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苍术的作用与功效有哪些
1、祛风除湿。此外，用治夜盲证，有明目之功。 苍术的作用： 对血糖影响 早年报道苍术浸膏(生药6g／kg) 可降低家兔血糖。
2、苍术的主要功效是燥湿健脾、祛风散寒。这个药临床常常用来治疗湿阻脾胃所致的脘腹胀满、食欲不振、倦怠乏力、水肿泄泻。比如古代的名方平胃散就用来治疗这些症状。它还具有祛寒的作用，可治疗风寒证。
3、苍术的功效与作用之一是祛风胜湿，用于风湿性关节炎属风寒湿痹者，可与羌活、坊风、桂枝、秦艽等同用；属湿痹者可与黄柏、牛膝等同用，如三妙散、四妙散。
4、化湿浊，祛风散寒，治疗夜盲症，燥湿健脾，抗击胃肠溃疡。苍术性味辛、苦、温，归脾、胃经。
苍术的功效与作用及食用方法
1、苍术的功效和作用： 祛风胜溼：用于风溼性关节炎属风寒溼痹者，可与羌活、坊风、桂枝、秦艽等同用；属溼痹者可与黄柏、牛膝等同用，如三妙散、四妙散。
2、苍术的功效： 燥湿健脾，祛风湿，解表。有明显的芳香气味，首先是一个芳香化湿药。化湿。又明显有苦味的药，且燥性较强，所以又是苦温燥湿药，苦温燥湿的强度强于芳香化湿。燥湿、健脾。主治湿浊中阻(常用、主要的药)。
3、养生功效：苍术具有明目的功效，用苍术和猪肝一起煮，可以提升猪肝的明目作用，如果把猪肝换成羊肝，那么此道菜的食疗效果会更加出色。同时，猪肝和豆腐搭配起来，对肝脏也大有好处。
苍术是什么?苍术的作用功效?
1、祛风胜湿 苍术的功效与作用之一是祛风胜湿，用于风湿性关节炎属风寒湿痹者，可与羌活、坊风、桂枝、秦艽等同用；属湿痹者可与黄柏、牛膝等同用，如三妙散、四妙散。
2、用于眼科、治疗夜盲症和麻疹后角膜软化，取其甲种维生素，多入丸散服(有报道用水煎也有效果)。可单味研末用，或与木贼配伍。处方：苍术120g，木贼60g，研末混合；饭时随蔬菜调入3～6g，或配雄羊肝。
3、苍术辛香能行散，味苦可燥湿，加上其药效偏温，入中焦能起到较好的燥湿浊的效果。而中医里面还认为脾有喜燥、怕湿邪的特点，所以它在除中焦湿邪的时间，还可以起到健脾胃的作用。
4、苍术的作用治疗大便溏稀。【材料】苍术2份、花椒1份（去掉花椒仁）。【用法】将苍术、花椒一块磨碎，装入玻璃瓶密封备用。每顿饭前取6g，沸水或热米汤冲泡后服用，一天2~3次。治疗暑湿腹泻、脘腹满闷。
5、苍术的功效和作用 治湿盛困脾，倦怠嗜卧，脘痞腹胀，食欲不振，呕吐，泄泻，痢疾，疟疾，痰饮，水肿，时气感冒，风寒湿痹，足痿，夜盲。燥湿健脾：主治湿浊困脾证。燥湿中焦，纳呆脘痞，呕恶苔腻。
6、苍术的功效与作用 苍术的功效 苍术不仅对湿盛困脾，倦怠嗜睡，食欲不振，呕吐，泄泻，脘痞腹胀具有一定治疗作用，而且还对时气感冒，风寒湿痹，足痿，痢疾，疟疾，痰饮，水肿以及夜盲症有着显著的缓解作用。