熏肉大饼的做法，熏肉大饼的做法两种

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1、东北熏肉大饼的做法步骤：和面，面粉少量。首先，在面粉中加入少于面粉50%的温水和面，面揉到一定劲道就可以了，结果就如上图，成为一个小团。将水海带洗净切碎，与姜碎、蒜碎一起凉拌，加适量的盐与鸡精。

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2、制作方法：将面粉用水调成较软的面团，静置一段时间。将猪汤油中、加入100克面粉和盐，调成软酥。

3、熏肉大饼做法：要准备猪肉，葱、姜；将肉洗净，泡四个小时以为上。将泡肉的水和肉、骨头、调料一块放到锅内，大火烧开后转略小点火。用筷子扎看肉烂后就可以闭火。

将面粉用水调成较软的面团，静置一段时间。将猪汤油中、加入100克面粉和盐，调成软酥。

熏肉大饼——超级详细过程的做法步骤 1 备面粉和骨头汤，骨头汤可以用酱大梁骨头、酱牛肉的汤。2 把汤分多次加入面粉中，边加边搅拌。3 面粉成这个样子，可以用手和面了。4 活成光滑的面团。5 活成光滑的面团。

制作步骤中筋面粉加入温水、植物油、精盐、味精、调匀，揉成面团，用湿布盖严，饧20分钟。面团每400克下一个面剂，擀成长方形薄片，上面涂抹上一层熟油酥。

熏肉大饼的详细做法：面粉少量，在面粉中加入少于面粉50%的温水和面，面揉到一定劲道就可以了，成为一个小团。将水海带洗净切碎，与姜碎、蒜碎一起凉拌，加适量的盐与鸡精。

【主料】面粉、玉米面、生菜叶，熏制胚根（或熏肉）【辅料】胡椒粉、盐、甜面酱【做法】锅中倒油，放八角热锅。油烧开后捞去八角；取一碗倒入玉米面，把胡椒粉、盐放入调拌均匀。

制作步骤：300g面留出两汤匙，其余和好面，盖上保鲜膜备用锅内放入蒸帘，酱好的五花肉放蒸帘准备熏肉盖锅盖，保持这个火侯4分钟，关火，不要打开锅盖，继续熏制碗里装上面粉和少许五香粉。

熏肉大饼的做法：【熏肉】做法 1．仔细地将猪五花肉清洗干净，切成两大块儿。放入清水中，上锅同煮。大葱切成厚度为两厘米的片，也放进锅里，煮出味道。

李连贵熏肉大饼用料精粉500g 煮肉汤油110g 精盐花椒面制法用50g汤油加精粉、精盐、花椒面制成软酥。将精粉用温水和成面团饧一会。

熏肉大饼做法：要准备猪肉，葱、姜；将肉洗净，泡四个小时以为上。将泡肉的水和肉、骨头、调料一块放到锅内，大火烧开后转略小点火。用筷子扎看肉烂后就可以闭火。

准备油酥，100G小麦粉加入50G烀肉的肉汤，再加一小勺盐搅拌均匀，做成油酥。再将300G的小麦粉加140G的水和成团，与油酥一起放至一边醒发半小时以上。将醒好的面团分成80G一个，油酥分成20G一个，放在案板上待用。