豆浆的营养价值？山药豆浆的营养价值？

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补充营养、健骨、美容、抗衰老、润燥利水、防止动脉硬化、贫血、防癌抗癌。

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强身健体。每百克豆浆含蛋白质5克、脂肪8克、碳水化合物5克、磷5克、铁5克、钙5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。防止糖尿病。

多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。常饮豆浆可维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，降低血压、血脂，减轻心血管负担，增加心脏活力，优化血液循环，保护心血管，并有平补肝肾、增强免疫等功效，所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。

豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌；中老年女人喝豆浆，可调节内分泌、延缓衰老，美容养颜；青年女性喝豆浆，则美白养颜淡化暗疮。女人多贫血，豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。

豆浆对血管有好处，豆浆中富含钾、钙、镁等微量元素，每天喝杯豆浆，摄入这些营养元素，可以起到保护血管，辅助降血压、降脂等作用。坚持喝豆浆，患心脑血管方面的问题的几率会下降。

喝豆浆可以补充优质蛋白以及丰富的钙质，有降低血脂和抗氧化等好处。豆浆中蛋白质含量较高，而且富含谷类蛋白较为缺乏的赖氨酸，属于优质蛋白质。

喝豆浆好处 1增强大脑功能豆浆中含有丰富的卵磷脂，它的主要作用是促进脑部功能改善，同时还能够调节血脂水平，降低胆固醇，在一定程度上能够起到保护肝脏的作用。

预防骨质疏松：喝豆浆可以预防骨质疏松。豆浆里面含有丰富的钙，适当喝些豆浆，可以给身体补充钙，从而可以增加骨密度，起到预防骨质疏松的作用。保护血管：喝豆浆可以保护血管。

防止糖尿病的发生；豆浆中所含的钙、镁等，可以降低血脂，改善脑血流，可以防止脑梗脑的发生。豆浆中含有丰富的植物蛋白维生素b维生素b2，叶酸，钙，铁等矿物质，具有滋阴润燥，生津止渴，祛寒暖胃，滋养进补的作用。

1、下面我们来了解一下豆浆的营养价值及食用建议。营养丰富豆浆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，对人体有很好的补充作用。

2、豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素BB2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。鲜豆浆四季都可饮用。

3、把豆子制作成豆浆之后，能够很大程度的保留这些营养物质，而且这些营养物质特别容易被人体吸收，多喝豆浆能够有效的防止骨质疏松，还可以改善贫血，特别适合骨质疏松的人群饮用。