多宝鱼的身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制十分钟左右。