本文目录一览：
- 1、紫菜有什么营养价值
- 2、紫菜的营养价值及食用方法
- 3、紫菜与海带的营养价值
- 4、紫菜的营养价值
紫菜有什么营养价值
紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。紫菜又有“营养宝库”的美称。常吃可以强身健体、去湿热、补气等。
富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健。维生素C的含量也很高。 维生素B12有活跃脑神经，预防衰老和记忆力衰退，改善忧郁症之功效。
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紫菜的营养价值 钙，紫菜本身含钙也很高，每100克紫菜中含钙量大于400毫克，是很好的补钙佳品；镁，紫菜含镁量最高，每100克紫菜中含镁460毫克，居各种食物之冠，被喻为“镁元素的宝库”。
紫菜有什么营养价值 每100克紫菜含蛋白质可达29~36克，是海带的4倍，与大豆的含量差不多，并且容易消化吸收。
紫菜的营养价值及食用方法
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每100克干紫菜含蛋白质25~30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。
紫菜的营养价值 由于海水蕴含极为丰富的无机成份，而紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能，因些紫菜中的无机质含量极为丰富。
紫菜与海带的营养价值
紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率52%，有助于脑 肿瘤 、 乳腺癌 、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。海带的营养价值 海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。
其次，紫菜和海带适合除了婴儿之外的所有人食用，由其是需要补充碘的人群。它们都含有甘露醇，有利尿消水肿的功效。海带里还含有褐藻胺酸，有降血压、降血脂的作用。女性常吃海带可使体内雌性激素水平降低，消除乳腺增生隐患。
孕妇经常吃一些紫菜能够充分的促进腹内胎儿的发育，男性经常吃会起到壮阳的功效。海带的功效更强大一些，能够消除水肿，并且还能够预防贫血。分布不同 海带与紫菜两者之间有很多不同，也属于不同的藻类。
紫菜的营养价值
紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。紫菜又有“营养宝库”的美称。常吃可以强身健体、去湿热、补气等。
紫菜有着很高的营养价值，含有多种人体必需的营养成分。它的蛋白质含量比鲜蘑菇多9倍，每100克紫菜就含蛋白质22克。所含的维生素A、B、B、C和碘、钙、铁等 微量元素 也很丰富。
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