煲汤的做法？沙虫干煲汤的做法？

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石橄榄用冷水清洗干净，再换清烧开，主要是完全洗去污泥。将全部原材料下炖锅中炖4个钟头就可以，最终天赋加点盐，喝时弃石橄榄。石橄榄骨头汤原材料：石橄榄250克，猪排骨500克，冷水适当，盐10克。

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野生石橄榄炖瘦肉汤做法步骤：食材：野生石橄榄2两，瘦肉300克，清水适量，蜜枣1颗，盐少许。具体步骤：和石橄榄搭配的是瘦肉或者排骨都可以，油脂不能太多。

石橄榄清洗5-6次。如图。排骨洗干净。如图。石橄榄加排骨加姜片放入电高压锅中（石橄榄扎紧）。如图。加水加2小勺半盐。如图。按煲汤功能，开始煲。如图。煲好啦。如图。很清淡哦。如图。

1、鸽子汤鸽子汤是一款滋补身体、养颜美容的汤品。材料：鸽子1只、枸杞子10克、红枣10个、姜片适量。做法：鸽子宰杀后去毛、去脏器，洗净备用。将枸杞子、红枣洗净备用。

2、丝瓜花蛤汤：将花蛤用淡盐水浸泡去泥沙，丝瓜去皮后切滚刀状，香葱切寸断，姜丝少许。接着锅里面放水，直接将丝瓜和花蛤放入，然后姜丝也放入，煮开后放盐和葱花调味就可以了。

3、煲汤的做法：主料：猪排骨 1000克。辅料：葱姜适量、料酒 1勺、盐5克。步骤：买回家的排骨放到清水中浸泡一会，尽量去除排骨中的血水。凉水下锅，以清水没过排骨为宜。大火烧开，关火，撇去浮沫。

4、清炖乌鸡汤。材料：乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块、料酒2小匙、精盐2小匙、味精1小匙。制作过程：a.乌鸡宰杀洗净。b.放沸水中焯水，除去血水。c.把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时。

1、家常煲汤的做法二：鲤鱼苦瓜汤推荐理由：鲤鱼性味甘平，其肉可止咳，消肿下气，苦瓜则可去火。主料：鲤鱼500克，苦瓜250克，醋、糖、盐、味精各适量。

2、西红柿牛肉汤。材料：牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克、香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。

3、款春季营养炖汤做法丝瓜鸡蛋汤丝瓜、鸡蛋、豆腐、葱花，鸡蛋炒散备用，另起锅放葱花，倒入丝瓜炒软，加适量的水煮开，倒入豆腐块加盐调味，最后倒入鸡蛋碎煮2分钟。

4、做法：1 将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。2 将乌鸡氽烫后去除血水备用。3 将所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可起锅，起锅前加入盐调味即可。

1、【桂圆红枣银耳汤】材料：银耳、红枣、桂圆、冰糖、水做法：①银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。②红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。③将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。

2、家常煲汤的做法一：百合鲫鱼汤推荐理由：鲫鱼性甘、温，鲫鱼与百合作汤，可以滋补清降。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神志恍惚主料：鲫鱼约1000克，百合200克。

3、西红柿牛肉汤。材料：牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克、香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。

如何煲汤第二点：要肉性。煲汤一般以肉为主。

平时在家应该如何煲汤呢？汤的做法多种多样，网络中有很多汤的100种做法，煲汤食谱大全及做法，现在我们就推荐几款最营养也是最常见的煲汤食谱大全及做法吧。

火候：大火煮沸、小火慢炖煲汤煮沸前用大火，为了使汤的味道更醇厚，沸腾后5分钟可以转为小火，这样有利于更多的营养物质释放到汤中。小提示肉类焯水一定要冷水下锅，这样才能把肉质里的血沫、杂物慢慢“逼”出来。