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桑葚是我们平时生活中经常会吃到的一种水果,桑葚的营养价值有哪些?
1、桑葚中含有丰富的维生素，其中包含有含量比其他水果蔬菜来的多的维生素E，还含有维生素B1，维生素B2，维生素A，胡萝卜素，维生素C。桑葚中还含有鞣酸，苹果酸，白藜芦醇，花青素，乌发素等等有益于人体健康的营养物质。
2、（1）桑葚汁浓似蜜，甜酸清香，营养丰富，所以桑葚又被称为“民间圣果”。（2）桑葚味甘、性寒，具生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神、黑发、利关节、醒酒等功效。
3、桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。
4、桑葚的营养价值如下：桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等营养物质。
5、桑葚的营养价值中医上说桑葚味甘、性寒，又能够起到生津止渴、滋补肝肾、补血明目、利关节、活力关节、醒酒安神等作用。
6、桑葚所含营养十分丰富，不仅有葡萄糖、蔗糖、果糖、以及钙、磷、铁、铜、锌等，还含有芸香苷、花色素以及烟酸等多种成分。桑葚中含有的硬脂酸以及油酸，具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等作用。
桑葚的营养价值
（1）桑葚汁浓似蜜，甜酸清香，营养丰富，所以桑葚又被称为“民间圣果”。（2）桑葚味甘、性寒，具生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神、黑发、利关节、醒酒等功效。
滋阴补血、补肝益肾、生津止渴、乌发明目 桑葚含有19种氨基酸，氨基酸含量比核果类高0～5倍，含有丰富的矿物质，其中钙含量为橙、草莓的5～0倍，为葡萄、杏的4～5倍。
桑葚富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，增加肠道分泌，促进消化吸收。水果中维生素E含量和桑葚硒含量较高，具有很好的滋养皮肤、抗氧化、抗动脉硬化、增强免疫力和骨骼的作用。能润肠通便。
桑葚的营养价值中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素b1 、b2 、c 、尼克酸等成分，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍。
桑葚营养成分丰富，含有大量的葡萄糖、果糖以及多种维生素矿物质比如钙锌磷铜，以及柠檬酸、苹果酸、鞣酸、果胶、青花素等营养物质可以增强免疫力，促进消化。
桑葚的突出营养价值是什么?
桑葚中含有丰富的维生素，其中包含有含量比其他水果蔬菜来的多的维生素E，还含有维生素B1，维生素B2，维生素A，胡萝卜素，维生素C。桑葚中还含有鞣酸，苹果酸，白藜芦醇，花青素，乌发素等等有益于人体健康的营养物质。
桑葚的营养价值：（1）桑葚汁浓似蜜，甜酸清香，营养丰富，所以桑葚又被称为“民间圣果”。（2）桑葚味甘、性寒，具生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神、黑发、利关节、醒酒等功效。
桑葚有以下几种主要的营养价值：第一种就是不饱和脂肪酸具有分解脂肪、防止血管硬化的作用；第二种，桑葚中所含的铁元素和维生素c可以促进血红细胞造血，有补血的功效。
桑葚是我们平时生活中经常会吃到的一种水果，桑葚的营养价值有哪些？桑葚富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，增加肠道分泌，促进消化吸收。
桑葚中最突出的营养成分花青素是一种很强的抗氧化物，具有清除自由基、抗氧化、延缓衰老、防癌抗癌的功效。花青素还可以增强眼部微血管的循环，提高视力。
桑葚的营养价值及适宜食用量
适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。因此，肠胃不好，有便泄的人不适合吃桑葚，此外，儿童不要大量吃。
吃桑葚一天不超过20即可。需要注意的是，桑葚虽然营养丰富，含多种氨基酸、维生素，但性寒，对肠胃刺激较大，吃多了容易引起腹泻、过敏等，最好一天食用别超过20颗，脾胃虚弱容易腹泻的人更要少吃。
桑葚的营养价值中医上说桑葚味甘、性寒，又能够起到生津止渴、滋补肝肾、补血明目、利关节、活力关节、醒酒安神等作用。
其性味甘酸、寒、入心、肝肾经。桑葚中含芦丁，花青素，葡萄糖，果糖，脂肪酸，苹果酸，无机盐，胡萝卜素，多种维生素，具有预防肿瘤细胞扩散，平衡康复患者所需营养饮食功效。
鲜桑葚一天的食用量可以控制在50克桑葚左右，按照个数划分的话，一般在15到30个左右。如果桑葚吃的过多，容易引起肠胃不适而影响到身体健康，所以建议一天不能吃得太多了。